每吃一次，大脑萎缩就快一步？这4种食物是大脑老化的“加速器”

这天赵阿姨买完了排骨付了钱就出去买别的菜了，摊主一看她又忘了拿肉，便追上她说：“赵阿姨，您买的排骨忘拿了，今年这都好几回了！”

赵阿姨尴尬地笑了笑：“ 真是人老了，记性越来越差了，脑子不够用了！ ”

像赵阿姨经常忘东忘西的人不少，很多上了年纪的老人都有这种现象。

事实上，除了年龄， 不健康的饮食习惯也会加速大脑的衰老 ，为了大脑健康，有些食物还是要少吃！

北京市营养源研究所副研究员岳宏提醒：下面这四种食物可能会加速大脑的衰老，尽量要少吃！

1、含反式脂肪酸的食物

珍珠奶茶、炸薯条、蛋糕、咖啡伴侣、人造黄油等食物中含有反式脂肪酸，经常大量食用会降低记忆力、认知能力和脑容量，更容易被老年痴呆症盯上。

2、高盐食物

咸菜、榨菜、培根、香肠、豌豆、兰花豆、杏脯等食物中盐分含量高，吃多了会损害大脑认知功能，还可能会增加骨质疏松、高血压、脑卒中、胃癌等疾病的风险。

3、超加工食品

熏香肠、火腿、膨化零食、加工果汁、饼干、起酥面包、蛋糕、糖果、油炸零食、披萨等食物，属于超加工食品，大量食用会加速心血管疾病、肥胖、认知衰退、代谢综合征等疾病的风险。

4、含酒精饮品

红酒、啤酒、白酒、鸡尾酒等含酒精类的饮品，会导致大脑血管收缩，加速大脑细胞的衰老和死亡，还可能会危害到生命安全。

海南医学院第一附属医院神经内科郑俩燕主任医师介绍：脑萎缩是指由于多种原因导致脑细胞减少、脑组织损坏、脑体积缩小引发的一种衰退性疾病。

根据脑萎缩的范围与部位不同， 可分为弥漫性脑萎缩和局灶性脑萎缩两种 ，局灶性萎缩患者会有言语障碍、性格改变、肢体活动不灵等表现，弥漫性脑萎缩患者会有反应迟钝、智能减退、运动功能障碍等表现。

出现下面这三种异常症状，可能是大脑开始萎缩的信号，一定要提高警惕！

1、性格及行为改变

好端端变得郁郁寡欢、粗暴、消极、有被迫害妄想症、多疑等性格异常改变，可能是脑萎缩所致。

2、记忆障碍

脑萎缩患者早期可能会有记忆力下降等轻度认知障碍，做事总是丢三落四，而且可能会有思维变慢等表现。

3、运动能力失调

脑萎缩患者可能会有 肢体运动不灵活、行走困难、运动失调、走路不稳 等运动能力异常症状。

大脑作为人体最重要的“指导站”，一定要关注大脑健康，平常想要延缓大脑衰老的话，尽量要做到下面几点！

1、多吃健脑食物