晒厨艺 | 这样的猪四点，你喜欢吗？

很久都没做过大菜了，我知道有很多辣妈们都想我了！

这次来个猪四点，不知道你们喜欢吗？

时长：＞1h 

工具：高压锅

难度：★★★★

 材料 

猪蹄

黄豆

黄豆酱

姜片

油

生抽

胡椒粉

蚝油

蒜头少许 

 步骤 

把猪毛处理干净后放入烧好的开水中，焯几分钟，等慢慢出现浮沫，就可以关火拉~

取出猪蹄，用冷水清洗干净，仔细洗去残留的脏物，要仔细哦，不然吃进肚子里就不好了！

把猪蹄和其他配料放入高压锅中，倒入两碗开水。盖锅盖焖煮一小时，等的时候你可以去看集剧，看完就好了~

高压锅好了以后，把所有东西倒入不粘锅内，大火烧开进行收汁，看到每个猪蹄身上都包裹着浓稠的酱汁就可以开餐啦。

以前的我从来不敢挑战这些高难度的菜，现在看起来也不是很难嘛，周末试试先~

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