文章来源丨新旅界

作者丨郑方圆

“一二线城市无处安放肉身，三四线城市无处栖息灵魂”，时下的流行语似乎不经意间道出了乡村旅游的真谛——既要安放肉身，又能栖息灵魂。

坐拥两个特大城市——广州和深圳，同时又有城镇化、现代化水平极高的珠三角城市群，广东不缺疲惫的“肉身”，庞大的消费市场催生了乡村旅游的快速发展，不过，相较于早已名声在外的江浙山水小镇，广东的乡村又显得格外低调。但它不缺追求者，也不乏进取心， 在乡村振兴的战略背景之下，广东又要如何耍出一套“岭南功夫”呢？

“去年10月看完米埗村，只花了3天时间我们就决定要投资。”在接受新旅界(LvJieMedia) 的采访时，广州宿描文化旅游发展有限公司董事长闫彦磊回忆起投资米埗小镇的决定。

在广州市从化区内，米埗小镇并不是名气最响的特色小镇项目。西塘童话小镇、西和风情小镇、吕田莲麻小镇起步得更早，发展也更加成熟，但是闫彦磊却看上了这块“璞玉”，愿意花钱花精力去慢慢雕琢。

打动他的其中一点就是米埗的交通区位优势。 如果细细追溯历史的话，流溪河畔的米埗村正是一个以交通发达见长的村落，米埗的字面意思就是粮食交易码头，在更早之前，米埗是从化县乃至整个广州地区商旅往来的中心之一。

水运功能如今已经消失， 但位于良口镇南边的米埗依然是陆路交通的重要节点——105国道从 中贯穿，大广高速米埗出口直接到达。这样的交通区位意味着可以直接导入珠三角经济圈庞大 的消费人群。

闫彦磊算了一笔账，在从化两个半小时交通圈内有广州、深圳、香港三个特大城市，再加上东莞、佛山、澳门几个一线城市，大概能够辐射超过一亿的高端消费人群。

这也符合广东省旅游协会副会长陈南江对广东乡村旅游投资逻辑的判断。“ 在广东，最合适的区位无疑是珠三角内部及周边地区，其次是潮汕地区。这些地区的投资优势在于市场规 模大，消费力强 ，交通方便。 ” 陈南江分析道。

在他看来，乡村旅游的投资应该尽量布局在核心城市周边，考虑到旅游必须抵达现场才能产生经济效益，交通区位、路途远近很大程度上影响着市场接待规模；与此同时，旅游也必须有较长的时间段来消费，并且与同行的人凑在一起，所以乡村旅游集中在假日。“ 除非特色鲜明 、并且形成品牌， 才能吸引其它城市的市场。 ”陈南江说。

不过，随着交通的改善，尤其是6月底即将通车的深茂铁路，粤西乡村的旅游竞争力也会得到进一步的提升。在广州大学旅游学院院长张河清看来，“酒香不怕巷子深”依然是一个颠覆不破的朴素原理。他认为，粤东西北实际距离远不是一般意义上的遥不可及，在乡村旅游中，真正起决定性作用的是优质的乡村旅游产品供给。

被誉为“广州的后花园”的从化，保存尚好的田园风光、淳朴的乡土民情给了它发展乡村旅游、打造特色小镇的先天优势。 这一点在城镇化步伐早、工业化程度高的珠三角地区，尤其可贵。从化区内拥有石门、流溪河两大国家级森林公园、200多个大小湖泊、180万亩郁郁青山、68.7%的森林覆盖率……

如何真正盘活资源转变成市场认可的旅游产品，从化自2015年开始就启动了特色小镇的创建，其中西塘、西和、莲麻在2016年率先落地。2017年6月，随着米埗、温泉等六座特色小镇的启动，从化区的特色小镇建设已经进入了全面推进的阶段。据从化区委书记庄悦群透露， 曾经广州市最北的贫困村莲麻小镇去年实现集体收入和村民人均收入分别增长49.2%和36.8%。

