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视界 | “分享冰箱”试水上海:领取“免费午餐” 遭到哄抢?

参考消息  · 公众号  · 国际  · 2016-10-24 21:58

正文


如果有这样一个冰箱,专门收集人们的剩菜剩饭,免费提供给那些有需要的人,你会把多余的食物通过这样的方式分享出去吗?




“分享冰箱”这一概念最早由澳大利亚人发起,一路从迪拜伸延至上海。




个人和企业将多余的食物分享给他人,在帮助他人的同时又能杜绝食物浪费。日前国内有公益组织仿效外国团体,在上海一家饭店和居民小区试水“分享冰箱”,希望大家把自己多余的安全的食物分享给有需要的人,进而为环保事业出一份力。




其中部分食物来自饭店内多余的食料,平均每天供应20-25份炒菜。还有一些爱心企业,免费将一些临近保质期的食品如月饼、糕点等,放进冰箱。也有一些热心的顾客,会将自家没吃完且在保质期内的食物放进冰箱。




餐厅每天中午和晚上分别对冰箱进行一次补给。上午放的食物一个半小时会被领取光,下午放的一般在晚上8点前都会被领光。





来“分享冰箱”领取免费食物的,有建筑工地的工人,有回收废品的流浪汉,有社区附近的独居老人,有行动不便的残疾人,也有来不及给孩子做饭的家长,还有一些人只是好奇,来看看“天下是否真的有免费的午餐?”



戳以下视频 ↓↓ 看看“分享冰箱”是如何行“别样慈善”的~


这样的暖心举动刚一推出,便受到周边居民的欢迎。然而,如何守护好这台有“温度”的冰箱,也成了组织者的难题。



有媒体报道称,刚放进去的食物在十分钟内就被扫荡一空,还出现了“全家上阵”、“想打包带走所有食物”的“疯抢”局面。有外媒甚至称,中国街头在上演“饥饿游戏”。 



不过后来有媒体专门实地探访,发现这样的情况已经得到了改善。


在“分享冰箱”试点的地方,有志愿者轮流进行管理。领取食物时需要登记,填上姓名、地址、联系方式等简单信息。尽管登记表上记录得密密麻麻,但并没有名字重复出现。




人们安静地拿取食物,并没有出现哄抢和浪费的情况。如果有人多拿,志愿者会友好地提醒他们按需领取,留一份给其他有需要的人。




而网友对“分享冰箱”的尝试也是看法不一。


有人说,仓廪实而知礼节,国人素质还有待提高。目前就提供免费的东西还是太早,会助长贪小便宜。


有人说,考虑到前两天有新闻说,温州餐馆提供“免费吃”促销一天内被吃垮,这个“分享冰箱”没被人搬走已属于手下留情,别考验人性!




有人则认为这样的想法多虑了。就像刚开始超市试吃时,一堆人吃了不买,现在大家都淡然了,大多数只是想买时才试吃。这都是一个过程,无需大惊小怪。


有人说,“分享冰箱”这一做法在国外已有比较成熟的运作经验,而在中国则还是一种全新尝试,未来前景拭目以待。




组织者称,在试点基础上,“分享冰箱”未来将在其他社区推广。还会陆续匹配600万元社会物资,援助社区有需要人群的同时,有效地倡导“惜食分享”理念,减少浪费食物和资源的现象。




联合国粮农组织的最新报告指出,全世界每年浪费的食物约占全球粮食生产总量的三分之一。如果把它比喻为一个国家,它将成为仅次于中国和美国的第三大排放国。就中国而言,全国一年浪费的食物总量可养活近3亿人。




与其暴殄天物、大举浪费,你是否愿意为这样的“食物银行”尽一份力呢?




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