专栏名称: 朱莉生活日记
我是朱莉,在朱莉的美味厨房,看1分钟学美食视频,学生活小窍门,培养健康的生活方式、养成好的生活习惯,成为更好的自己!
目录
相关文章推荐
最红安  ·  一碗下肚!肚子破了个大洞!正大量上市...... ·  18 小时前  
最红安  ·  一碗下肚!肚子破了个大洞!正大量上市...... ·  18 小时前  
吃什么情报局  ·  每天2块薏湿糕,排出湿气又养颜! ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  朱莉生活日记

鸡肉这样做,好吃到连汤都不剩,软嫩多汁,简单下饭,超过瘾!

朱莉生活日记  · 公众号  · 美食  · 2019-12-19 19:59

正文

(手机请横放)

说起大盘鸡,其实朱莉一直很疑惑,它与土豆烧鸡到底有什么区别。 难道是因为最后一刻加了面条? 我想说,土豆烧鸡也可以! 但大盘鸡地位却是土豆烧鸡不可比拟的,它可是新疆十大经典名菜之一。 据说之所以叫大盘鸡,是因为其鸡肉之多需要大盘才能装下。 这个菜名可以说是很接地气,很实在了。 不过菜名虽糙,菜品却一点也不粗糙。 这道新疆大盘鸡色彩鲜艳,爽滑麻辣的鸡肉配上软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。 如果在配上新疆特色食品馕或者皮带面,则更有一番风味。 今天,朱莉就来教大家做这道新疆大盘鸡。 首先,准备好鸡肉、土豆、青椒和红椒。 将鸡肉剁成小块后放入锅中,加入葱段、姜片等,煮至三成熟后捞出。






请到「今天看啥」查看全文


推荐文章
吃什么情报局  ·  每天2块薏湿糕,排出湿气又养颜!
3 天前
人生研究所  ·  能量Card丨单身,也是一种诚实
7 年前