主要观点总结
本文介绍了富平柿饼的制作过程和特点，强调了其品质优异，适合各年龄层享用。富平柿饼采用富平尖柿作为原料，历经12道精细工序和48天自然挂霜晾晒而成。口感甜如蜜，软如棉，溏心满溢，香气四溢。该文章还提到富平柿饼的历史背景，曾作为明清两代的贡品，并远销至日本、韩国和欧盟。文中还强调了富平柿饼的分三六九等，只做正宗富平溏心柿饼。此外，文章还提到了富平柿饼的生产过程、口感、销售情况等细节。
关键观点总结
关键观点1: 富平柿饼的品质和特点
富平柿饼采用富平尖柿作为原料，口感甜如蜜，软如棉，溏心满溢，香气四溢。历经12道精细工序和48天自然挂霜晾晒而成，品质优异。
关键观点2: 富平柿饼的历史背景
富平柿饼曾作为明清两代的贡品，并远销至日本、韩国和欧盟，受到广泛赞誉。
关键观点3: 富平柿饼的制作过程和原料选择
富平柿饼的制作过程包括采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜等12道制果工序，48天自然挂霜晾晒。只选用富平特定产区的尖柿作为原料。
关键观点4: 富平柿饼的购买建议
富平柿饼属于时令果，品质上乘，建议趁早购买。收到柿饼后如有化霜现象，可将其放冰箱冷冻，待回霜后再食用。
正文
寒冬藏韵味，柿饼裹银霜
顺应着岁月流转的馈赠
每至此时，味蕾便悠悠地盼着富平柿饼的香
唇齿盈香，溏心
软糯
年年必推，年年爆卖！
「富平柿饼」正宗之选
全部采用“
富平尖柿
”作为原料，
历过12道精细工序，48天自然挂霜晾晒而成，
柿饼表面覆盖着天然的白霜，
每个柿饼内，藏着一池晶莹剔透的甜蜜溏心
。
口口“
甜如蜜，软如棉
”，
软软糯糯、香气四溢，
一口下去，
嘴里流淌的是满满的溏心浆液，
包裹着柿子的芳香，
软糯甘甜，余味绕舌~
还曾充当明清两代贡品。
正逢「富平柿饼」最佳尝味期，
未曾品尝过的朋友，
小编力荐你一定要下单试试，口口惊艳！
钟爱此味的食客朋友，
建议多囤2箱，与亲友同享这人间美味
~
表层
依附
糖霜，内部溏心满溢软糯甘甜，
适宜各年龄层享用
每一颗售出的富平柿饼，均由经验丰富的果农在基地精心筛选，直至外皮覆盖白霜，内部饱含溏心，方才安心完成制作~
选了几个差不多成熟的品尝一下，外层覆盖着香甜的糖霜，一口下去感受到的是柿饼的韧性；揭开之后，内部金黄的果肉，鲜艳柔软，宛如颤巍巍的溏心蛋黄，随时会流出来，光是看着就让人垂涎欲滴
~
或是用勺挖着吃，一入嘴，甜蜜的果浆即刻充满口腔，甜软Q弹的果肉在唇齿间游走~
实为世间佳品，品尝后才觉言辞匮乏。
年年畅销，品尝过的爱好者纷纷表示：软软糯糯，嚼在嘴里甜津津的，美味至极，
感觉买少了根本
不够吃。
富平柿饼不仅以其软糯甘甜的滋味赢得了清、明两代皇族的青睐，更远销至日本、韩国和欧盟，成为众多国际友人每年必尝的心仪溏心甜品。
不过，别人说一万句好吃，也不如您亲自尝一口，正宗富平柿饼，诚邀您尝鲜！
在中国，提及哪里的柿饼最美味，富平若位居第二，恐怕无人敢夺第一。
日本柿子博物馆记载：“全球柿子的主要生产国是中国，柿饼的交易中心位于青州，而柿子的最佳生长区则是富平。”
2001年富平被评为“中国柿乡”，2008年富平柿饼被评为“国家地理标志保护产品”
吃过富平柿饼的人都知道，原来柿饼还能这么甜糯；
简直颠覆了人们对柿饼的认知。
只有当地人才知道，富平只有曹村镇、庄里镇、梅家坪镇、齐村镇等这4个镇，产出的柿饼口味最佳。我们的柿饼就来自核心产区--曹村。
而且我们只找有几十年柿饼制作经验的老农携手合作，甄选10年以上老树果。柿子霜降后才开始采摘柿子，每一颗都精心筛选，每一步都严格把关。
做出的柿饼挂满厚霜，甜度随随便便就在30°以上，每一口都是对丰收的礼赞。
舌头轻轻一触，糖霜即刻消融。咬上一口，外层紧实有嚼劲，里边果肉却比糯米糍还软，超过瘾~
轻轻吸一口果肉中间红彤彤的溏心糖浆，丝毫没有柿子的涩感，唯有柿子香溢满舌尖，别提有多满足了。
不仅深受国内消费者的喜爱，更是被日韩人民疯抢，据说韩国1盒柿饼要卖到85000韩币，折合人民币400多。
12道工序，48天自然挂霜晾晒
4斤柿子才出1斤柿饼
富平独有的尖柿果肉橙红、汁多肉软、甜度高，是制作柿饼的上好原材料。
每年霜降前后柿子成熟，家家户户齐上阵，摘柿子、做柿饼，从早到晚忙个不停。
普通柿饼是摊着晒，形状扁圆，而且晾晒不充分，吃起来发干硬不甜，还会带着涩味。
而富平柿饼是悬挂吊干晾晒，形状保持的很好，还能很大程度上排出水分，保留糖分和甜度。
虽然市面上已经有机器能烘干柿饼，并快速出霜，但只有富平的资深手艺人知道“机器烘干的柿饼缺乏香味，低温出霜的柿饼甜度跟不上”。
采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜等整整12道制果工序，48天自然挂霜晾晒，再堆捂沉淀果糖，全程手工操作，每道工序力求极致。
4斤柿子，只能出1斤的柿饼，而且无法量产，季节性极强，一年中只有3个月能吃到，卖完了也只能等明年了。
