专栏名称: 掌上北京
全北京最有趣有料有温度的生活圈。 吃喝控的天堂,减肥帮的杀手,逛街党的灯塔,死宅族的对头。 掌上北京,帝都生活,一手掌握。
目录
相关文章推荐
气象北京  ·  小温暖最后的温柔 冷空气即将登场 ·  昨天  
气象北京  ·  冬季悄然而至 踏上探索气象奥秘的旅程 ... ·  2 天前  
北京吃货小分队  ·  "北京终于有了,下班就去!” ·  1 周前  
北京本地宝  ·  北京5个大集赶集攻略 ·  1 周前  
51好读  ›  专栏  ›  掌上北京

我只想带你拾回北冰洋和那些儿时记忆,看完泪目了

掌上北京  · 公众号  · 北京  · 2017-04-08 09:05

正文


内容整理:乒乓儿

本期编辑:刘芳兵

内容发布:掌上北京

微信ID:beijingchihe


在北京,不管是从前还是现在,大家伙儿好像吃什么都爱配个北冰洋汽水。这个玻璃瓶装桔汁就像是老北京的符号,北京人儿时的记忆。


卤煮就个北冰洋、麻辣烫就个北冰洋、烤串就个北冰洋...只要扯上喝东西的,那一准是北冰洋。

 


北冰洋对于北京人的意义,就如正广和之于上海、健力宝之于广州,它可以说是京城第一汽水。



为什么这么爱喝北冰洋?因为在我脑子里一直有这样一个画面



骄阳似火的夏天,一群满头大汗的小孩跑到街边小卖部,小手边擦汗边对阿姨说“给我一个北冰洋”然后咕咚咕咚一瓶见底,再摸着小圆肚子打个饱嗝。




这时候就觉得,天是蓝的,草是绿的,整个人都满足了。这就是我们小时候,北冰洋打小就陪伴着我们。



北冰洋始建于1936年,是中国饮料的创始人之一。其经典产品有汽水、双棒冰棍、袋儿淋等。


不知道大家关注没有,北冰洋汽水的瓶子上还有盲文,这设计真是十分用心。而它的成分表在瓶盖上,很少有人仔细看过吧,它里面到底有啥?



成分清单


纯净水 果葡糖浆 白砂糖 浓缩桔汁 食盐 食品添加剂(二氧化碳 柠檬酸 异抗坏血酸 甜蜜素 红桔油 异抗坏血酸钠 山梨酸钠 b胡萝卜素 食用香精)


你要说它是化学添加剂,我也不能否认啥。但是可以很负责任的说,北冰洋的热量和含糖量都比可乐要少得多。以后想喝可乐的时候,想想北冰洋吧~


仰着脑袋的北极熊、玻璃瓶金属盖儿、呲呲的气泡响,这对于小时候的我们来说就是五彩缤纷的高贵鸡尾酒呀!


只想说一句,你喝的只是汽水,而我喝的是北冰洋。



和北冰洋一样已经成为了“北京符号”的还有它们,同样是伴随了一代又一代人成长。



瓷瓶酸奶



每个瓶口儿用一层很脆的、蓝白相间的纸盖住,再用橡皮筋儿勒上,老板给你一根儿较粗的管儿,“啪”的一下儿,全是童年时的回忆。“吸溜吸溜”,三五下儿就干掉一瓶儿,咂摸咂摸嘴,绝对的酸酸甜甜,凉爽可口。


1
@得筏:

夏天的炸酱面菜码儿太多蒜瓣没跑儿,冬天吃涮羊肉得来铜锅儿的地道,夜宵奔簋街二两白的一盆儿麻小儿,完事再来一瓷瓶酸奶齐活讲究。


2
 @LeAF半糖:

小时候每天早上去楼下酸奶箱取上楼,拆开线揭开盖,舔了盖儿上的奶,厚厚的一层简直美味。


袋儿淋




塑料袋包装的粉色冰淇淋,看着就很有夏天的感觉,用现在的话来说就是满满少女心呀。北冰洋袋儿淋在当年就是如今的八喜哈根达斯啊。







1
 @D_疾风亚斯

恕我记忆中最甜的不是冰棍,而是我们的袋儿淋…


小豆冰棍



“小--豆--冰--棍,三分一根,小--豆--冰--棍”,从白箱子里取出的冰棍,包装纸上冒着雾气,看一眼就能冷得、馋得打个激灵儿。冰冻的小红豆在炎炎夏日中,可不是所有冰棍都能比的。


