闪购 | 40平米的小店，让不少朋友圈沦陷！

这将是深圳吃货圈的一个浪潮

仅仅40平米

深圳首家姜撞奶专门店

每天卖出600份，消耗40斤老姜

只用5个月就让不少吃货的朋友圈沦陷

强插一则闪购 5 0元代金券 ，现价30元抢

今天晚上 23:00 开 抢！限量100份！

姜撞奶一定要用水牛奶，才是正统。 奶的温度要维持在70-80℃，才能撞成功。

用的是1年半以上的老姜， 只有从广州沙湾运过来的， 才能做出对味的姜撞奶。

皮不能削太干净，不然还做不成。洗姜、晾干、榨汁、过滤，每一步都是手工活，姜汁过了4小时就不能用，得重做一次。

记得按倒计时，一定要乖乖听话等2分钟， 勺子能放上去而不陷下去，就是成功了，可以开吃了！

双皮奶 就像一位仙女，肌肤雪白，细润如脂，任谁看了都心动。可惜每天只卖200碗，想吃就早点到咯。

做双皮奶需要的时间和耐心是姜撞奶的2倍，吃原味是对它最大的肯定。可以做热的，但我建议冷吃，10元/碗。

这里还有15款小吃，卤水全翅、咖喱鱼蛋、白云凤爪、蒜蓉鸡翅尖…15款都不贵，3-12元就有一份。

他们的卤水已经有10几年了，有些味道就是需要时间沉淀，每天要分开3、4次卤。12元3只，也值了。

【店名】 曾氏财姜撞奶

【人均】 20元

【营业时间】 12:00-23:00