杂粮是我们的“主食”之一，在三餐中占有极重要的地位。曾经觉得杂粮只能做米饭，但其实它们可以做出许多丰富好吃的食物，今天就教你几招！
今天要看到最后哦～有小伙伴们分享的有意思的杂粮吃法！
米饭类
1.青豆炒饭
食谱&图片来源《这种食谱最健康》
【 食材 】
煮熟的糙米 / 1碗
青豆 / 1/2杯
彩椒（红，黄，绿） / 各1/3个
橄榄油 / 1茶匙
小茴香粉 / 1/2茶匙
芹菜末（新鲜） / 1茶匙
生抽 / 1茶匙
柠檬汁 / 少许
【 做法 】
① 彩椒切丁，青豆烫熟备用；
② 先用中温将调味料微炒1分钟后，加入烫熟的青豆略炒，再加入米饭同炒；
③ 把新鲜的彩椒拌入；
④ 开动前，加入少许柠檬汁调味。
调料也可以变化哦，比如我爱吃花椒，就会把小茴香粉换成花椒粉。彩椒也可以换成其他新鲜当季的蔬菜。
2.超香的椰浆饭
之前在某个泰国活动上吃过，真的让我忘不了啊！不用配菜，我这种不爱吃饭的人也能吃下两碗！
【 食材 】
米 / 1杯
（可以是糙米，红米，紫米，但要记得提前泡）
椰浆 / 1.5杯
盐 / 1/2茶匙
月桂叶（香叶） / 1片
【 做法 】
放在电饭锅里一起煮即可。
粥类
1.紫米红豆粥
图片｜Pinterest
【 食材 】
红豆 / 1杯
紫米 / 1杯
水 / 8杯
黄冰糖 / 适量
或其他增甜的产品
【 做法 】
① 紫米和红豆洗净，加入建议水量，放入砂锅中开始煮；
② 水开后，转小火煮约45分钟即可（看后都是否酥软）。
2.杂粮咸粥
【 食材 】
杂粮 / 3杯
黄豆 / 1/2杯
黑豆 / 1/2杯
南瓜 / 300克
芦笋 / 300克
味噌 / 2汤匙
红糖 / 少许
橄榄油 / 少许
【 做法 】
① 杂粮，黄豆，黑豆先煮成米豆饭；
② 南瓜洗净切丁，芦笋切成长条；
③ 将1和2准备好的食材，以及调味料，5杯水，一起放入锅中煮成粥。
甜品类
1.南瓜红米豆浆
图片｜Pinterest
【 食材 】
黄豆 /1杯
红米 / 0.5杯
南瓜 / 100g
【 做法 】
① 黄豆和红米洗净，浸泡5-8小时；
② 南瓜洗净，切小块；
③ 将他们都放入豆浆机内即可。
2.免烤巧克力藜麦小饼干
大约制作20-25个小饼干
【 食材 】
椰子油 / 1/4杯
枫糖浆 / 1/2杯
可可粉 / 1/4杯
柔滑花生酱 / 1/2杯
香草精 / 1/2茶匙
盐 / 1/4茶匙
煮好的藜麦 / 3杯
（大致需要1杯生藜麦）
【 做法 】
① 在烤盘上铺上烤盘纸，在冰箱里腾出足够的空间；
② 将椰子油、枫糖浆、可可粉一起放入小锅里，中火煮开，煮1分钟，搅拌混合，然后离火。加入花生酱、香草精和盐，然后加入藜麦，混合，尝一尝味道；
③ 将混合物用圆勺舀起至烤盘纸上，喜欢的话再点缀一些巧克力片；
④ 将烤盘放入冰箱冷冻或冷藏室，使饼干固定成形，大约1小时。当饼干变得紧实的时候就好了，天热的话最好放在冰箱冷藏保存。
本周我们的团购主题就是对精致大米Say NO！
想要的小伙伴来星球生活馆看看吧！
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把五谷带回家！
福利大放送时刻
周一我们征集了大家各种米饭的吃法～大家真的都好厉害啊！原来只送一份的，但是看着大家完美的诠释～忍不住给每位小伙伴都送上礼物！
请以下小伙伴给我们地址哟～我们给你们寄礼物啦！
1.获得一整套奖品的小伙伴
L：
哈哈哈哈，关于吃米饭我有太多想说的啦。
虽然是北方人，但是最爱米饭。
先说说江南比较特别的做法，就是把剩饭加盐放入容器压平冷藏，然后切块油炸或油煎，趁热吃特别好吃，从此汪汪仙贝是路人啦，而且没有太多添加剂。（我想说这就是我从小吃的粢饭糕啊！真好吃！）
图片｜Pinterest
还有就是加入茄子和土豆的焖饭，真的很好吃！在餐厅吃过，用少量酱油加糖，倒入米饭拌匀，就是酱油拌饭啦！
日剧里曾经看过，最简单的饭团，小姑娘手里抓一点盐巴和米饭就揉成饭团了，淡淡的咸香好吃（我还加了豆干
）
做过茶泡饭也很好吃！总之太多方法啦都很好吃噢！
杂粮饭加入紫薯和红薯有天然甜味也很好吃！！
2.给以下小伙伴赠送有机五彩米一份！
summeee：
从广西回来，想念瑶族五彩饭。买了五彩米，可以照样学样，做起来，可以搭配野米藜麦沙拉，素食香肠，桃胶皂米金耳羹。赏心悦目，美味美颜又清火。
少飞：
这个周末做了两次五彩米香菇紫菜包饭，三个孩子自己动手包，他们说很好吃。
右手的鼠标：
我每天都吃杂粮粥，看过黄帝内经，知道人体五脏对应五色，肝对应青色，心对应红色，肺对应白色，肾对应黑色，脾对应黄色，所以我自己配了1:1比例的五色杂粮粥，绿豆（青肝），红豆（红心），糙米或燕麦（白肺），黑米（黑肾），小米（黄脾）。
蔡蔡：
做五色杂粮米汉堡或米三明治，把杂粮米蒸熟，压成圆形状或三角形状，用面包直接夹西红柿、青瓜、腌片姜、紫菜。
五彩缤纷，好看营养也全，特别适合上班族当午饭便当。
3.以下小伙伴给你们赠送藜麦＋黑小米一份
🐚
焖米饭的时候，先把白米黑米红米红豆用一滴橄榄油泡一个小时，再放核桃一起焖，那样核桃味道是温甜的，米饭也特别好吃。
请叫我沛沛：
杂粮米可以煮饭、蒸饭，可以搭配各种蔬菜做成好看又美味的蒸饭，可以熬成粥或甜汤。可以搭配面包做成三明治或汉堡。另外，杂粮米可以磨成粉做成各式制品，例如杂粮肠粉、包子、馒头、面包、煎饼、蛋糕等。另外，可以使用破壁机做成米糊。我猜想，杂粮米糊搭配各种果蔬浓汤应该很完美。
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