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专栏名称: 乐活记
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正文
来源：生活最美妙
ID：wonderful_picture
家家户户都有的微波炉，
只用来热饭就有点大材小用了。
乐姐今天教大家一些小技巧，
用微波炉就能快速搞定各类美食！
/ 煎 蛋 /
首先将一个盘子放进微波炉加热一分钟，
然后拿出来抹上些油；
再打上鸡蛋，
打鸡蛋后将蛋黄外面的一层薄膜挑破，
放进去转2分钟就好啦。
/ 溏心荷包蛋 /
想吃荷包蛋不用再去烧水煮，
用微波炉轻松搞定！
首先在你的杯子里加入些水，
然后将蛋打进去，
用一个小盘子盖住杯口放进微波炉；
加热两分钟即可，
（如果不要流心可以稍微久一点）
/ 烘 蛋 /
首先将蛋打在杯子里，
然后加入你想加入的食材、调味料，
火腿，洋葱，西红柿...
搅拌均匀放进微波炉加热2—3分钟。
美味诱人的烘蛋就做好了。
/ 杯子蛋糕 /
首先将材料放进杯子里面，
黄油，可可粉，白糖，面粉，鸡蛋，
然后搅拌均匀。
最后放进微波炉大火加热2分钟。
叮！美味杯子蛋糕就做好了。
/ 爆 米 花 /
首先将玉米，油，糖和适量食盐放在一个牛皮纸袋里，
口袋封严，摇晃使混合均匀。
然后放进烤箱大火加热，
“爆”5分钟即可。
/ 烤 土 豆 /
首先将几根牙签插在土豆上，
方便放置在盘子上，
然后放入微波炉大火加热10分钟就好了。
微波炉除了可以做些美食，
也有很多十分方便的小功能。
/ 去西红柿皮 /
传统方法需要烧热水浇，
或者稍微煮一下才能去皮。
乐姐今天教大家使用微波炉方便去皮。
首先用刀在西红柿上划十字口，
然后在微波炉里面加热30秒，
拿出来就很容易去皮了。
/ 去 蒜 皮 /
首先把蒜头横切，
然后把它放进微波炉加热10秒，
蒜皮轻轻一搓就掉了。
/ 烘烤香料 /
香料是日常生活中的必需品，
但是新鲜的香料无法长期保存，
所以，我们可以将香料脱水保存。
首先将香料切碎，
然后放进微波炉大火“转”60秒即可。
/ 挤果汁更轻松 /
手榨果汁往往用了很大力气，
也只能挤出一点点汁水，
这时你需要用到微波炉。
将柠檬对半切开，
然后在微波炉加热1分钟，
轻轻松松挤出大量果汁。
/ 严禁加热带壳鸡蛋 /
由于带壳鸡蛋不透气，加热过程中，鸡蛋里面的水会变成水蒸气，无法释放，导致压力加大而爆炸！
所以一定不要在微波炉里加热带壳的鸡蛋。即使去掉蛋壳之后，蛋黄外面还有一层薄膜，一定要将蛋打碎，或者注意挑破蛋黄外面的薄膜。
/ 严禁敞口加热汤汁 /
如果加热汤汁，一定要盖盖子，否则，汤汁在微波炉里沸腾，会飞溅在炉壁上，很难清理。
/ 严禁加热纯液体 /
微波炉严禁加热纯液体，以水为例，它在微波炉里无论怎么加热都不会沸腾，但温度保持在100度，一旦你将它拿出来，沸水四溅，非常危险。
/ 严禁加热金属 /
金属器皿，或者含有金属成分的餐具，甚至锡纸都不可以进入微波炉加热，因为金属不能与微波共振，无法加热食物，严重会引起爆炸。
/ 严禁加热塑胶盒 /
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