专栏名称: 美食家常菜谱做法
美食家常菜谱做法,每天学做一道菜,每天新口味,俘虏TA的胃。
目录
相关文章推荐
湛江日报  ·  走地鱼?走地鱼?走地鱼!别看成走地鸡 ·  3 天前  
湛江日报  ·  走地鱼?走地鱼?走地鱼!别看成走地鸡 ·  3 天前  
吃什么情报局  ·  一条裤子过冬?瑞士百年品牌! ... ·  4 天前  
每天学点做饭技巧  ·  内娱撕得最凶的“塑料姐妹花”,十年后终于世纪 ... ·  6 天前  
51好读  ›  专栏  ›  美食家常菜谱做法

用盐水洗头,竟然有这种奇效,简直了!!!

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2017-03-16 06:23

正文

食盐是家里最最常见的东西了,不仅仅可以用来烹调美味,在日常生活中还有许多功效,你知道吗?



清洗篇

1 防脱发



用稀释盐水洗头发,可以抑制皮脂的分泌,减少毛囊损伤,防止头发脱落,一般一周一次就可以达到效果了。



让咸鱼变淡




咸鱼盐分较多,即使多次冲洗也很难减少其咸味,最有效的办法是把咸鱼浸在淡盐水里,浸泡1个小时再清洗干净,咸鱼就没有很浓的咸味了。


这个方法是利用两者的浓度差,形成“浓度压渗”,使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度盐水里渗透,达到以咸去咸的效果。



3 除豆腥味



豆腐等豆制品有豆腥味,用盐开水浸漂,不但可以去除豆腥味,还可以使豆制品色白质嫩



4 铁锅除锈



新买的铁锅又脏又锈,锅中放些粗盐,用土豆混着盐擦洗,就可以除脏去锈。



5 防褪色



将容易褪色的衣物放在盐水中浸泡一会儿再清洗,可以保持衣物颜色鲜艳,防止褪色。



医疗篇

1 净化口



经常用淡盐水漱口,可以预防牙龈出血,并且能把口腔内引起口臭的细菌杀灭。



2 泡澡



用盐水泡热水澡,可以舒缓身心,杀菌消炎,治疗和防止皮肤病。



3 治疗便秘



早晨空腹喝一杯盐开水,可以清洗肠胃,对于便秘症状有特别的疗效。



4 治疗狐臭



对于狐臭,用盐水清洗腋下,可以淡化气味。



烹饪篇
1 防止溅油



油炸食物时,可放少许食盐在锅底,能防止沸油飞溅。



2 轻松炒花生



用食盐翻炒花生米五香豆等,导热均匀,炒出来的花生米不黑不焦,酥松可口。



3 煮饭更香甜



煮饭时,将米淘洗干净后,加入少量的食盐和花生油,这样煮出来的饭粒粒闪光,好看又好吃。



保鲜篇

1 防氧化




苹果、梨、土豆等蔬果去皮后容易氧化变色,若削皮后将它们用淡盐水冲洗一下,即可防止变色。



2 快速解冻



将冻鱼、冻鸡、冻肉放到盐水中解冻,不但解冻快,而且成菜后更加鲜嫩味美。



3 保持鲜花新鲜




鲜花插在浓度适当的盐水瓶中,可以保持较长时间不凋谢。



4 检查鸡蛋新鲜度


根据鸡蛋沉到盐水中的不同情况,可以判断鸡蛋的新鲜度。


检查鸡蛋是否新鲜,可以将鸡蛋放入盐水中,浮在水面的不新鲜,沉下去的就是新鲜鸡蛋。


完全平躺在杯底的是最新鲜,稍微往上立的是一周左右的鸡蛋,全部立起来的是2—3周的鸡蛋,浮到水面的就是变质的鸡蛋了。


食盐有这么多功效,赶紧学起来