主要观点总结
本文介绍了全球及中国咖啡机市场的概况，包括欧洲市场的稳定发展和中东及非洲地区的潜力，中国市场的快速增长和高端机市场的争夺。文章还分析了咖啡机市场的未来发展趋势，包括冷萃功能咖啡机的普及和智能化趋势的加强。同时，对全自动和半自动咖啡机的市场占比和价格趋势进行了阐述。
关键观点总结
关键观点1: 欧洲咖啡机市场保持稳定发展，全球占比超过70%。
欧洲地区的咖啡机销售额海外市场占比维持较高水平，呈现同比增长趋势。
关键观点2: 中东及非洲地区咖啡机市场增速可观，成为全球发展潜力的地区。
这些地区的经济增长和城市化进程的加快推动了消费者对咖啡品质和多样性的需求，从而促进了咖啡机市场的发展。
关键观点3: 中国咖啡机市场增长迅猛，全自动和半自动咖啡机市场占比超过86%。
中国咖啡机市场在2024年1~8月销售额同比涨幅超过14%，全自动和半自动咖啡机的高速增长推动了整体市场的繁荣。
关键观点4: 全自动咖啡机平均零售价格呈现下跌趋势，而半自动咖啡机则呈现上涨趋势。
全自动咖啡机因便捷性和品质而受到消费者欢迎，而半自动咖啡机因提供DIY空间和个性化选择而备受青睐。
关键观点5: 冷萃功能咖啡机和智能化趋势成为咖啡机市场发展的两大趋势。
冷萃功能咖啡机的销售额占比不断提升，智能化趋势则通过物联网和人工智能技术的引入变得更加明显。
正文
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欧洲地区的咖啡机销售额在全球占比维持在70%以上，中东及非洲地区是该市场的潜力股；
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中国咖啡机市场今年1~8月销售额同比涨幅超14%，预计全年将保持两位数同比增长；
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1~8月全自动和半自动咖啡机销售额在中国整体咖啡机市场占比超过86%，同比增速超过16%；
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具备冷萃功能和智能化是未来咖啡机发展两大趋势。
近年来，咖啡文化在我国逐渐盛行，从繁华都市的街头巷尾到二三线城市的社区角落，咖啡店几乎随处可见。然而，随着消费者对生活品质的追求不断提升，咖啡已不仅仅是咖啡馆的专属，越来越多的消费者开始追求在家也能享受专业级的咖啡体验。在这场咖啡文化的浪潮中，咖啡机作为实现这一愿景的核心设备，正逐渐成为家庭的新宠。
从GfK零售监测的海外数据（不含北美，以下同）来看，欧洲咖啡机市场的发展相对稳定，整个欧洲地区的销售额在海外市场的占比维持在70%以上，且2024年1~8月保持同比增长。
此外，中东及非洲的咖啡机市场发展尤为亮眼，随着这些国家的经济增长和城市化进程的加快，消费者的生活方式也随之升级和变化，对咖啡品质和多样性的需求都在提升，使得咖啡机作为一种便捷、个性化的咖啡制备方式，受到消费者的欢迎。即使整个地区的销售额在全球的占比还比较低，但可观的增速也使得这些地区成为了全球咖啡机市场发展的潜力股。
中国咖啡机市场的发展令人振奋，然而与海外尤其是欧美等成熟市场相比，仍存在一些差距。GfK零售监测数据显示，中国咖啡机市场在2024年1~8月的销售额相比去年同期增长了14%以上，年中销售高峰随着“6·18”大促开始时间的提前和周期的拉长有所前移，预计今年“双11”大促带来的年末销售高峰也将出现同样的前移，2024年全年相较去年将保持双位数的同比增长。
在国内市场，现磨咖啡正成为新的潮流。过去，咖啡机可能被视为一件可有可无的家电奢侈品，但现在，它以更亲民的价格和更丰富的选择，成为了咖啡爱好者的必备品。全自动、半自动等高端咖啡机产品备受追捧，正迅速占领国内市场。这些咖啡机不仅满足了消费者对操作性和快捷性的需求，更提供了个性化的饮品选择和更高的咖啡品质。
从GfK国内咖啡机市场零售监测数据可以看到，2024年前8个月，全自动和半自动咖啡机的销售额在中国整体咖啡机市场的占比已超过86%，且保持着同比16%以上的增速。而在海外市场，尤其是欧美国家，咖啡机已经成为每个家庭的标配电器，全自动和半自动咖啡机的占比相对稳定，胶囊咖啡机则以快速和简便的制备方式，满足了现代人快节奏生活中对效率的需求，呈现略微增长的趋势。
从价格趋势来看，全自动咖啡机和半自动咖啡机在我国市场呈现出了截然相反的表现。全自动咖啡机集便捷和品质为一体。越来越多的国产品牌通过差异化竞争和增加品牌露出的方式进入市场，稳步提升市占率，同时依仗其成本优势，以更具竞争力的价格推动了国内全自动咖啡机市场的繁荣。随着技术的进步和成本的降低，全自动咖啡机的平均零售价格呈现下跌趋势。
相比之下，半自动咖啡机则因为需要用户手动操作部分步骤，如磨豆、压粉等，为咖啡爱好者提供了更多的DIY空间和个性化选择，这种独特的魅力使得半自动咖啡机在细分市场中备受青睐。同时，由于该产品独有的专业性以及厂商在技术创新和产品升级方面的持续投入，其平均零售价格呈现出了上涨趋势。
冷萃咖啡因其顺滑口感和低苦涩味，已经成为国内咖啡消费的新风向。具备冷萃功能的咖啡机也经历了爆炸性的销售增长，成为市场中的新宠。从GfK监测数据来看，2024年1~8月，其销售额占比增加到了整个中国咖啡机市场的11.0%，其中带冷萃功能的半自动咖啡机更是凸显了超过200%的同比增速。
随着物联网、人工智能等前沿技术的引入，全自动咖啡机变得更加智能，能够自动完成研磨、萃取、温度控制等关键环节，显著提升咖啡制作的效率和品质。智能咖啡机通常配备有触控屏界面和远程控制功能，用户可以通过智能手机应用程序来操作机器，实现个性化设置和监控机器状态。
GfK零售监测数据显示，全自动咖啡机中带有触控屏的产品占比已接近50%，具备APP控制功能的产品也在近两年快速发展，目前市场占比已突破25%。随着技术的不断进步，预计未来全自动咖啡机将更加智能化，可能会出现更多的自动化功能，进一步推动咖啡机市场的发展。
展望未来，咖啡机市场的发展前景广阔，无论是在国内市场还是全球范围内，都蕴含着巨大的增长机遇。随着技术的不断进步和消费者需求的不断变化，咖啡机市场必将迎来更加繁荣的未来，为咖啡爱好者带来更多选择和惊喜。让我们共同期待咖啡机带来的精致生活新篇章。
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