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俗话说:“早上三片姜,赛过喝参汤”。
姜是个好东西,但味道辛辣,一般多用来烹饪、做蘸料。直接生嚼,很多人是拒绝的!
美国品牌“The Ginger People”(姜健宝),就把生姜做成各种美味。
姜味浓郁、甜辣适中,口味出奇的棒,在“生姜界”可是大有名气!
今天一条生活馆给大家带来他们家2款畅销热门的产品:水晶糖姜、浓缩糖姜汁。
重点是,价格也不贵,单价基本都是20、30元,非常便宜!
要把生姜这种辛辣刺鼻的食物做得好吃,可不容易。姜健宝的创始人Bruce夫妇,原本就是澳洲的种姜农户,是这方面的专家!
1984年他们前往美国发展,寻觅了几个月,最后决定还是回归到自己最熟悉的姜,创立了姜健宝这个品牌。
他们研发了各种关于姜的产品,姜汁、姜茶、姜啤酒、姜饼干、姜洗发水……
从入嘴的食物,到洗护用品,种类多样、五花八门,简直是把姜做到了淋漓尽致。
在北美十分畅销,2014年荣获美国国家专业食品行业协会展“杰出产品”的“索菲”金奖。
姜健宝在全球有4个主要产区,分别是斐济、秘鲁、印度尼西亚,以及中国漳州。
1999年,Bruce夫妇来到福建考察市场,被漳州当地气候环境深深吸引,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,周边还没有工业生产,简直就是姜的天堂。
他们选择坐落在漳州群山之间的一片农场,约500亩地,引山区的天然山泉水灌溉,并逐步在当地建立专业的生姜加工厂。
精选大肥姜品种,粗纤维少、肉质细腻,还有清爽的柑橘味。熬煮后,能保留更多营养和风味物质,辣度为18度,是大部分人都会喜爱的微辛辣口味。
我们今天推荐的3款产品,原料都来自这片农场。
注:关于辣的标准,轻辣(5~10度)、微辣(10~20度)。产品获得中国质检报告、英国BRC等认证,安全有保障,可以放心食用!
一条特惠价 ¥35 起
水晶糖姜,150g×3袋。
配料:鲜嫩山地仔姜、蔗糖。
姜糖可以当做零嘴直接吃。
它的表面均匀地附着白糖,仿佛刚在雪地里滚过似的。
姜肉的色泽淡黄通透,形状因水份的蒸发,造就了不规则的方形。
入口后,姜味浓郁,姜香迷人,余味悠长。
丢一块入口,先用舌尖席卷外层的糖粒,享受淡淡的甜味。
待甜味散去,姜味逐渐渗出时,再猛地一口嚼开,感受浓郁的辛辣味。有些适应辣味后,再肆意地咀嚼,感受姜肉嫩嫩的质感和口中释放的姜香。
如此立体而富有层次的口感,一颗就上瘾啊!赶紧来试试吧!
喜欢调味茶的小伙伴,可以试试直接把姜糖丢进茶里,淡淡的甜辣,给普通的茶一下就增添了几多风味。
想要吃上健康一餐的时候,与蔬果搭配做一份色拉,既增加了口感和口味,又很营养。
还可以试试给面包涂上厚厚的奶油,切开姜糖,撒上!
大口咬下,香、甜、软、辣,混合在口中,好吃到流泪~
浓缩糖姜汁,237ml/瓶。
配料:鲜姜、蔗糖。
色泽金黄如琥珀,质地像蜂蜜般粘稠,还可以“拉丝”,看着就很有食欲。
空口吃味道也不会过重,甜辣适中,姜味很足。
适合直接冲水,像女生平时经常会喝红糖姜水,就可以用它来做。
一勺浓缩糖姜汁、一罐气泡水、冰块、薄荷、青柠,一分钟搞定一杯清爽冷饮。
牛奶一热,再倒入姜汁搅拌均,一碗热腾腾的姜汁牛奶就泡好了。
质地细腻,口感嫩滑,甜中微辛,还能很好地去除奶腥。