厨友社 | 遇见厨房的美好，发现厨友聚会的无限可能性！

对于一些厨友来讲，厨友社或许有一些熟悉，又有一些陌生。厨友社是集中厨友自行策划的线下活动的活动平台。从2015年5月开始，下厨房已经号召全国厨友举办了18期，共记247场厨友社活动。在这里，很多小伙伴都收获了不一样的生活。

从厨友社野餐趴上初识，到变成生活中的好朋友，而后成为最佳旅伴，厨友@北京大福与@逸然如斯 @leti有刘海三人相约在北极圈边上做西餐。

图片来自厨友@北京大福

厦门小分队在夏天的尾巴上相约放烟花，在辞旧迎新时围炉夜话。

图片来自厨友@亚酱

虽然身在不同的城市，但四川的小伙伴几乎每个月都会抽时间相聚，坐着汽车、火车奔赴同样的地点。彼此也从网络上的陌生人，变成了生活中不可缺少的挚友。

图片来自厨友@肥肥鱼

看着众多的厨友因为下厨房厨友社聚在一起，相识成为伙伴，我们的心中也多了更多的想法。

一个人在厨房的时候，日子慢慢的，满满的。每次看着一锅暖汤小火炖熟，香气在整间厨房飘散开的时候，整个人都会充满幸福感。一人食固然美好，但将味道与小伙伴们分享，遇见更多志同道合的小伙伴，也是一件很酷的事。

图片来自厨友@微笑Annie微笑

厨友社想做的，是以美食为契机，把兴趣一致的小伙伴聚在一起。我们相信，在美食的海洋中，没有人是一座孤岛。

两人聚会、探店谈吃、烘焙交流分享、健身座谈会、复刻日料看日剧小聚会、户外烧烤趴……在厨友社，每月会有推荐主题，你也可以发起或参加各种各样你能想到的活动，度过愉快的闲暇时光。

图片来自厨友@亚酱

对于厨友社，厨师长们这样讲：

再忙碌，我们每个月还是尽量见上一面，即使只是在厨房里互相挨著洗碗，那都是种温暖。——北京厨师长@北京大福

每个月一次的party成为了我生活中最期待的一件事。——长沙厨师长@赖PP

一切犹如呼吸一般顺其自然，你我相谈就像相识多年的老友。——广西南宁厨师长@hattyL

现在，厨友社功能已正式上线，在下厨房APP首页，点击关注动态，点击页面最上端的“厨友社”即可进入活动列表。点击文末的阅读原文也可查看近期活动。

这个小房子就是入口哟~

目前已开放47个可举办厨友社活动的地区。无论什么时候，只要做好准备，都可以发起或参加到厨友社活动中。每周我们都会选取一定数量的优秀活动发放下厨房市集优惠券作为物料购买支持。

有趣的灵魂终究会相遇，2017年，欢迎光临厨友社！

以下是2016年12月厨友社活动回顾~ 

12月的颜色，是渐渐晕染的中国红，也是雪花装点的圣诞红！2016年的最后一个月，我们相约花栖意，一起亲手编制出一份相遇相知的感激，情深意厚环绕在花香里愈加浓郁，感恩鲜花美食赋予生命力和感动，在凋零的冬季喜迎红火的新年！

已经12月，2016似乎就这么匆忙地过去了，大家一边诉说，一边怀念，一边计划，似乎眼前的美好还没享受够，对将来已经有了构想。

春节之前无非就是圣诞节和新鲜的草莓最令吃货们期待，这次趁着聚会把圣诞彻底预热起来，瑞典肉圆和各种蔬菜拼成的圣诞树，红艳水灵的草莓搭配奶油，不断冒热气的部队锅，闪烁的烛光，似乎都在驱散这个冬天的寒意，让大家在12月也充满激情与梦想。

“冉冉晨雾重，晖晖冬日微”任何的天气也挡不住厨娘们火热的心！让我们围坐在火锅旁嬉笑闲谈，大快朵颐。你写对联，我做年糕，一起挂上火红的灯笼，共享一顿热辣辣的盛宴。彼此系上赤红色的围巾，妩媚动人的外表下释放着最最真实的自己。愿时光轻缓，愿此刻停留，待春暖花开时我们还在一起！

潮汕地区首场厨友社给全国人民（厨友）提前拜个早年！

预祝大家在新的一年里过得红红火火！

每位厨友准备一道佳肴，在咖啡馆里，大家一起品尝佳肴、享受冬日里暖暖（红红火火）的下午茶时光~

感谢组织——下厨房哒支持~

感谢场地提供——啡色咖啡屋~

感谢各位厨友/基友哒参与和欢腾~

还有什么比寒冷冬季里的红油火锅更能暖心！我们这期在厨师长家里涮火锅啦！每人带一种食材，书桌与餐桌拼在一起，火锅一气儿开三个：红锅白锅蕃茄锅，羊肉牛肉鱼片肉，小虾八带海蛎子，生菜土豆魔芋丝，粉条粉丝加宽纷……大半夜抢着报食材，只看字儿都流口水了。十二月中，冬至来临之前，大家一起涮起来吧～

