六年前，OATLY带着燕麦奶，踏上了中国这片充满潜力的土地。那时，植物基饮品在中国还是一个相对陌生的概念，连超市货架上都找不到对应的位置。面对充满未知的挑战，OATLY没有选择“打道回府”，而是决定成为开路先锋，开始了一段充满挑战与机遇的“拓荒”之旅。
短短六年，OATLY从不被看好的“洋豆浆”，到摆上了植物奶的专属货架，让最初在国内鲜为人知的燕麦奶成为了引领潮流的「植物基食品代表」，也成功让大众认识了这个健康、好玩、潮酷的品牌。
OATLY的成功并不是偶然，而是长期致力于可持续发展和健康生活方式的结果。在与OATLY大中华区总裁张春（David Zhang）的对话中，我们得以一窥OATLY在植物奶赛道的「前世今生」。
在David看来：燕麦奶只是一个载体，在这背后，品牌想传达的其实是一整个可持续发展、健康的生活方式。这不仅是OATLY的品牌理念，也是其破局的关键所在。为了讲好「生活方式」的故事，在进入中国市场后，OATLY不是将眼光仅仅放在了“如何进入超市货架上”，而是直接融入场景化沟通，以生活方式作为破局点，精准锁定咖啡馆的合作。
采访地点
OATLY体验中心（普陀区长寿路街道光复西路1003号）
David解释道：咖啡馆本身就是场景。走进一家咖啡馆，浓浓的咖啡味、音乐、优雅的装饰，就能将你带到生活的意境当中。这时候再配上一杯加了健康燕麦奶的咖啡，和消费者讲述品牌可持续发展的故事，他们就会牢牢记住你。
不止于此，OATLY还深知咖啡对年轻一代的影响力。品尝咖啡、研究咖啡对于新世代而言，更是一种表达自我、彰显个性的生活方式。因此，一波有趣的人带着燕麦奶，走进了一家家各具特色的小众精品咖啡馆......渐渐地，一杯杯带着可持续、健康标签的燕麦拿铁从咖啡师手中诞生，香气飘进大街小巷，关于OATLY的故事也慢慢从精品咖啡馆，走进了更多的生活场景。
说了这么多，再一起来看看OATLY这几年的“光辉战绩”。今年四月份，OATLY统计了2018年至2023年销售的燕麦奶，已经可以制作超过10亿杯的燕麦拿铁！
正如在采访现场，OATLY大中华区总裁张春（David Zhang）分享的：燕麦奶不仅是一种饮品选择，它代表了一种生活方式的转变。通过选择OATLY燕麦奶，消费者在日常享受美味的同时，也在为环境保护做出贡献。“据OATLY可持续报告显示，自OATLY进入中国市场6 年以来，所销售的燕麦奶总和减碳量，相当于种了6,655,316棵树（截止2024年7月）¹。这不仅仅是一个数字游戏，而是关于如何将减碳行为融入日常生活的实际行动。我们相信，每一杯燕麦拿铁，都是我们对地球的关怀和对未来的投资。”David 进一步补充道。
10亿杯燕麦拿铁的销售数据强有力地证明了燕麦奶已经成为日常饮品的新宠，尤其是对于那些乳糖不耐受的人群，OATLY提供了一个全新的、健康的选择。随着越来越多“质高价优”的产品问世，OATLY正让更多人享受到其带来的益处。
在OATLY的成长历程中，“可持续”不仅是一个起点，而是一条贯穿品牌发展的主线，这也正是OATLY多年来保持新鲜感和吸引力的秘诀所在。
就在10月21日，OATLY中国在可持续农业领域迎来了历史性突破！基于其供应商内蒙古武川燕麦种植基地的实践，OATLY荣获中国首张燕麦再生农业认证证书。这一重大成就不仅彰显了OATLY对环境的高度责任感，也为中国农业的可持续发展树立了新的标杆。此次获得中国首张燕麦再生农业认证证书，是其长期努力的必然结果。
所谓再生农业，其实是通过免耕少耕、土壤覆盖、轮作混作、覆盖作物、种养结合等措施因地制宜的实践，促进农业可持续生产所依赖的主要资源再生，包括健康的土壤、丰富的生物多样性和可利用的水。再生农业实践在提高农作物生产韧性的同时，能够实现持续增加的土壤碳汇，从而有机会消除大气中的“碳遗产”，解决气候危机，并以此探索作物种植中的“碳汇”能力。
当下，⾷品饮料行业的许多公司都支持再生农业项目，将其作为自身供应链之外的公益事业。 而OATLY选择了一条更缓慢、更具挑战性，但他们相信这是最具影响力的道路，即设计试点项目，将其推广到自身的和与生产商共建的供应链中。
多年来，OATLY一直致力驱动食物系统的转变，在曾经披露的可持续发展目标中曾提到：到2029年，OATLY的食物系统将通过碳复原、改善生物多样性和增加农民收入来回馈自然和我们的采购来源社区。
OATLY不仅在产品层面呈现可持续性，还在整个产业链中所做出广泛而深远的可持续实践。
面对全球咖啡种植地因极端气候而面临的挑战，OATLY与YSCC（云南精品咖啡社群）合作，在云南孟连探索遮荫树种植方案，改善土壤环境，提升咖啡品质，减少气候带来的损失。2023年，OATLY在云南省普洱市孟连县完成了遮荫树的捐赠与种植，覆盖面积300亩，种植树木6600棵，帮扶农户38家，并提供必要的技术培训与支持。数据来源：联合国粮食系统转型实践案例库
https://foodsystems-goodpractices.review.fao.org/practices/381
今年7月，OATLY“咖啡农场遮荫树种植项目”已成功入选联合国粮食系统转型实践案例库，在为农民谋收入的同时，也为全球粮食系统转型提供了宝贵的经验和启示。
