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当心“甜蜜陷阱”!孩子暑期减糖这样做|健康过暑假

健康中国  · 公众号  ·  · 2024-08-04 10:00

正文

A

“你知道咱们小区的军军去住院了吗?”

“啊?就是那个特别胖的军军?”

B

A

“是的,那个孩子从小不喝白开水,只喝有味道的水,几乎是喝含糖饮料长大的。”

“难怪那么胖。为啥去住院呢?”

B

A

“那天碰见他妈妈,说是严重肥胖影响身体发育了。”

“哎哟,这可真不是小事情。”

B


SUMMER

周末在小区散步,听到上述两位妈妈的聊天,我不禁心头一紧。现在正值暑假,孩子们都待在家里,水果、饮料、零食等几乎样样都有,预防“小胖墩”的难度更大了。


如果说大人对于甜味食物是既爱又恨,那么对于孩子来说,“我的眼里只有你”才能诠释他们对甜味食品满满的爱。


暑假期间,该怎么帮助孩子完成“减糖”这个充满挑战的任务,预防肥胖呢?今天,我们就来聊聊这个话题。



“生物书上说了,在人类食物所供给的能量中,60%~70%来自糖类。”照这么说,糖类应该要多吃?
上述这句话的“糖类”是碳水化合物的统称,膳食中的碳水化合物主要来自稻谷、小麦、马铃薯等谷薯类,其通过烹饪、食用经过人体消化后,成为机体可以直接利用的葡萄糖。谷薯类食物被称为主食,能为人体提供能量。
我们所说的“减糖”,要减的是添加糖。什么是添加糖?是指人工加入食品中的糖类,包括白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖、玉米糖浆、果葡糖浆等。

都说吃糖多了不好,那到底吃多少糖才合适?依据《中国居民膳食指南(2022)》,每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。
25克是多少呢?以常见的白瓷汤勺作为参照,大约5平勺就是25克。很多人觉得“我平时一天也吃不了这么多糖,肯定不超标”,先别急着给自己下定论,因为日常吃下去的糖,并不全是这样直接、“看得见”的糖。
添加糖不仅包含人们烹调时添加到食物中的糖,而且包含饮料、糕点、巧克力、面包等食物中的隐形糖。如果一不留神多喝几口、多吃几口这些含隐形糖的饮料、食品,就很有可能摄入添加糖超标了。






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