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荷兰国民级「大长腿薯条筒」来了!蘸咸蛋黄吃...

上海去哪吃  · 公众号  · 美食  · 2019-06-28 11:29

正文

火爆ins的荷兰国民级美食来了!

荷兰主厨顾问小哥哥亲自坐镇

XXXL号巨型 薯筒 & 超多料盖浇 薯盒

20+种酱汁选择困难

还有魔都限定 咸蛋黄味 ~









荷兰手工薯条专门店!魔都第 ①家


丰盛里简直奏是魔都异国美食集合地!来自荷兰的手工薯条专门店Royal Patat,也落户这里了!



荷兰必打卡薯条! 火遍ins的国民美食


Patat就是荷兰语“炸薯条”,如同到四川没吃过火锅就白来,到荷兰必须买一份Patat,不管是ins还是小红书,都能找到各国吃货的打卡照。



荷兰主厨顾问小哥哥亲自坐镇




来自荷兰的年轻主厨兼顾问会在店里亲自坐镇,把8800km以外的味道1:1搬来。



荷兰薯条哪里不一样?


拒绝冷冻!每一根都 现切现炸


和快餐店里吃到的美式冷冻薯条不一样,每一根都用新鲜土豆现切,再经过两道炸制工序,金黄酥脆,还是出了名的大粗长!


买薯条就能得到荷兰小哥哥的一个招牌露齿笑 ,热乎乎的诱人香气扑面而来。



有薯筒和薯盒两种


分薯筒和薯盒2种,薯筒能搭配3种酱汁,薯盒有丰富的“浇头”,量超大,当饭吃都没问题。 薯盒系列今天(6.28)正式上线啦, 之前没吃到的又可以打卡了!



▨ 20+种酱汁逼死选择困难症 ▨


荷兰人可不把酱汁当可有可无的配角,光薯塔酱汁就有18种,只能拿出魔都小囡面对选择的终极大法!



▨ 1天引爆丰盛里 ▨


刚开几天已经引得超多人打卡惹,就在丰盛里 南京西路站14号出口 ,抓紧去!



XXXL号火炬薯塔,够3人吃


薯筒有3种Size,每款都装得扑扑满,大号薯筒比脸还长,3个人都够分。



▨ 小胃口也有小Size ▨


哪怕是小薯筒也已经达到了挡脸的级别,分量绝对饱足!



▨ 番茄酱再也不是标配了 ▨


点2份酱汁就会升级成这样的薯塔包装哦。 传统的荷兰酱、浓郁的黑松露蛋黄酱和上海限定咸蛋黄酱,私心推荐泥萌了解一下!


买薯筒都会附赠一份番茄酱,其余酱汁大多是5元一份。



▨ 荷兰人最爱的荷兰酱 ▨


荷兰的薯条酱汁花头精真的很透!荷兰酱就是蛋黄酱的升级版,还加入了洋葱和咖喱酱,入口奶香浓郁,回口有些微酸。



▨ 专为魔都研发的咸蛋黄酱 ▨


入乡随俗特意研发的咸蛋黄酱,热乎乎地淋到薯条表面会结起一层绵沙的外壳, 马铃薯和咸蛋黄质朴踏实的芬芳立刻交融!


现切现炸,拒绝凝哒哒的冷冻口感。外壳很酥脆,里面又像土豆泥一样绵密软糯!



「盖浇薯条」来了!超多料


▲ Oorlog

薯盒系列今天正式上线啦! 现切现炸的粗薯配上丰富的topping和酱汁,就是超能抗饿的「盖浇薯条」~ Oorlog是在荷兰本地最受欢迎的口味。


▲ 荷兰传统秘制牛肉

慢煮牛肉用红酒、新鲜草籽和蔬菜腌制,再搭配芥末籽,牛肉柔嫩,薯条酥脆,味蕾被一层层暴击!


▲ 香浓芝士松露

喜欢浓郁口感的一定会爱上这份代表意大利的“香浓芝士松露”,还有“中式香辣鲜虾”、“泰式手撕鸡”、“美式慢煮猪肉”超多国家口味!




把荷兰代尔夫特蓝墙也搬来了








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