在爱护地球、兑现可持续发展的道路上，OATLY一直身体力行。今年中秋之际，由OATLY联合上海陆家嘴金融城发展基金会、上海第一财经公益基金会共同发起，大理州文化和旅游局、大理州商务局、大理旅游集团有限责任公司支持的沪滇首届可持续咖啡文旅座谈会在大理成功举办。
来自全国各地的咖啡行业资深人士、大理本地咖啡主理人、人类学学者、非遗传承人等大咖齐聚一堂，在苍山洱海间开启了一场咖啡之旅。大家一起分享云南咖啡的种植生长、探讨咖啡行业面向未来可持续发展的多元可能性、现场品鉴OATLY燕麦奶以及各类云南本土咖啡豆，沉浸式感受咖啡&云南&OATLY的无限魅力。现场，OATLY大中华区总裁张春结合“圆桌对话：云南精品咖啡图景”的两大主题「各方在行动」、[「赋能与叙事」分享了《咖啡界的植物基饮食变革》，希望与大理当地各方面深度合作同推动中国文化建设、健康可持续方向的发展。
坚守多年，OATLY的这份努力也得到了认可。今年八月，全球可持续与责任供应链领域的权威机构Sedex揭晓了2024年的获奖名单，OATLY大中华区荣获“优秀案例奖-环境贡献”大奖。
此次OATLY的奖项申请管理实践名为“引领植物基的价值链减碳系列行动”，展示了OATLY如何从更短的周期内进行从供应链到价值链的全面行动，区别于只关注供应链的某一环节，OATLY的行动可以扩大影响力，促进上下游合作，推动包括消费者教育在内的可持续事业的进步。
由此可见，OATLY的行动深刻体现了其对可持续发展的坚定承诺。这种承诺不仅体现在产品层面，而且贯穿于整个产业链。这不仅推动了OATLY自身的可持续发展计划，也为实现联合国可持续发展目标做出了显著贡献。
在可持续事业上，OATLY真的一点也不马虎。自2014年起，OATLY便依据瑞典法律要求披露可持续发展数据，2017年开始每年发布全球可持续发展报告，全面披露企业层面和产品层面的碳足迹（碳足迹是指个人、组织、事件或产品在其生命周期中直接或间接产生的温室气体排放总量，通常以二氧化碳当量（CO2e）来表示），让人们能清晰了解OATLY在创造美味产品的同时为减少环境污染、能源消耗方面做出的成果与贡献。
数据来源：OATLY可持续发展报告2023
https://a.storyblok.com/f/107921/x/1ede33e21e/oatly-sustainability-report-2023.pdf#page=17
2023年，OATLY在许多可持续发展领域都取得了可喜的进展，包括减少了企业的总体气候足迹！
https://apps.carboncloud.com/climatehub/product-reports/7394376619557/CHN作为燕麦奶行业中唯一在中国自建工厂的国际品牌，OATLY中国工厂生产的1L咖啡大师燕麦奶每公斤产生的气候足迹仅为0.60kg二氧化碳当量²，这一数据在行业中表现尤为出色。
另外，马鞍山工厂自2022年连续两年使用100%可再生电力，也是植物奶行业中首个实现该项纪录的企业。据公司资料显示，随着马鞍山工厂生产量的增加，通过海运从欧洲工厂运往亚洲的最终产品运输量下降了约97%。Impact Hub Shanghai的合伙人，1.5DO气候创新实验室的主理人大家可以点击上方视频，一起跟随孙菁歌走进马鞍山工厂，全面洞察OATLY在整条供应链中实施的可持续措施。看孙菁歌是如何与OATLY并肩，积极投身于应对气候变化、推动可持续发展并追求环境与社会和谐共生的。
同时，OATLY持续在环保包装上也下足了功夫！2023年，OATLY将产品包装的可再生和回收材料比例达到了90%。除此之外，OATLY始终采购100%由可再生或回收材料制成的完全可回收的包装，优先考虑通过相关认证（如FSC）和使用可再生能源的负责任生产包装。
今年3月份，OATLY盒瓶回收计划上线迎来四周年，除了联合餐饮或零售品牌线下门店进行现场回收，OATLY官方小程序也上线盒瓶回收计划，面向全国78个城市的消费者提供免费的回收服务。近期，印有“饮料纸基复合包装回收标识”的OATLY咖啡大师燕麦奶250ML包装也已上市。这一回收标识由饮料纸基复合包装回收利用专委会（简称“专委会”）于2021年制定并发布，旨在作为包装回收利用信息披露的重要方式。OATLY咖啡大师燕麦奶250ML印制回收标识，持续开展回收再生利用行动，体现公司践行企业社会责任、可持续发展态度及决心，未来更多OATLY奶盒将在“盒瓶回收”计划中可回收再生利用。
每回收再利用1吨奶盒，约可生产0.7吨再生纸，0.2吨再生塑料盒0.05吨再生铝。奶盒的所有材料都是可以进行循环利用，制成精美的礼品，比如使用循环奶盒做出的奖牌，笔记本和手提袋。OATLY在线上开展奶盒的回收活动，不仅创新了奶盒回收的新途径，更展现了垃圾减量资源再利用的理念。
多年来，OATLY践行的可持续理念
就如同消费时收获的一份额外赠礼
不仅增加了产品的价值
也成为了人们乐于与朋友分享的暖心故事
在OATLY这里
高品质的美好生活与环境保护之间
从来不是二择一的背离关系
每一杯都是对地球的“喝”护和对未来的投资
-宠粉福利-
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#你和OATLY的可持续故事#
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