此次南京厨友社将组织活动转移到了徐州，大家坐上高铁杀到徐州的羊肉馆，一边品尝美食，一边互相安利，进行了亲切友好的交流。羊肉馆老板看到一群端着相机的人开始有点紧张，在相信他们并不是记者之后，老板执着的认为大家都是艺术圈的。。。最后这群搞艺术的年轻人吃光了一桌菜和两筐烧饼，又打包了一百个烧饼高高兴兴回省城去了。。。

一年结尾，让我们有个红红火火的结束，期待一个红红火火的开始！

感谢这个暖冬，让我们拥有一个完美的圣诞宴，懈寄生下的浪漫，我们拥有一样的情怀，再见2016！

为了契合红红火火的主题，这次的厨友会找了一家烤肉餐厅，特地来了一组圆炉炭火烧烤。年底一聚，也给每一盘都配上了小花。北方冬天很冷，再加上突来的雪，围在暖炉旁的聚会，人气高涨。有澳洲的牛肉，调味的小凉菜，破壁机打了南瓜粥，放上黑芝麻。炭火烧的旺旺的，肉肉放在铜烤盘上吱吱响。希望来年的一切也都像这次的主题一样红火起来。感谢开发区的尝吉烤肉店友情提供了聚会地点。

这个圣诞节，我们避开了外面的人潮，在厨友饭饭家，和三五个好友一起，办了一场温馨的聚会。

饭饭买了一些可爱的小物，大家一早就到了，一起装饰房间烘托节日气氛，朋友们还互相准备了里礼物，然后有说有笑的准备食材做午饭。

年终了，大家热热闹闹分享着一桌美食，享受着劳动带来的充盈和欢笑，感谢这一年，温暖的时刻身边总有好友相伴，幸福而甜蜜。

366天转瞬即逝，回想一年前的自己，是否也沉浸在即将到来的节日喜悦中呢？

去年此刻，一个人躲在被窝中瑟瑟发抖，期盼温暖的日子来临。

今时今日，欢聚于鼓楼胡同深巷里，道一声节日快乐，所有美食就像一把火，温暖着我们，让我们不再畏惧冬天的寒冷。

红红火火的圣诞红之趴结束！最后一趴玩大一点，猪排羊排牛排齐上阵，水果泡芙沙拉圣诞树顶起整桌海拔，芝士蛋糕树根蛋糕抹茶双拼蛋糕胡萝卜蛋糕，姜饼屋草莓雪人圣诞曲奇颜智担当，烤鸡牛舌披萨海鲜锅草莓雪人牧羊人派沙拉炸鸡生火腿，水果红酒苹果汁～没错全吃了全喝了，每人还有送一只口红饭后补个妆！新的一年，会红红火火~

从2014年第一次走进下厨房这个平台，在一边默默的学习，到如今第一次亲自策划组织一场主题大趴，成就感爆棚！这期间除了有我这个厨师长去联系场地、安排时间、亲手为厨友们包装每一份礼物，更少不了厨友们的相互协助，每一个人都不辞辛苦为这次圣诞趴制作精美的食物！下厨房让我收获满满，结识了这么一群热爱生活的美厨娘！愿平安夜的这场趴踢，带给每一个人平安、幸福、美满！

强行红红火火的圣诞礼物交换大会，这一次的厨友社聚会比前几次少了点手忙脚乱，但多了的是大家放松自在的moment~即使遭遇游戏Bug也依旧玩得非常尽兴。不过我们果然还是闲不下来，已经开始计划下次聚会的各种细节啦~争取把长沙厨友社越做越好！非常感谢下厨房，让我们聚在一起。

12月3日中午，一行人在厨友P兔的奋起家开展了红红火火热气腾腾的暖房趴。时间很快，距离大家认识后第一次参加厨友社火锅趴又过了一年，今年刚好赶上下厨房的年末活动，于是我们将暖房与火锅趴结合起来。

这次的主题是依旧是气氛大王火锅，大家各自准备，带来了果盘、炸鸡、凉拌菜、甜点，加上浓郁的牛腩火锅，还有本地家常菜，凑成了满满一桌，朴实也都很下饭，涮涮聊聊又是酣畅淋漓的两小时。

