省事又好吃，你的早餐就该吃的像国王

伴着清晨的第一缕阳光，一杯香甜的玉米汁配上2块浓郁芝香浓郁的红薯饼，香甜自然会先叫醒我们的胃，进而唤醒身体，并叫上一种叫幸福的感觉开始新的一天。

俗话说：早上吃点甜，幸福一整年！哈妹为搭配好一份满满香甜气味的早餐，明早请你来品尝。

by 辛墨墨

口味：★ ★ ★ ★ ★

营养：★ ★ ★ ★ ★

美感：★ ★ ★ ★ ★

操作：★ ★ ★ ★ ★

配料:
鲜玉米1棒、胡萝卜1根、清水适量、蜂蜜/糖适量

烹饪步骤:
1.胡萝卜去皮，玉米洗净。



2.把胡萝卜切成小丁，玉米粒剥下来。



3.一起放入豆浆机内胆中。



4.添入适量清水。（我添水至最低水位线。）



5.启动豆浆机的玉米汁功能。



6.把榨好的胡萝卜玉米汁过滤掉残渣，根据自己的口味添加糖或者蜂蜜即可。



7.成品图。



菜谱小贴士: 如果用料理机操作，要提前把玉米粒煮熟。过滤掉的玉米和胡萝卜残渣，可以在做馒头的时候揉面放进去，既营养又不浪费。

by MM_玫玫

口味：★ ★ ★ ★ ★

营养：★ ★ ★ ★ ☆

美感：★ ★ ★ ★ ★

操作：★ ★ ★ ★ ☆

配料:
红薯(去皮后)300克、低筋面粉40克、糯米粉60克、盐3克、奶粉30克、鸡蛋1个、马苏里拉芝士120克、面包糠适量、色拉油适量

烹饪步骤:
1.将红薯削去皮，切成片，放入碗里。



2.切片的红薯大火蒸15分钟左右。



3.取出红薯冷却并倒掉碗里多余的水分。



4.将红薯用刮刀压成泥，尽量压的细腻一些。

5.红薯泥里加入奶粉，盐。



6.用刮刀拌匀。



7.将鸡蛋打散加入红薯泥里。



8.用刮刀继续拌匀。



9.加入低筋面粉和糯米粉。



10.用刮刀拌匀成为湿润的面团。



11.取一小块面团揉成圆形在手上压扁，如果面团不会太黏手，压扁后边缘也不会出现裂纹，就表示软硬程度合适。



12.在压扁的面团上放一些切碎的马苏里拉芝士。



13.包起来并捏紧收口，成为一个圆形面团。



14.将面团压扁，成为圆饼状。



15.在面团表面刷一层水，使表面产生粘性。



16.然后在面包糠里滚一圈，使表面均匀粘上面包糠。



17.面团可以做18个小饼，我吃不了，做了12个小饼，剩下的面团放冰箱，下回再做。



18.不粘锅先预热一下，然后倒入适量的色拉油。



19.将小圆饼放入锅中，开小火慢慢的烙。



20.烙好一面后再翻面，烙至两面金黄即可装盘。



21.装在盘中，用厨房纸吸去多余的油脂。



22.咬一囗，香喷喷的。



23.效果图也很漂亮。



菜谱小贴士: 因为红薯含水量的不同，加入的糯米粉用量可能不一样，根据实际情况凋整糯米粉用量，拌成一个柔软的面团。