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这香肠汁多肉嫩,肥瘦恰宜 | 领券减30

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-11-10 12:01

正文

11月8日周二晚8点到11月11日周五24点,厨房君精选了厨友们用人民币和好口碑票选出的100款经典好物,全场底价包邮,还可领166元大红包!

市集里的齿物香肠,汁多肉嫩,肥瘦恰宜,随手一煎便是丰盛的快手早餐。原价128元,用完爆款区满99减30券,到手价98元顺丰包邮,戳阅读原文,即可微信下单买买买。

小时候的我们都喜欢街边小摊,就算妈妈三番四次教育,不卫生,不健康,可一闻到街角飘来的香气,还是抵不住诱惑。 

尤其那些架着炉子,燃着呼哧呼哧的炭火,叫卖烤香肠的小摊,最诱惑人。炉子旁贴着红底的招牌,黄色的大字写着“台湾烤肠”,单看名字,就感觉很美味。

放学之后买上两根烤肠,皮脆肉嫩,香香甜甜,一路吃一路走回家,满足得不得了。到家门前,还用衣袖反复抹干净嘴角的油光,生怕妈妈发现馋嘴偷吃的事实。

长大后才知道,许多摊贩所谓的台湾香肠都是用肉糜、淀粉、香精来制作,完全谈不上营养,更别提味道口感有多精致了,只因焦脆味浓容易吸引小朋友。所以渐渐就很少再吃路边摊。

“味道和外售的台湾烤肠相似,甜香,肉汁充盈,各口味都有特点。但这可不是那些用淀粉肉糜添加剂做出来的味道,是可以放心给家人吃的。”厨友@歌歌小姐 也是烤香肠的粉丝,但她有一个美味又健康的选择。

那是来自福建的美食品牌——「齿物」出品的台式香肠。闽台两地一衣带水,「齿物」凭着这种地理优势,从台湾学到了制作正宗台式香肠的手艺,做出了自己的名堂,味道也正港(闽南语,纯正地道的意思)。

跟许多厂商不同,「齿物」家用的是来自生态农场的新鲜后腿猪肉、天然的羊肠衣,不加淀粉,更没有添加剂,以QS质量安全的标准严控加工。顾客下单之后,用顺丰空运配送到家。

除了鲜嫩香甜的原味香肠,「齿物」还研制了辣味、孜然味、黑椒味,各具特色。而这四种口味一组合,就成了后来大受欢迎的产品。

初时也没做太大的宣传,只是默默地上架就卖出好几份,因为味道惊艳,很快就积累了回头客。汁多肉嫩、肥瘦恰宜、香甜入味……四种口味的香肠都被食客反复夸赞。

几根香肠煎一下,就是一顿丰盛早餐,切一切就成了绝佳下饭菜,厨友@Meltykisss 说:“超级好吃,随便煎一下烤一下,或者微波炉弄熟都可以~”所以说方便又好吃才是王道。

图为厨友@鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 做过的「齿物」台式香肠

图为厨友@蔡蔡蔡咪也 做过的「齿物」台式香肠

肉肉的香肠,当然深得小朋友欢心。厨友@宝妈一直很努力 就说:“儿子竟嫌我只给每人煎一根!”哄小孩吃饭,从此也不再困难了呢。

图为厨友@某妈 做过的「齿物」台式香肠

图为厨友@hi友薇 做过的「齿物」台式香肠

现在,「齿物」的台式香肠在下厨房市集也有售,还有优惠哦~ 


厨友
@鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 评价道:

特别赞!香肠肥瘦相间,吃起来很有嚼劲儿,有微甜的回甘,能吃的出是好的猪肉做的新鲜香肠。原味就已经很惊艳了!黑胡椒的也蛮好吃哒,辣味做了寿司也很赞。冷冻起来,沸水煮一分钟用厨房纸吸干水分,再油煎即可。强烈安利!!!

厨友@柴禾堆上的香味 评价道:

确实好好吃,里面肉馅都是一小块一小块肉丁,咬口好极了,一个人在家,煮饭收水后,直接扔了两根辣味肉肠进去,边看剧,边大口吃肉的感觉真爽。哈哈,给五星必须的!

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齿物 | 台式手工香肠礼箱装 200g*4

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优惠仅到11月11日周五