安惠：匠心铸梦 扬帆起航

直销道道网讯 “工匠精神”已成为当下社会热词，它指工匠以极致的态度对自己的产品精雕细琢、精益求精、追求完美的精神理念。工匠精神的目标是打造行业优质的产品，以及其他同行难以匹敌的卓越产品。

德国的机械、瑞士的钟表都是工匠精神淋漓尽致的体现，而在中国的食药用菌领域，有家企业始终将工匠精神根植于心，这家企业就是成立于2002年，始终秉承“科技为先，服务至上，安泰康健，惠泽天下”的经营理念，且在中国食药用菌领域取得显著成就的国家高新技术企业——江苏安惠生物科技有限公司。

一方面，安惠公司不论从文化建设、产品研发、质量管理、公益行为等都不惜注入大量财力精力；另一方面，安惠公司更为注重持久创新，用其先进的文化引领企业发展，用其现代的技术促进企业壮大，用强烈的社会责任心铸就基业常青。

真正的“匠心”是指对品质的精益求精，无论外界环境如何变化，工匠对自己做的事情，有着高度的坚持、专注。作为行业的领跑者，安惠公司多次强调一百年只做一件事，就是做强、做大食药用菌这个利国利民的产业，让全世界70亿人都用上食药用菌及其健康产品，从而获得强健的体魄和幸福快乐的人生。15年来，安惠公司时刻遵循“弘扬民族文化，发展菌物产业，造福人类健康”的企业宗旨，积极传播传统文化之精粹，孜孜以求创新、创业发展之思路而不懈奋斗。

早在2005年4月，以灵芝为主题的文化馆——中华灵芝文化馆在安惠公司开馆。该馆在探索、研究、整理历史文献资料，弘扬中华传统文化精粹，保护物种资源，普及有关灵芝的科学知识等方面都做出了不小的贡献。中华灵芝文化馆将古代文化与现代文明交相辉映，被人们神化了数千年的灵芝揭开了其神秘面纱，从而让普通大众得以零距离地、直观地、系统地认识灵芝；该馆拉开了我国食药用菌界以文化搭台，建设各种类蕈菌主题博物馆、文化馆的序幕，进一步促进食药用菌产业的发展。

2007年秋，安惠公司和中国食用菌协会联手举办全国“小蘑菇大产业”健康万里行活动，意在推动中国食药用菌健康产业更好、更快地发展。该活动特邀全国食药用菌领域的专家、教授组成专家报告团，采取举办专题报告会等形式向社会大众广泛宣传食药用菌。

食药用菌产业是充满希望的朝阳产业，是利国、利民、高效、环保的健康产业，具有广阔的发展前景。作为食药用菌领域的龙头企业，安惠公司把健康万里行活动作为企业文化建设的一部分，作为一项工作常态化地进行着，为中国由食用菌大国走向食用菌强国的目标不懈努力，为构建社会主义和谐社会作出积极贡献。截至目前，安惠公司已组织专家、学者在全国20多个省、市、自治区举办了60余场报告会，有力地宣传和推广了食药用菌及其产品。专家、教授们的精彩报告，深入宣传了食药用菌的知识和产业发展优势、研发现状以及发展前景，从而在社会上营造了重视食药用菌、发展食药用菌、促进食药用菌产业发展的良好氛围，取得了很好的效果，得到了社会各界特别是食药用菌界的高度评价。与此同时，安惠公司所宣导的食药用菌文化也深入人心，消费者们对食药用菌及其产业越来越认可，对安惠公司的品牌认可度也日益提升。

“工匠精神”就是要求企业如一个工匠一样，琢磨自己的产品，精益求精，经得起市场的考验和验收。作为一家研发生产食药用菌系列保健产品的企业，安惠公司对产品质量的苛求在业内早成佳话，屹立不倒的口碑源自企业坚守独特的“工匠精神”。

质量是产品的生命，是科技水平和管理水平的集中体现，也是企业生存发展的关键。追求卓越的产品质量是安惠公司始终坚守的原则。为此，安惠公司根据国家保健食品GMP企业标准的要求，建立了严谨完善的质量管理制度。安惠公司设有直属公司领导管理的品质管理部，制订了原辅料、包装材料、中间体、成品质量标准，建立了原辅材料验收制度，对工艺用水、环境监测也制订了标准和要求。同时还修订了各产品工艺规程和各岗位标准作业程序，健全了工艺卫生管理制度、清场管理制度，完善了质量管理方面的各项制度，如产品收回程序、留样观察制度、用户访问制度等，并相应建立了各项记录。比如对原材料的检测，虽然生产基地、专供基地、菌种和培养料都是公司严格指定的，但是原料进入公司仓库前，品质管理部必须进行检测，达到合同质量规定要求的才能让采购部给予收购。成品进库后，每批产品都要留样保管两年，以便发现问题，进行分析检查寻找原因，保证产品原料的生态、绿色、环保、有机。

在员工管理方面，安惠公司制订了行为标准——《江海系统行为守则》，从思想、信仰、责任、理想等方面进行了深入解读，指导安惠员工成为遵纪守法、诚信进取、有责任，有担当的社会榜样。《江海系统行为守则》的影响是深远的，安惠员工无论是在工作还是生活中，都会严格对照行为守则，严格要求自己，特别是在工作中，始终绷紧产品质量安全这根弦，始终把食品安全，把消费者利益放在第一位，让安惠食药用菌健康产品成为大众信赖和信任的产品。