●有月经不调、痛经、怕冷、掉头发的女人千万不要吃这个，会老10岁

因为吃了，你会发现

从此开始嫌弃其它零食了

因为阿胶糕没有任何添加剂

天然醇香又健康

因为吃了，你会发现

姨妈调理好了，气色好了

因为阿胶上行入肺、下行胞宫

善于改善各种女人问题

比如月经紊乱、姨妈痛

你会发现吃了以后

睡眠好了，黑眼圈和眼袋消失了

因为阿胶可以滋补气血、定惊安神

男人吃了可以增强体力和耐力

延缓机能退化

你会发现吃了一段时间以后

面色红润、皮肤越来越细腻、有弹性了

再也不用买昂贵的化妆品了

因为阿胶富含明胶原、骨胶原、多种氨基酸

自古以来都是美容养颜、延缓衰老之上品

东阿的阿胶糕

在古代是皇室贡品

杨贵妃、慈禧太后都是它的忠实粉丝

李时珍《本草纲目》：

“阿胶补血与津，圣药也”

“出东阿，故名阿胶也”

阿胶是女人的天赐之物

想炼好阿胶

必须用东阿的水和东阿的毛驴皮

东阿的水

源于泰山、太行山两大山脉的地下潜流汇合

本就是极阴之水

再配以桑木之火

才能炼制出 滋阴养血的圣品——阿胶

(位于东阿县境内的阿胶井)

我叫王文娟，土生土长的山东东阿人。家族里的长辈们大多从事阿胶行业几十年，在当地也是小有名气。 父亲经常教导我： 阿胶是传统中药，更 是有血有情之物。 必须遵循中药炮制方法， 才能起到最好的效果。 所以这么多年，无论多大的诱惑，家族都一直坚持为客户纯手工熬制阿胶糕。

(我和我的两个孩子)

毕业后，正值手工熬胶技艺被大规模机器生产替代的时期，父辈们一筹莫展，甚至有的开始外出务工。我放弃了在省城发展的机会，回到家乡，决定用自己所学改变家族的窘境。

由于阿胶市场的壮大，引来了很多贪图利益，“挂羊头卖狗肉”的不良商家，许多客户在咨询的时候会疑虑： 你家真的是纯手工的阿胶糕吗？纯手工的阿胶糕是三无产品吧？

每当顾客因为这些问题没有购买，我心里都会非常的委屈和无助。到底怎样做，才能既打消客户的疑虑，又能摘掉“三无产品”的帽子呢？

（只有纯手工的阿胶糕，才能同时保证阿胶糕的硬度和拉丝效果）

在咨询了食药局的相关领导后才了解到，只有在符合食品安全标准的车间里，严格按照食品安全法规定熬制纯手工阿胶糕，才可以获得审批资质。

无论再难，也要坚持纯手工熬制阿胶糕！我卖掉了老家的宅基地，几乎花掉了所有的积蓄，租下了几间 GMP无菌生产车间 。当家人们在这样的环境里点火熬胶时，我心里说不出来的自信和坚定。

从此我成为 第一家在GMP无菌车间 里熬制的正规手工阿胶糕。不仅如此，我还通过直播app，每天直播熬制过程，彻底打消客户顾虑，将手工进行到底！

(每天我们都会进行熬制过程的直播)

经过一年多的发展，我们家族里有熬胶经验的师傅，甚至年轻人都被父亲叫在一起熬制阿胶糕，三个车间，20多个人，每天加班加点的为客户熬制阿胶糕。

“其实我的想法特别简单，并不是非要卖出去多少产品，我就做好产品，做好服务。不忘初心，继续把家族的手艺坚持和发扬下去，让更多的人能因为阿胶，因为我而受益。”

随着信任我的客户越来越多，今年我新建了驴皮库，随时等待客户前来参观。把赚的钱继续投入到这份事业中去，我只有一个目的，让客户放心，安心！做好阿胶，坚持纯手工，这对我来说是一份传承，一份信念。

我们使用的辅料都严格道地选材，河南的黑芝麻，宁夏的中宁枸杞，平阴的玫瑰，云南的核桃，新疆的红枣和桑葚，福建的桂圆.......每一种辅料都用心挑选。

在GMP无菌车间里熬制，获得了生产许可证，成为手工阿胶糕里的正规军。彻底杜绝了家庭熬制的安全隐患。

而且我们每一份阿胶糕都严格遵循古法熬制， 科学的配比，浸泡，烊化，挂旗，让专业传统的技艺融入阿胶中 ，健康您的身体。

➀ 小火熬制，小气泡变成大气泡，随着胶汁浓稠，颜色逐渐变得纯正，并且可以“挂旗”

➁ 这个挂旗的状态，可不是一般有经验的师傅就能控制好的哦~

➂ 加入辅料搅拌均匀后，就可以放入冷凝间等待切片了

（刚出锅的阿胶糕拉丝效果明显）

“做阿胶如做人，不能没了良心。” 我也越来越理解，为什么家族里可以六十年如一日的坚持手工熬胶， “ 匠人 ” 不再只是技艺高超和延续古法，“匠人”更是一种品质，一种精神。