【腊八】腊八蒜24小时速成秘方首次公开！

腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月初八这一天，今年是1月5日。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日。在中国，腊八节有喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

现在的腊八粥的配料是依个人口味而定的，一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆类等。此粥可加糖成甜品，或者加盐。

将蒜瓣去皮，装入小坛，浸入醋封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，辣味儿去掉了很多，而醋的味道中也平添了很多蒜香。蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜味道独特。如果着急想吃，看下面视频24小时让您吃上腊八蒜！

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