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大黄米流心汤圆来了!可炸可煮 香香甜甜 全家团圆!| 檀生活

叶檀财经  · 公众号  · 财经  · 2020-12-18 21:23

正文

如果有什么食物可以代表冬天,没有什么比汤圆更合适的了。



记得小时候,在老家的屋子里,和奶奶一起包汤圆的画面。一搓一捻一揉,做汤圆这事,对奶奶来说是驾轻就熟了!小小的我在一旁“似模似样”的学着,又想包出“与众不同”的汤圆吸引大人们的注意,这个想法让我挨了奶奶不少骂。


冬至、元旦将近,天气是一天比一天冷,在冬天这种寒冷的日子,可以煮上一锅热乎乎甜滋滋的汤圆,氤氲着热气,暖暖甜甜的。


大家平时吃白色的糯米汤圆比较多,今天给大家推荐一款不一样的大黄米汤圆!



金灿灿的黄米皮,散发的诱人的热气,用牙齿豁开一个小口,流心芝麻馅就涌了出来,甜滋滋的芝麻馅儿包裹舌尖。



浓浓的芝麻香气萦绕鼻腔,吃下去就是满满的幸福感。


原价:69元/3袋起

檀香价:46.8元/3袋起

黑芝麻、花生、伍仁 、炸金宵四种口味可选

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时代在变,口味也在变,但是食物的传承似乎是最不容易被遗忘的,冬季吃汤圆算是其中的传统了。


在汤圆的世界里,糯米制的汤圆,吃多了容易消化不良。而用「大黄米汤圆」正好解决了这个难题。


它打破汤圆的刻板印象,将黄米作为外皮,皮糯不粘,馅甜而不腻,还增加了谷香!



如此与众不同,是因为其外皮用的是大黄米,所以比普通的小米颗粒更为饱满,其营养价值高于普通糯米,且性甘平,有益气补中、养胃的作用。


同时是杂粮中的粗粮,口感黏糯,好消化,即使是脾胃不太健硕的朋友,也无需担心吃汤圆的消化问题,尤其适合肠胃弱的老人、孩子食用!



大黄米汤圆相比传统的糯米汤圆,则更契合当代人追求健康生活的理念。


其特别之处在于:


  • 外皮由“大黄米”制成;

  • 吃起来没有那么黏腻,更易消化;

  • 馅皮薄,个头大,煮不破。



这次的价格也很实惠,市场上的汤圆一般都在20元左右一袋。


而大黄米汤圆一组3袋仅需46.8元,算下来一包只要16元!每袋456克,口味大家可以根据自己的喜好进行选择,可以选择3袋都是芝麻的,也可以选择1+1+1三种口味组合的。



温馨提醒:由于开团的汤圆是新鲜现做,生产日期都是最新的,冷冻保存1年,没有添加任何防腐剂,快递采用高密度泡沫箱+干冰+顺丰快递三重保护,大家收到的时候请及时放入冰箱冷冻保存,否则会影响汤圆口感。


原价:69元/3袋起

檀香价:46.8元/3袋起

黑芝麻、花生、伍仁 、炸金宵四种口味可选

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对了,要是黑芝麻还不能满足你,还有花生馅儿和五仁馅儿!绵密细软的内馅儿包裹住舌尖,爽滑的黄米皮子在嘴里打转,总有一个你吃了会爱上的味道。


大黄米汤圆又叫“黄胖子”,它的体型足足有普通汤圆的2倍大,皮薄馅料多,一口一个超满足。



汤圆是每年冬至必吃的美食,今天小编再推荐一个全新吃法,不仅让汤圆更好吃,还能瞬间变成朋友圈点赞神器!



