如果你不爱下厨,也许是没有找到诀窍,听听英国最帅的厨房明星Jamie Oliver怎么说:
If you think you have no time to cook,
then THINK AGAIN!
他的自信可并不是随便说说,作为新一代厨房模范,Jamie Oliver以最初的电视节目《大城小厨》(The Naked Chef)闻名,不同于各种米其林主厨严谨的教学方式,他更希望通过有趣、简易的手法教你快速打造一顿好学、原汁原味的家常美味。凭借轻松幽默的台风,他迅速蹿红,成为全英甚至全球最受欢迎的主厨之一。
除了好厨艺,Jamie Oliver的美食秘诀还来自他的厨房帮手,为此他专门成立了个人同名厨具品牌,希望通过兼具高品质与性价比的厨具,将自己的烹饪诀窍分享给更多的人,实现“通过食物增添生活幸福感”的愿望。
良仓 × Jamie Oliver推出限时5折福利,
拥有这些聪明的厨房用具,
配合Jamie Oliver的有趣教程,
Think again之后,
相信你也会爱上厨房。
精煮慢炖保证原汁原味
JO 3L
新式陶瓷养生锅
如今我们更习惯于用压力锅、电饭煲去炖煮食物,这的确令人省心不少。但Jamie Oliver却依然喜欢用陶锅精煮,这来自于陶锅天生的良好性能——
加热均匀、传热快、散热慢
。食材在锅里通过长达几小时的小火慢炖,还原最初的风味。
“不要嫌它慢,久炖之后的效果会令你和你的家人惊艳。”
这一款拥有大容量
(3L,适合5-6人份)
的JO陶锅,在传统陶瓷锅的基础上进行改良,
可用于
微波炉、烤箱内
,也可直接放置燃气之上炙烤。
特别贴心的配备了外翻式边缘的加高设计,有效
防止汤汁沸腾外溢
,且
方便端起
;而锅盖的凹槽设计,也更方便拿捏。锅底的特别
加厚设计
,能诱导自然通风引热,达到锅底循环均匀导热效应,使锅内所有
食材受热均匀
,为美味加分。
尺寸:直径25.5cm,带盖高15cm;重量:2375g;材质:陶瓷
在家也能轻松自制好面
JO多功能面条机
对于面食爱好者来说,一碗手工制成的热汤面最是美味,没有什么比“纯手工”三个字更诱人的了。那么,你是否想过在家也可以自制意面?
当然就需要Jamie Oliver这台多功能面条机帮手了,无论
中式、西式面条或是馄饨皮、饺子皮
,都能轻松帮你搞定。
机器主体采用
优质冷轧钢
制作而成,7个档位可自主选择
7种制面模式
,分体刀头可
自由拆卸
,只需轻松摇动手感,便可得到均匀压制的面。
尺寸:长23cm,宽15cm,高15cm;材质:不锈钢,塑料
巧用餐板,拥有高颜值摆盘
JO英式木质餐板
熟悉Jamie Oliver的人一定已经发现了他的摆盘诀窍:木质餐板是他料理时出镜率最高的配件——食物不一定要盛放在常规餐具中,巧用餐板也能提升餐桌颜值。
选用源自可持续发展森林经过
FSC国际认证的相思木材
,以天然油脂在木材表面形成轻薄油面漆,有效
防污防腐
,并
隔离菌层
。
天然木材打磨而成的餐板手感细腻,温暖的原木纹理也是Jamie Oliver餐板最具有代表性的设计之一。
不同造型的餐板可搭配不同食物,厚实圆润的圆形餐板可用来放置手作面包和Pizza;方形餐板适用于Cheese品牌及小点;长型餐板大多用来盛放分量较多的沙拉、前菜或是三明治。你也可以将盛放食物的器皿组合放置餐板之上,具体如何操作,当然是今日主厨你说了算!
材质:相思木,不锈钢
除此之外,Jamie Oliver特别贴心地推出了两款餐盘套餐——搭配了芝士餐叉让你方便享受餐盘上的美味小食;另一款餐盘搭配可嵌入式专业pizza刀,使用时可以单独取下,让美味pizza能够与更多人一同分享。
芝士叉套餐:带柄长44cm,不带柄长32cm,宽30.5cm,高1.5cm;刀叉:长7cm,宽2.4cm;总重:1087g;材质:相思木,不锈钢。匹萨刀套餐:木板:33cm,宽26cm,厚2.8cm;刀:长16.5cm,宽12.3cm;重量:1436g;材质:相思木,不锈钢
极简设计
百搭任意食材
JO山谷系列陶瓷沙拉碗
既然食物是绝对的主角,不如选择最不容易出错的
白色基本款餐具
,轻松百搭一万种食材。