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风靡ins的“隔夜燕麦粥”,魔都也有了!竟用8只大虾做浇头!

上海去哪吃  · 公众号  · 美食  · 2019-06-25 11:08

正文

这家专门吃“草”的美食平台

居然把 火爆ins的燕麦粥 带来了

还是超少见 得热着吃 的“轻食”

国外健身达人的爱,分分钟吃出马甲线

5款选择,酸甜辣都有



01

风靡欧美的“隔夜燕麦粥”来了


乍一听“隔夜”,似乎很难与健康联系起来!殊不知在国外, overnight oat (隔夜燕麦粥)已经 席卷ins和国外美食博客 还常和低脂、营养、美味…这些健康的词语有关!


所谓“隔夜”也只是 燕麦先浸在牛奶和鸡汤粉里,菜品则是现点现做。 所以超健康!深扒君在魔都这家专做美味低脂的健康餐平台,也发现了同款哦!


专属中国口味的燕麦粥

很多食物都被先入为主,一般说到燕麦粥,大家想到的都是甜的。但中国人口味大多习惯咸味,所以主厨在 平衡味道与营养 下,费尽心思研发出了5款咸味燕麦粥!



02

5款选择,热着吃的健康轻食


30g燕麦就能维持中等胃口女生半天的饱腹感,而这里贴心准备了60g的量,男生也不怕饿!燕麦不仅 膳食纤维足 ,还有 各种维生素和矿物质 ,最最重要的是:不用担心胖啦!


肉食控要疯!一碗8只大虾

▲粉色波浪

一共5款,深扒君必须先安利这款超多虾的燕麦粥! 足足8大只虾 ,身为肉食控的深扒君立马两眼放光!


开盖先倒上 秘制的木鱼花酱 ,再把水波蛋划开,天呐撸!确认过眼神,是我要的食物!


一把串起这些可爱粉嫩的虾虾,因为都是 现点现做 的,虾肉的质感也是晶莹剔透,新鲜看得见~


嫩而多汁的虾肉配上红灯笼椒,玉米和豌豆也让口感更加丰富。配上日式风味的木鱼花酱,味道清新咸鲜, 完全不用担心热量,关键还超好吃!


小清新or重口味,鸡肉的2种选择

健身的最佳肉类拍档:鸡肉!这里也是做了2款口味, 罗勒奶油的重口味or清爽橙味的小清新 ,大多数人的喜好都能满足了。


▲奶油绿绿

主厨秘制的 罗勒奶油酱 ,不仅增加了异域风情,浓厚的奶油也让口感更加细腻。鸡肉裹满橙黄橙黄的蛋液入嘴,绵密的肉感在舌尖摩擦开~


鸡肉也只用了黑胡椒简单的调味再煎制,配上 帕玛森芝士 ,简单又富有情趣!番茄的清爽感也是十分讨喜~


▲阳光鸡肉

喜欢清新口感的必须点这份!不仅有橙子, 连鸡肉都是用橙子酱腌制过再煎烤的 ,配上酸甜口味的橙子酱油,只要一口就感觉要被橙香包围了。


酸甜辣味的燕麦粥

想寻求点刺激的,来上这份辣味燕麦粥,光闻着就能感受到这浓烈的辣度!


▲喷火大魔王

本就炒香过的猪肉粒,辣辣的爽感十分入味。再配上酸辣酱汁,挖上一勺入嘴, 酸爽的辣感完全让人上瘾!


奶蛋素食主义也能满足

▲蘑菇森林

素食控在这里也有选择,用 中国酱油和白酒醋调配的酱汁 ,配上清新的蘑菇豆角等,光看着都能感受到清新!


浓油赤酱裹满在了绿色蔬菜上,和软绵的燕麦粥一起在嘴里 一入口感觉像是在吃青菜粥!


在近百种燕麦种选出的佼佼者

燕麦好处不用多说,它可是唯一上榜美国《时代》杂志“全球十大健康食物”的谷类!用 牛奶和鸡汤粉一起泡发8小时 ,口感像粥一样绵软,还带有淡淡麦香。


少见的“热”轻食







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