快过年了就要来吃个“全家福”～

坐落在列治文山市 Golden Plaza 黄金商场（Unit 7，324 Highway7 East ）内的“全家福餐馆”朴素干净的环境，是年轻人喜欢光顾的地方的。全家福餐厅推出的理念就是“一样的，不一样的”。一样的菜，一样的材料，做出来就是不一样，吃起来更是不一样。”

具有鲁国豪义的将军骨，先将肉骨卤过，还要先晾干一晚上，才能过油，拌上椒盐孜然和微量辣椒，筷子一拨即可将骨头上的肉拨下，酥香可口。

别具一格将军骨

这是它家最受欢迎的一道菜：汤包跳跳骨。这道菜是你哪里也见不到的，用小笼包子炒的菜，汤汤水水外加油炸花生米在上面，仔细一吃里面还隐藏着鸡脆骨。厨师先把鸡脆骨腌好、过油，再用高汤煮去油，高汤味儿进了鸡脆骨，却除去了油腻。这时将鸡脆骨和小笼包一起炒，放上花生米。

汤包跳跳骨

麻酱菠菜丸子听上去新鲜吧？这是一道非常健康的农家菜，先要将菠菜去水、半上粉芡，捏成丸子、风干，然后再去过油，最后浇上麻酱汁。有了麻酱的佐味，使其味感更加丰富。

麻酱菠菜丸子

印象胶东～橙黄的千层芝麻油泡饼，配上葱丝黄瓜条、小炸鱼、卤牛肉丁和炒好的肉末咸菜酱，已经有点烙饼卷大葱的感觉了，相比之下要精细的多。油泡饼中间是空心的，可以按照个人喜好把上述配菜填进去，荤素搭配，简直就是东方的汉堡。

印象胶东

古法生滚酸菜鱼 是镇店主打菜，无论男友老少东南西北的来客，最受欢迎的就是这道菜。其秘诀就是店家独特的高温和炮制泡椒的秘方。还要把酸菜事先泡水，因为不少人接受不了酸菜太浓的味道，却又舍不得，于是经过这道工序，变成了众口可调。更可贵的是采用活的立鱼烹制，鱼肉鲜嫩、爽滑，高温不腻，味道恰到好处，在冬天吃上一锅酸菜鱼，不失为绝佳选择。

古法生滚酸菜鱼

标新立异的司令红烧肉，红烧肉配着烤面包，还能不叫创新吗。红烧肉还是那个红烧肉，盘子却换成了厚面包。从里面掏出来的面包切片，抹上黄油在烤箱中烤到焦黄喷香，一口红烧肉一口烤面包蘸炼乳，神仙吃法啊。不过就是好吃，甜的咸的软的硬的都齐了。

司令红烧肉

老北京特色炸酱面它里里外外透着的都是北京菜粗犷而不失烂漫的精髓，一碗炸酱面，配上丰富的菜码，营养丰富，美味十足。

老北京炸酱面

全家福餐厅地址：Unit 7, 324 Highway7 East , Richmond Hill （黄金商场内）

电话：905-597-6610

营业时间：11:30am-12:00pm(凌晨）

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