主要观点总结
本文主要介绍了鸡品类和鸭品类原料行情的走势，包括主要单品价格、市场行情动态、上游屠宰端和冻品端的表现以及未来走势预测。
关键观点总结
关键观点1: 鸡品类原料行情走势
本周鸡产品主流行情为下跌趋势，主要单品价格均下跌。鸡苗市场均价下降，各地价格动态稳定，毛鸡价格微涨。上游屠宰企业平均开工率下跌，预估未来毛鸡出栏量可能继续偏紧。未来走势预测为稳中偏弱趋势运行。
关键观点2: 鸭品类原料行情走势
本周鸭产品主流行情为下跌趋势，主要单品如脖、翅跌幅靠前。鸭苗价格上涨，毛鸭价格下跌。上游各环节涨跌不一，种蛋和鸭苗上涨，毛鸭和分割品持续偏弱。未来走势预测为整体为弱趋势。
关键观点3: 市场操作建议
根据市场情况，对于未来市场操作提出了建议。如注意市场行情变化，合理调整采购和销售策略；关注上游供应链情况，确保供应稳定；留意市场动态，及时调整产品结构和价格等。
正文
一、鸡品类原料行情走势
1、主要单品价格走势
国内价格走势：周内鸡产品主流行情为下跌，主产腿类、胸类、爪类价格均为下跌。
进口价格走势：本周进口鸡产品行情整体为下跌。
2、市场行情动态
鸡苗：鸡苗市场本期均价3.66元/羽，环比涨跌幅-5.67%，鸡苗下跌。山东地区3.30-4.00元/羽，环比稳定，鸡苗供应量增多，养殖端整体补栏谨慎，苗价微降；东北地区3.30-4.00元/羽，环比稳定，养殖端补栏积极性不高，议价情绪较强，孵化场有让利操作，成交价格下跌；河南、河北地区2.50-3.80元/羽，环比稳定，鸡苗供应量增多，养殖端补栏谨慎，市场成交放缓，苗价下滑。
毛鸡：全国白羽肉鸡毛鸡均价3.74元/斤，环比涨跌幅+0.81%，毛鸡微涨。山东棚前成交价3.75元/斤，环比稳定，屠宰企业收购积极性平平，毛鸡出栏少，走货尚可，价格上涨；河南屠宰棚前收购价3.75元/斤，环比稳定，活禽市场需求趋稳，毛鸡出栏不多，价格稳定；东北进厂成交价格3.90-3.95元/斤，环比稳定，企业收购积极性一般，毛鸡价格趋稳。
种蛋：本期种蛋价格2.29元/枚，环比跌0.08元/枚，种蛋微涨。本周种蛋价格呈先涨后微降走势，周内在产父母代种鸡存栏量提升，种蛋供应量增多，周孵化企业采购种蛋积极性尚可，种蛋微涨。
上游屠宰端表现：屠宰企业平均开工率76.41%，环比下跌-0.12个百分点；周内养殖环节毛鸡出栏偏紧，开工率下跌；本周预估毛鸡出栏量或继续偏紧，且出栏只重较小，屠宰企业足量收购存在难度，预估开工率或继续维持中低位水平运行。
上游冻品端表现：冻品平均库容率76.35%，环比上涨+4.88个百分点；周内市场走货不畅，产品价格下跌，库容率上涨；本周若企业屠宰量波动不大，但终端需求一般，春节备货提振作用暂未显现，预计本周冻品库容率或有微涨。
未来走势预测说明：白羽肉鸡产业链价格涨跌不一，鸡苗、分割品报价下跌，毛鸡、种蛋微涨；元旦假期暂未对补货市场造成补货积极性的带动，整体上游库容率充足，行情稳中偏弱趋势运行！
3、市场操作建议
二、鸭品类原料行情走势
1、主要单品价格走势
本周鸭产品主流行情为下跌趋势，脖、翅跌幅靠前。
2、市场行情动态
鸭苗：全国监测主流山东区域鸭苗价2.08元/羽，环比涨跌幅+7.77%，鸭苗上涨。北方地区大部分孵化场停止出苗，鸭苗供应量持续不多，小白条企业投放低价苗积极性较好，孵化场整体排苗较为顺畅，推动鸭苗价格低位反弹；南方地区鸭苗多往北销，北方地区苗价上涨，带动南方区内跟涨情绪 。
毛鸭：全国白羽毛鸭均价为3.69元/斤，环比涨跌幅-4.40%，毛鸭下跌。山东地区产品市场走货一般，企业收购积极性较为一般，毛鸭价格稳定为主；江苏安徽地区活禽市场需求一般，毛鸭走货稳定，鸭价低位持稳运行；广东地区活禽市场屠企采购低迷，大规模毛鸭供应充足，鸭价走低；四川地区前期毛鸭跌至低位后价格回升。
种蛋报价：徐州桂柳樱桃谷肉鸭种蛋挂牌价1.82元/枚，环比涨+0.18元/枚，种蛋上涨。周内种蛋供应量增加，种蛋价格处中位偏低水平，加之孵化场对后市多看好，积极上孵种蛋，种蛋市场交投活跃，成交性偏强。
上游冻品市场表现：全国白条鸭均价7833元/吨，环比涨跌幅+0.00%，同比跌幅-12.31%。周内大白条实际成交及出货量表现显弱，库存中等偏高位置，价格调整节奏放缓，整体稳定，但成交多以议价为主。
上游屠宰端表现：本期屠宰开工率在91%，环比下跌1个百分点。周内毛鸭成本下降，屠宰积极性偏弱，开工率微跌；本周根据前期鸭苗投放情况来看，毛鸭市场供应或为稳定，预估开工率稳定为主。
未来走势预测说明：鸭产品产业链上游各环节涨跌不一，种蛋、鸭苗上涨；毛鸭、分割品持续偏弱，市场端来看，采货价持续下压，批量订单持续偏少，原料需求尚未有明显增量，预估行情整体为弱趋势。
3、市场操作建议
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