对啦,有个好消息,小豆冰棍在今夏要重新怀旧上市了,价格在2.5元左右,拉上小伙伴一起去吃吧~


1
 @xihui0526: 

看纪录片 北京记忆 看到北海公园的肃静 3分钱小豆冰棍的时候眼泪止不住哗哗的流下来,我自己都不知道为什么。



摩奇桃汁



记得当初卖1块钱一盒,小时候每次看见,都让我妈给买一个喝,那叫一个美~不过现在早已没有了。


1
 @是蟹小欣

那会复古的小皮凉鞋~~生日聚会~~摩奇桃汁儿~~康莱蛋酥卷~~瑞士糖~~怀念


2
@大猫:

红领巾,白球鞋,国旗手,鼓号队,领操员,维生素面包,摩奇桃汁儿……永远回不去的童年。


流口水


每天放学都在学校门口小卖部买个一块钱的,十根一会就吸溜完了。一毛钱一根却是那时我们心里最美味的零食。


1
@最最小:

小时候必吃的东西啊,好多人一起吃才有趣!


2
@我的爱爱:

其实最早不爱吃,后来被人带的,上瘾了就,每天好几根的吃。


无花果



说到流口水怎能不说无花果呢,这个也几乎是一天一包的节奏。有时候上课还偷着吃呢,酸酸甜甜好吃的不得了。


1
@米米:

小时候最爱的零食,没有之一。


2
@鱼鱼:

最喜欢的就是无花果酸酸的味道配上小袋包装,总会买很多藏在书包里~


双棒儿



同样是北冰洋旗下的,这一直是我的最爱,现在也总买来吃。虽说有两根但一个人一点都不嫌多啊,浓浓的奶香味嘬一口,就根本停不下来啊。


1
@小蜜:

这个我每次都是和发小一起吃!一人一半,感觉好极了


2
@五五:

最喜欢它甜甜的奶味,每次都先闻闻再开吃~


雪人



这个外型真是萌到炸啊,也是因为它长得很可爱,这么多年我对它的喜爱也一直没有变哈哈~不过吃了那么多次,很少有雪人表情是正常的,不是嘴歪了,就是眼睛化了点,这也是一绝。


1
@咪咪:

我喜欢叫它小雪人,因为实在是太可爱啦!味道也好吃,巧克力加香草~


2
@我来也:

小时候去公园玩的时候必须来一根,现在也总会让男朋友买给我,满满的幸福感。


三色杯



一个杯子能吃到三种味道~小时候觉得简直是奢侈啊,怎么会有这么美味的东西。巧克力口味是最爱,我喜欢把巧克力吃完后,草莓香草混着吃(捂脸)。


1
 @小美眉:

我最爱吃草莓味的~有没有人和我一样啊


2
@风行女子:

小时候买这个还老觉得贵,但是又忍不住想吃,每次都要攒好久的零花钱。


老冰棒



小时候老大爷拿着一个大泡沫箱子,外面盖一个厚棉被。吃一根十分解暑,价钱也超便宜。

1
@雨孩子:

睡到半夜,睁眼极其想吃老冰棒五毛钱一支的那种。又凉又甜


2
@不能说的事:

    蹲在马路牙子上汗流浃背的啃着一支老冰棒。


对我来说老北京的记忆就是:


北冰洋的汽水,东来顺的铜锅涮肉;


烤肉季的串儿,南锣鼓巷的吉事果;


李记的炙子烤肉,后海的酒吧吟唱;


举着根糖葫芦,游走在吆喝声声的老胡同;


在四合院门口喝着瓷瓶酸奶,一坐就是一下午。


夏天夏天快点来吧,北京和我们都已经等不及了。



丨图片来自网络


2017

评论区话题


你小时候最爱吃的是啥?