冰箱和微波炉再不能这样用了！大人扛得住，小宝遭殃了！

冰箱和微波炉，你用对了吗？

冰箱和微波炉已经成为很多家庭储存食物和加热食物的必需品，它们为大家忙碌的生活带来了方便与快捷。不过，别大意了，有时它们也会惹麻烦。

案例

我们翻阅《崔玉涛图解家庭育儿【最新升级版】》全套书籍后，就宝爸妈们可能没注意到的冰箱和微波炉使用问题进行了补充。

1.冰箱

冰箱给我们的生活带来了便捷，提供了储存食品的良好场所，但冰箱冷藏室内的 4℃环境只能减缓食物的腐败速度，不能抑制细菌（包括痢疾杆菌、肺炎克雷白杆菌）的生长。

有报告显示，痢疾杆菌在冰块内还可生存 96 小时。

由于很多家庭没有定期清洗冰箱内部，致使冰箱内存留很多种细菌。当冰箱内食物提供适当的营养时，细菌即可生长繁殖。

一般家长只知道冰箱内的食物凉，不能拿出后马上食用，否则会引起胃肠不适，却不知冰箱是食物的再污染地，从冰箱拿出新鲜食物特别是水果、蔬菜后，忽略了再清洗，也会造成细菌性肠道感染。

2.微波炉

微波炉使用不当，也会导致孩子食用被细菌感染的食物，从而引起肠道感染。

沙门氏菌易存于肉类食物中，是一种不耐热的细菌，只要充分加热即可消灭。

孩子自己在家时，经常用微波炉热饭。很多时候没有将饭热透，特别是汉堡包之类的食品，肉在中间。如果没有热透，很容易造成存在于肉中的沙门氏菌进入人体导致感染。家长要嘱咐在家的孩子一定将饭热透。

本文摘自：《崔玉涛图解家庭育儿【最新升级版】》

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