涨不停，猪价上涨“猛涨熄火”？附：1月4日猪价

时光荏苒，元旦过后，在国内生猪市场，近期，猪价以偏强运行为主，生猪均价“破7入8”，全国标猪均价回升至16.16元/公斤，阶段性猪价上涨幅度超6.1%，市场支撑偏强，猪价上涨的逻辑分析如下：

一方面，前期养殖户认卖积极，社会面以及集团猪企集中出栏增量，养殖户受猪价前景悲观，降重出栏意愿偏强，市场获利了结情绪较高，生猪供应压力提前释放，进入24年末以及25年初，生猪出栏压力减轻，散户猪场惜售挺价，集团猪企有缩量涨价出栏的操作，叠加，市场二育现象略有抬头，标肥价差走扩，带动了标猪价格快速上涨！

另一方面，猪肉消费处于季节性旺季，虽然，西南以及华中地区，传统猪肉腌腊高峰已过，但是，受元旦、春节假期影响，内销市场需求逐步回升，主流屠企仍维持较高的开工表现。尤其是，此前两日，受元旦假期影响，餐饮以及堂食需求转强，进一步提振了市场信心！

因此，在供需基本面变化下，猪价短暂呈现上涨的走势！但是，猪价上涨仍面临多方压力！

据机构分析，按照母猪存栏变化影响，理论上25年1~2月，全国生猪供应继续减少，3月份，标猪出栏开始回升！但是，由于集团猪企母猪存栏反转提前，规模猪企春节前适重标猪以及中大猪出栏压力较大，叠加，散户猪场前期压栏增重，二次育肥前期滚动入场，春节前生猪供应环比仍有增加的趋势！由于市场看空后市，这也将加剧养殖端降重出栏的积极性，进一步增加春节前供应压力，主流集团猪企日均出栏计划偏多，元旦过后，生猪出栏节奏逐步回升，供应格局逐步宽松！

而在需求方面，虽然，春节在即，消费需求处于季节性旺季，但是，元旦到小年之间，消费利好有限，叠加，市场猪肉替代消费现象较多，主流屠企订单存在新增难度，从屠企开工率了解，目前，样本屠企开工率降至37.2%左右，相比此前高点下降了2.2个百分点，消费承接能力转差！

因此，基于市场多空调整，受屠企调价收猪，预计，1月4日，猪价上涨承压，全国外三元标猪出栏报价在16.19元/公斤，上涨0.03元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

1月4 日全国南北各省区生猪价格一览表：