作为一个新房的开始和2016年的结束，这次小聚会就像一个年末的红包，喜气洋洋通俗易懂的圆满完成。

枣子玫瑰西红柿，烧肉辣椒酱豆干，

茄盒鸡肉软欧包，围巾裙子大红唇，

各色深深浅浅的红，陪着我们跨越新年。

希望各位姐妹新年里芝麻开花节节高，出土甘蔗节节甜，

岁月可以匆匆忙忙，但日子一定要要过的红红火火！！！

甘脂岁月，惊喜相逢。遇见，让2016整一年的日子都变得红红火火，只因为在下厨房拥有了这群意气相投的姑娘们。

我们点起平安夜跳动的烛光，摇曳着新年的心愿，交换礼物，热烈交谈、悦于分享，快乐和温暖满屋。我们相约每一帧时光，记录这份红火与热烈，这份真心和诚意、深情与厚爱，让每个平凡的日子都变得闪闪发光。

馥郁炊烟味，最抚凡人心。相爱到永远（比心）

2016年眨眼就要过去了，我们这群有趣的小伙伴们来了一场红火的圣诞趴。一群开心的人，配上土澳圣诞特有的浓烈热情的太阳，一桌麻辣鲜香的菜肴，不用拘谨的围坐在桌前，来一次边游戏，边聊天的自助轰趴，难道不是一种最好的方式来给2016画上句号么？为了红红火火的结束2016年，小伙伴们各显神通：Mocha猫驱车来回12小时亲手为大家摘来了鲜红的超大樱桃，窗边的小咩咩为了做一次难得的猪头肉连锯子都用上了，Wing0000准备了从里红到外的美丽草莓西瓜玫瑰蛋糕，更加不得不感谢的是TiTi_tip4提供了一个完美的聚会场地。什么是幸福？幸福就是能和这群可爱的小伙伴们一起，快乐的迎接又一年。

第一次做厨师长有点手忙脚乱，但是一看到这个标题就按耐不住激情。脑海一片火热，立马就想起来了南山南里的一句歌词“你在南方的艳阳里大雪纷飞，我在北方的寒夜里四季如春。”虽然我身在南方的沿海地区，这种湿冷更让我们羡慕北方冬季的室内，四合院里的烟囱铜锅，涮着羊肉吃着烤串，还有还有冰糖葫芦……

我给这次活动的主题起了一个名字“火辣盛宴“，龙哥我的一位美食基友，一想到这个主题怎么可以没有龙哥呢？隆重介绍一下他是一位生活在温州的四川人，让我可以在温州品尝到四川的辣味，这次的活动他是我的特邀嘉宾，一位懂得以食材为首选的资深厨师。还经常烧几个他拿手的淮扬菜给我们吃。

感谢下厨房这个平台，让我们爱上厨房、爱上烘焙、可以每天为自己心爱的人做一份健康的美食！

12月，一年最后的一个月，我们决定红红火火地大吃一顿来欢送这一年。恰逢众人喜爱的圣诞节，决定来场中西合璧的大聚餐，中式的地方菜再加上西式的圣诞主题甜点。我们用大红色的饰品来装饰场地，大伙也统一穿着红色衣裳，大家一起红红火火地过圣诞。

欢乐的周末，快乐的厨子们，提前开启2016红红火火的圣诞趴体！为了迎合这个节日的氛围，我们都是花了心思的哦！做做做！次次次！拍拍拍，记录着每一刻的欢乐，用这满满的正能量来打开新年的篇章，宁波场的厨友们祝大家平安喜乐哦！

最温暖的地方，莫过于家。为了将寒风蔽于窗外，这是我们第一次在有小厨房的公寓里办趴，可以随心所欲地撒欢打滚是怎样一种幸福？能随时吃到带着锅气的美食是怎样一种满足？何况还有恍恍惚惚把缺货的小龙虾换成的大龙虾，以及用尽洪荒之力制作的烤鸭，实在温馨红火极了。

当然本期依旧不乏拔高颜值的甜点公举们。大冬天，甜点与洛神花茶更配哦。（我不会告诉你某摄影师把所有杯子里剩余的洛神花茶通通喝光了）

恍惚间，该和2016说再见了，虽然太多的事情来不及回首，而当下的美食，你可不要错过咯。（by 扣肉仔Eddy） 

图记“苏厨社”12月红红（风风）火火、说聚就吃的辞旧迎新聚吃趴

7-12（月）、5-30（人）、46-51（kg）感恩半年来成长（横里）的路上有厨友们相伴！愿2017，友谊不减、体重不涨！（＾ω＾）

我们抓住了2016的小尾巴，约着来一场大团聚。这一年下来认识了许多新朋友，来自各行各业，男女老少，但都因为喜欢下厨房而相遇，一聊起吃的都手舞足蹈，有说不完的话题，每次活动也是吃到饱笑到爆。2016の最后一次聚会，我们的大团圆&小确幸。