咖啡中加布丁?星冰乐中加果冻,加脆脆的华夫饼碎?……一种完美的饮料不仅仅只有好的味道,完整的感官体验也至关重要,比如诱人的香气和迷人的外观,对于亚洲消费者来说,独特的口感、质地也成为了星冰乐感官体验的一部分。
近日,星巴克在亚洲推出了三款星冰乐饮料,为经典的茶和咖啡饮料添上新意,以迎合亚太区消费者对新口味和咀嚼感的喜好,新款饮料将在亚洲各地的星巴克门店限量供应。
星巴克亚太地区副总裁Michele Waits说道,“为了创造新的感官体验,我们试验了很多不同的口味组合。这些让人耳目一新的层次、质感和风味让星巴克与众不同。”
Mintel全球食品和饮料分析师Davina Patel指出,这是亚洲消费者的福利。2017年全球食品和饮料趋势表明,亚太地区的消费者想要更丰富的口感,在遵循传统的基础上,他们也寻找现代的、与众不同的配方、口味和形式。
Mintel全球新产品数据库显示,2012年至2016年期间,在全球推出的带有“咀嚼”和“果冻”词汇的饮料新品中,亚太地区的新品数量占全球总数的88%,成为最活跃的地区之一。此外,在该地区,对更丰富、更放纵的口味需求也越来越大,因此奶油口味开始引领潮流。
在咖啡和布丁的基础上增加浓郁的爱尔兰奶油风味,再加上蓬松的咖啡奶油和细磨的浓缩咖啡粉。
欢快明亮的绿茶层使这种饮料增加了独特的夏日色彩,而传统的伯爵茶加入到令人愉悦的果冻层中,最后加上蓬松的鲜奶油并撒上抹茶粉。
这款饮品就像一款可以饮用的冰淇淋圣代,融合了甜草莓鲜奶油和清爽的香蕉以及摩卡,再加上一层蓬松的香草鲜奶油。大块酥脆的华夫饼让这杯怀旧的夏日甜点更加完整。
一种完美的饮料不仅仅只有好的味道,完整的感官体验也至关重要,比如诱人的香气和迷人的外观。
除了上文介绍的即将在亚洲上市的几款新品之外,星巴克于今年3月在中国也推出了三款春季新品,分别是薰衣草风味伯爵茶拿铁,海盐蜂蜜风味玛奇朵,清椰冰摇咖啡。
与众不同的薰衣草香气,融合伯爵茶淡淡的佛手柑风味和清新茶香,让人放松心情,享受春意烂漫。
精选麦卢卡蜂蜜与经典海盐、美味焦糖,一同融入浓缩咖啡与新鲜蒸奶中。在蜂蜜的浓醇蜜香和海盐的清爽之间找到平衡,感受层层深入的美妙滋味。
创意性地将浓缩咖啡与椰子水相结合,一口浓郁的咖啡泡沫、一口清爽的浓缩咖啡,一口甘甜的椰子水,层层享用或是搅匀饮用,都有一番不同风味。
来源:星巴克
整理编辑:Shirley Xue,Foodaily每日食品网
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