来一颗软糯拉丝、自带流心的炸金宵!炸出一颗,软糯拉丝、自带流心的炸金宵!软软糯糯的黄胖子,炸完就变成了有声音的汤圆:


看图没意思,点开给大家听个脆响


外酥里嫩的表皮,每咬一口都有“咔呲咔呲”的声音,黄米皮炸的酥脆金黄,用手轻轻一拉就能看到浓香的芝麻馅。



这款可以炸的汤圆又叫做炸金宵,专门为了炸而设计,新手也十分友好,炸起来不容易裂,在油锅里翻滚几分钟,直到表面金黄,一颗颗金灿灿的胖团子就出锅啦。



炸出来的汤圆外脆里软,嘎吱嘎吱的咬开。咻的一下,流心的芝麻香裹住舌头,两三个下去,这个冬至不能更满足了!


这大概就是传说中的:汤圆油锅炸5分钟,隔壁小孩都馋哭了!



原价:69元/3袋起

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一般汤圆都由糯米制成,好吃但也不敢多吃,容易消化不良,这个汤圆与普通糯米汤圆不一样的地方在于,它的皮中含有大黄米。



大黄米又称“软黄米”,它是生长在北方的一种农作物,比普通小米颗粒大,含有丰富的维生素E、膳食纤维和氨基酸等,它的铁和钾的含量也很丰富,口感黏糯,易消化。


为了追求质量,工厂特别购买机器,用专门的方法把大黄米加工、碾磨成粗细均匀的粉。




包汤圆用的大黄米,是从上百种黄米中选出口感最佳的进行研磨,反复研究外皮的配比后,做出了黄米含量高达30%的汤圆。


这样配比的外皮软糯Q弹,不粘喉,入口也不会觉得口感粗。更加美味也更易消化,肠胃弱的老人、孩子也能安心吃。


除了面皮用料考究,内馅儿同样真材实料。



它有三种馅,一种是大家熟悉的黑芝麻馅,选择缅甸进口777黑芝麻,这是优质芝麻代表,饱满醇香。


汤圆煮熟后,轻轻咬一口,浓香饱满的芝麻酱就溢出来,那种绵软,香甜的感觉,吃一口就觉得超满足。


另一种是花生馅的,选择优质的花生配比制成。轻轻一咬,香酥的花生碎内馅,满满的香甜瞬间炸开,入口即化,不需任何搭配,顿觉原汁原味,唇齿留香。   


还有一种伍仁馅,咬一口,都是传统的味道。


这三种口味都是皮薄馅多,果仁饱满,一口超满足。



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你一定在想这样真材实料的大黄米汤圆,一定很贵吧?NONONO,3包只要46.8元,分量足足456克(15枚),算下来一包只要16元!快递采用高密度泡沫箱+干冰+顺丰快递三重保护。


每逢佳节倍思亲,立冬也是团圆的节日,如果你回不了家,不要亏待自己,煮上一锅汤圆和朋友分享,如果你回不了家,就寄一份回家,让爸妈也吃上暖暖的汤圆,无论距离多远,我们都知道,我们都过得很好,彼此不用担心。



温馨提示:由于我们汤圆是新鲜现做,没有添加任何防腐剂,您收到货后请即使放冰箱冷冻保存,否则会影响汤圆口感。


这款汤圆通过国家相关检测,非常安全。



收到后,可以直接白水煮。这样能完美品尝大黄米汤圆的软糯、香甜,百吃不厌。


也可以与酒酿一起煮,淡淡酒味配上汤圆,就是一道养颜的高级甜点。吃西米露、核桃糊、杏仁露等,搭配几粒汤圆,味道也会更好。也可以煮了之后,裹上黄豆粉和糖,做成“驴打滚”。还可以加入牛奶,浓郁的奶香配Q弹的汤圆,不亚于任何一道港式甜品。有些亲,冬天容易手冷脚冷,也可以煮红糖水汤团。



个大料足的大黄米汤圆,怎么搭都好吃,你可以发挥创意,做出更多吃法,满足这个冬天的温暖和甜蜜哦!


糯而不粘的汤圆就着鲜香滚烫的汤水下肚,胃已然暖了。


立冬吃一碗热气腾腾的汤圆,就像带着一个温暖的问候从一个季节走入另一个季节,吃的是祝愿,咽的是期盼。守着从里到外的暖意,开始盼春来。


原价:69元/3袋起

檀香价:46.8元/3袋起

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