闫彦磊在米埗村建起了第一家民宿，从去年10月份决定投资，到今年1月份正式运营，仅仅3个月时间。闫彦磊的动作很快，但要打造出好的旅游产品仍然需要耐心和时间。

“米埗村在我们进入之前是从化一个普通的欠发达村落，村子里没有产业，村民一般选择外出或者就近打工，比如在附近的酒店从事厨师、保洁等工作。”要整体改造米埗村洛一、洛二、洛三三个社，首先面对的就是600名村民。

闫彦磊告诉记者， 从一开始，他就希望能够往乡村深处发展，保留原貌，留住所有的村民。当然这也要面临建筑产权关系复杂、新旧建筑混杂、水电基础设施落后、村民利益难以协调等诸多问题。

“我们花了很大的精力和时间跟村民沟通，赢得他们的理解。”面对企业的入驻，村民其实很茫然，他们不确定村子会发生什么改变，也没有经历过。在具体的执行层面，闫彦磊则采取了“公司+农民合作社+村民”的模式：由公司向村民租用房子进行全面改造，作为特色民宿经营，同时又返聘村民参与经营活动，增加村民收入。“村民有了出租房屋的收入，同时又有了活儿干，生活充实同时又能带来一部分工作收入，再加上分红，挣得钱比在城里打工要可观。”

在闫彦磊的理解中，乡村振兴中扮演灵魂角色的应该是村民，“ 企业更多是带来资金、人才，引入产业和管理资源。但村民的意识改变、习惯改变、乡风进化，甚至于下一代的进步改变，才能从根本上打牢乡村振兴的基础。 ”

至于投资什么时候能够收回成本，他乐观的估计会是在全部完工之后的6年。“目前项目还处于一期改造阶段，已累计投入超过2000万元，今年年底前我们一期完工，将投入超过5000万，到时候会有9家民宿，大概110间客房。”闫彦磊说道。

说到乡村精品民宿，莫干山是无法绕过去的，对于闫彦磊而言，这个情缘要更加丰富。

除了是米埗小镇的规划和投资方，闫彦磊的另一个身份是米社·莫上隐民宿的合伙人。将莫干山的田居产品莫上隐引入从化，再加之此前又在浙江投资过民宿，关于“从化能否成为下一个莫干山”自然成为了他被问得最多的话题。

“我们与莫干山的自然资源是不相上下的。”面对媒体提问时，闫彦磊这样回答道。

不过他也坦诚，从化距离莫干山还有很长一段路。“仅仅只看民宿的话，广东省全境范围内真正意义上能达到国内一流水准的可能不超过40家，但是在莫干山德清镇就有超过200家的高端民宿。“

2007年至今，莫干山民宿在十余年的发展中，俨然已经形成了乡村振兴战略下的“德清模式”样本。公开资料显示，目前莫干山汇聚了超过550家民宿，其中精品民宿有56家。而以民宿经济为龙头的德清县，过去一年中，实现乡村旅游接待游客658.3万人次，同比增长17.9%，直接营业收入22.7亿元，增幅达到36.7%。

相比之下，正在兴起的岭南民宿集群则像咿呀学语的孩子。不过在闫彦磊看来，从化发展民宿也有着自己的后发优势。“ 从一开始我们就在创造一种全新的旅游产业链体系，同时与周边旅游资源实现互补兼容。“闫彦磊说。

中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军也认为， 无论是民宿发展的先进地区莫干山，还是后发地区，对于民宿的关注早就应该从“住宿”上升到微型目的地的营造。 住宿只是基本的诉求，而不是核心的诉求。

在米埗小镇的规划中，除了主打的民宿产品，还有米秀演艺、稻田亲子体验、温泉养生、美食街区、会议展览、户外运动、汽车体验中心等休闲度假的内容。与此同时，周边香港马会赛马场、从都国际会议中心、耕山小寨、温泉酒店等也丰富了业态，与民宿集群形成互补。

除了依托自然、人文历史资源丰富的古村古镇打造乡村旅游产品之外，广东省的乡村振兴还有哪些玩法？

陈南江认为，