安全迎新，守护“年味”，台州市开展年夜饭专项检查

台州：

台州市市场监管局对此次“年夜饭”专项检查展开督查，执法人员深入各餐饮单位，对食品原料采购储存情况、加工制作流程、从业人员健康状况、餐饮具清洁消毒程序以及食品留样制度落实等关键环节进行细致排查。同时提醒“年夜饭”承办单位积极开展“厉行节约，反对浪费”的宣传引导，推出半份饭、小份菜，引导消费者合理点餐，自觉抵制餐饮浪费。

椒江：

椒江区市场监管局对定制“年夜饭”的大中型酒店等实行备案登记制度，并集中开展培训，发布“年夜饭”消费提示和餐饮红黑榜（年夜饭专榜）。截至目前，排查“年夜饭”承办单位69家，预定981桌。

黄岩：

黄岩区市场监管局开展“年夜饭”承办单位检查行动，掌握辖区餐饮单位“年夜饭”预定情况和保障能力，密切关注供餐单位餐饮具清洗消毒、原材料进货查验、环境卫生、食品留样、餐品加工制作过程等关键环节。

路桥：

路桥区市场监管局对辖区内“年夜饭”承办单位开展拉网式检查，多措并举守好“年夜饭” 食品安全底线。1月15日，路桥区局组织召开路桥区“年夜饭”承办单位食品安全培训暨集中约谈会。截至目前，已出动执法人员52人次，检查餐饮单位40家次，责令整改2家次。

临海：

临海市市场监管局召开会议，专题部署春节期间食品安全保障工作，对“年夜饭”承办单位开展全覆盖检查。截至目前，排查“年夜饭”承办单位62家，预定602桌，检查餐饮单位62家次，责令整改13家次。

温岭：

温岭市市场监管局对“年夜饭”承办单位进行全覆盖检查，聚焦食品处理、餐具消毒等环节，明确其食品安全主体责任。截至目前，排查“年夜饭”承办单位94家，预定923桌，出动执法人员215人次，检查餐饮单位95家次。

玉环：

玉环市市场监管局分辖区对全市31家“年夜饭”承办单位进行排摸检查，记录问题并跟踪闭环。召开年夜饭承办单位培训暨集中约谈会，强化培训指导。1月13日，玉环市局联合玉环传媒开展年夜饭“你我同查”活动，发布“年夜饭”消费警示，进行多方宣传。

天台：

天台县市场监管局就“年夜饭”情况进行摸排检查，重点对从业人员健康管理、进货查验、餐用具清洗消毒等关键环节进行全方位检查。截至目前，排查“年夜饭”承办单位57家，预定476桌，出动执法人员81人次，检查餐饮单位42家次，立案查处1起。

仙居：

仙居县市场监管局全面开展“年夜饭”后厨亮相专项检查行动，对承接“年夜饭”的餐饮单位后厨进行突击检查。截至目前，共出动执法人员80人次，检查“年夜饭”承办单位40家次，责令整改4家次。