专栏名称: 常州日报
《常州日报》官方公众账号。推送即时新闻，提供信息服务，直面受众互动，实施品牌推广。
目录
相关文章推荐
中国药闻  ·  从用电量看经济发展新脉动 ·  昨天  
今靖江  ·  不要吃！不要吃！ ·  2 天前  
今靖江  ·  不要吃！不要吃！ ·  2 天前  
吉林市场监管  ·  新春佳节 市监守护⑬ | 辽源市市场监管局 ·  2 天前  
中国药闻  ·  大年初一电影票房和观影人次均创记录 ·  4 天前  
中国药闻  ·  欢欢喜喜过大年 万家团圆庆新春 ·  6 天前  
51好读  ›  专栏  ›  常州日报

超过2天，不建议再食用！

常州日报  · 公众号  · 食品安全  · 2025-02-04 13:17

主要观点总结

文章主要讨论了过年时剩余食物的处理，包括剩菜的安全性和保存方法。文章指出剩菜可能含有亚硝酸盐，引发食品安全问题，因此需要注意保存方法。

关键观点总结

关键观点1: 剩菜的安全性

文章关注剩菜的安全性，提到民间因吃隔夜菜引发的食品安全问题新闻。

关键观点2: 剩菜的保存方法

文章强调科学储存剩菜的重要性，提出冰箱不是保险箱，不能随意存放食物，要合理保存，避免变质。

关键观点3: 如何处理剩饭剩菜

文章建议尽量少做少剩，如果确实有剩余的饭菜，要在两天内解决，避免浪费食物。


正文


过年自然少不了大快朵颐

家家户户通常会做满满一大桌美食

但一顿饭吃下来

往往会剩下很多菜吃不完

而这些剩菜

你家会吃几天？




民间因为吃隔夜菜而引发食品安全问题的新闻屡见不鲜，关于剩菜的安全性是很多人都非常关心的，有传言说“剩菜含有较高的亚硝酸盐，吃了容易致癌”，这到底是怎么一回事？怎么保存剩菜既不浪费又能保证食品安全呢？


吃剩饭剩菜会致癌？








哪些剩菜能放心吃？







如何科学储存剩菜？








剩菜要等凉了再放冰箱吗？






冰箱不是保险箱

不能什么都放









春节期间

家家户户都会准备丰盛的菜肴

要尽量少做少剩、

合理保存、杜绝浪费


即便是有吃不完的剩饭剩菜

也要尽量在2天之内解决

如果保存不当导致变质

就千万别吃了哦!


来源：人民网科普




随 手  点 赞

好 运 不 断

点 个  在 看

能 量 加 满

↓  ↓  ↓

推荐文章
中国药闻  ·  从用电量看经济发展新脉动
昨天
今靖江  ·  不要吃！不要吃！
2 天前
今靖江  ·  不要吃！不要吃！
2 天前
吉林市场监管  ·  新春佳节 市监守护⑬ | 辽源市市场监管局
2 天前
中国药闻  ·  大年初一电影票房和观影人次均创记录
4 天前
中国药闻  ·  欢欢喜喜过大年 万家团圆庆新春
6 天前
南国都市报  ·  小学生作文：我的妈妈是个没用的中年妇女！震撼无数父母
8 年前
功夫财经  ·  A股151位女董事长盘点：占比5%，江苏广东最多；政协委员互怼：地产的钱都是银行借的 | 功夫早报（音频版）
7 年前
高毅资产管理  ·  高毅资产荣获金樟奖之年度唯一“最佳股票策略私募管理人”公司奖
7 年前
VIKAN薇  ·  做一锅肥而不腻的红烧肉，这方法绝了！
7 年前
家庭祷告室  ·  这八种妈妈活得累，却不讨好......
7 年前
Sov5搜索   ·   小百科   ·   移动版
51好读 - 好文章就要读起来!