以前，人们想喝一杯好咖啡，需要穿戴整齐去咖啡馆里坐上一坐。
如今，办公、出差、旅行，只要有一袋咖啡挂耳包，再来一壶热水，便随时随地都能喝上一杯香醇的好咖啡。
今天一条生活馆就为大家带来一款芦田家咖啡研习社的“一只猫”系列咖啡挂耳包，由七款产区不同、风格鲜明的咖啡豆组成，每拆开一包，都是未知的惊喜～
关于芦田家咖啡研习社的挂耳包，歌手李健曾在接受采访时表示，“出门必带三样东西：一支笔、一块表、还有芦田家的挂耳咖啡包。”
许多咖啡迷到上海，都会慕名去芦田家朝圣。
芦田家，到底是怎样的存在呢？先来看看一条曾对芦田家主人中岛英男的这段专访吧。
中岛英男，资深手工咖啡烘焙师。20岁便与咖啡结缘，后来成为一名普通的建筑监理。
也许是缘分刚好，他遇见了生命中的另一半，因妻子来到中国。
新生活起航了，他也将对咖啡多年的热爱彻底释放，决心将它变为直至自己头发花白也要继续的终身职业。
从头开始，勤勤恳恳三年学徒工，终于走上正轨，中岛先生说：“咖啡豆的烘焙从中深、深、到极致烘焙，要烘出苦而不焦、回味甘甜的滋味，必须经过长年累月的练习。”
2011年，中岛先生创立了“芦田家”咖啡品牌，2014年，夫妇俩想把“芦田家”打造成一间同时经营日本咖啡器具的咖啡烘焙工坊，便在上海江阴路的弄堂里落脚，开设了这家“芦田家咖啡研习社”，不定期还会开设咖啡研习班～
一条生活馆今天为大家带来的就是芦田家咖啡研习社的“一只猫”系列咖啡挂耳包套装第二弹。
第二弹相较于第一弹，咖啡粉由每袋10克，升级为每袋15克，原本只能冲泡最多150毫升，现在可以有200毫升咯，让你一杯就能喝出满足感！
根据最新的咖啡豆品质，中岛先生这次挑选的咖啡豆分别是：
1.埃塞俄比亚 耶加雪菲 Aricha
2.肯尼亚 Bora
3.巴西 NO2 S17/18
4.哥斯达黎加 拉斯拉哈斯 卡杜拉红蜜
5.危地马拉 圣安东尼 奥查奎特 Pacamara
6.印度尼西亚 曼特宁 曼之星
7.云南 保山 卡蒂姆
咖啡豆的品质和新鲜程度，直接决定了咖啡的风味。
芦田家的咖啡豆，以品质为首选条件，因此每批采购的豆子都会有变化。为了保证所有豆子的烘焙品质，中岛先生都是亲自上阵，且坚持采用直火烘焙，以此更完美地释放咖啡的浓郁香气。
这样一杯充满手工感的职人咖啡，小编品尝时，总有一种喝一杯少一杯的感觉，幸福啊～
如果你是第一次接触挂耳包，那就让小编来告诉你正确的冲泡方式吧～
第一步，撕开外袋取出挂耳包，抖一抖归拢咖啡粉，沿着虚线将内袋撕开，展开两侧的“耳朵”，轻轻挂在杯壁上。
第二步，用85~93℃的热水慢慢注入挂耳包，直至咖啡粉全部浸湿，等待20~30秒。
第三步，进行第二次注水，注意小心控制水流，15克咖啡粉，建议总注水量为200ml左右。
最后，待咖啡滴完，取出挂耳包，就可以饮用啦~奶和糖，随个人喜好添加。
专业咖啡迷们该等急了，现在让我们了解一下这套“一只猫”系列的七种风味：
危地马拉 圣安东尼奥 查奎特 Pacamara
中美洲产区
风味：花香、莓果、榛果
肯尼亚 Bora
非洲产区
风味：香草、乌梅、圣女果
印度尼西亚 曼特宁 曼之星
亚洲产区
风味：黑巧克力、香料、奶油
这三款中，懂行的人知道，最诱人的是“危地马拉的Pacamara”。该豆的农场位于危地马拉西北部，海拔1800～2100米，平均温度18°C，年降水量1500mm，相对湿度70%。采用日光及机械干燥，加工厂处理后经过一天的日光干燥，再在55°C的干燥机里烘干一天。
这款咖啡豆，豆形偏大，价格很高，是一款大赛冠军豆哦！
哥斯达黎加 拉斯拉哈斯 卡杜拉红蜜
中美洲产区
风味：红茶、焦糖、巧克力
埃塞俄比亚 耶加雪啡 Aricha
非洲产区
风味：黄桃、莓果干
这两款中，小编想突出介绍的是哥斯达黎加卡杜拉红蜜，拉丝拉哈斯农场，海拔高度1550米，是得到认证的有机农场。为了加大甜味、厚度、风味，对咖啡豆进行黄蜜、红蜜、黑蜜处理，红蜜是将果肉去除以后带着果胶的状态放在非洲式干燥床上，并且每天翻动几次（大约每3～5小时翻动一次）的一种咖啡豆处理方式。这款卡杜拉红蜜干燥时间为2-3周，内果皮含量为50%，拥有红茶、焦糖及巧克力风味，口味立体而丰富。
巴西 No.2
非洲产区
风味：坚果、奶油
云南 保山
亚洲产区
风味：红茶、可可
这两款中，最为普通的巴西No.2咖啡豆，是芦田家主人中岛先生的最爱，中岛先生说：“平凡之中更显真义。”不知，你喝起这杯咖啡的时候，是否也会有同样的感受呢？
猫奴们注意了，“一只猫”系列的包装也升级了，由国内知名插画师张迅绘制，一只只形态各异的猫咪，真是栩栩如生，讨人喜欢！
赠品可选的这枚手机壳，也值得一提。来自知名青年插画师许玉安的画作《瞄嗚》，也是芦田家夫妇在看画展时的心头好。
这幅《瞄嗚》，描绘的是猫咪与猫奴之间美好。一天繁忙的工作之后，回到家的猫奴们喂粮、换猫砂......心甘情愿地一番折腾，是对猫咪深深的爱。而每当人们失落、难过、或是在家工作到深夜的时候，猫咪坐在怀中，或是电脑旁时不时发出点声响，这又何尝不是一种陪伴与爱？跟在猫咪身后，边吐槽边收拾残局，又因为猫咪的一个眼神就心中暖暖，这可真是猫咪与猫奴们的日常啊！
好东西，怎么可以独享？中岛先生就将其制作成手机壳，送给爱咖啡的大家一起分享～
喜欢的话，就要立马下单咯。小编听说，所有咖啡豆都是新鲜烘焙，限量供应哒～
距离“一只猫”系列第一弹售罄下架，已经过去几个月啦，错过这批又不知要等到何时啦！
大家好，我们终于抱上了“一条”大腿......
外滩编辑部私下都很喜欢他家的美物，洋气又好看。
特别精选了这些高大上又性价比高的好货，推荐给你。
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