去年的这个时候，我们上线了 「大黄米汤圆」 。今年还没等我们上线，后台就收到不少留言说要「大黄米汤圆」Encore返场：

“天都冷了，大黄米汤圆什么时候上架？”

“花生口味可太香了！”

“浓浓的家乡味，足足的馅料”

不负众望，今年的「大黄米汤圆」如约而至， 个大料多 ，还 会流心 的汤圆儿来啰！

这款汤圆火到什么程度？

作为2019年汤圆界的 一匹黑马 ，被央视财经抢着报道了一番。同在去年的今天， 复购率也是实力在线！

卖场十几分钟就补货，

还要提前预定购买！

在汤圆的世界里， 糯米制 的汤圆，吃多了容易 消化不良 。而用 「大黄米汤圆」 正好 解决 了这个 难题 。

这款 「大黄米汤圆」 打破汤圆的刻板印象，将黄米作为外皮， 皮糯不粘，馅甜而不腻 ，还增加了谷香！

如此与众不同，是因为其外皮用的是 大黄米 ，又名“软黄米”，其 营养价值 高于普通糯米，有 益气补中、养胃 的作用。

更重要的是 大黄米 的具有黏糯的口感，与糯米相似，但又 比糯米好消化 ，尤其适合肠胃弱的 老人、孩子食用！

好的大黄米汤圆，当然离不开好的原料。

包汤圆用的 大黄米 ，是从上百种黄米中选出口感最佳的进行 研磨 ，反复研究外皮的 配比 后，做出了 黄米含量高达30% 的汤圆。

除了面皮用料考究，内馅儿同样 真材实料 。比如大黄米汤圆用到的黑芝麻，就采用缅甸进口777黑芝麻 （优质芝麻代表） 。

它是典型的懒人版汤圆，厨房小白也能轻松驾驭。

① 买回来存放在冰箱，要吃时无需解冻；

② 放入滚水中数分钟；

③ 煮至漂浮即可；

④ 还不易粘锅，省时省力还省心。

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冬天的时节里，最少不了一碗汤圆，氤氲着热气，暖暖甜甜的。

记得小时候，在老家的屋子里，和奶奶一起包汤圆的画面。 一搓一捻一揉 ，做汤圆这事，对奶奶来说是驾轻就熟了！

年少的我在一旁“似模似样”的学着，又想包出“与众不同”的汤圆吸引大人们的注意，这个想法让我挨了奶奶不少骂。

口味在变，时代也在变，但是食物的传承似乎是最不容易被遗忘的， 冬季吃汤圆 算是其中的传统了。

对于汤圆的印象，大多数人依旧停留在传统的 糯米汤圆 。但是吃多了容易 消化不良 。

在这个 “全民养生” 的时代，20出头的弟弟妹妹不再抗拒秋裤了，每天枸杞泡茶代替奶茶。

对于吃，有着这个时代的一番讲究， 不仅要吃的好，也要吃的健康。

大黄米汤圆相比传统的糯米汤圆，则更契合当代人追求 健康生活 的理念。其特别之处在于：

• 外皮由“大黄米”制成；

• 吃起来没有那么黏腻，更易消化；

• 馅皮薄，个头大，煮不破。

肉眼可见，

我们的大黄米汤圆＞普通汤圆＞一元硬币

分量足，一口一个，超满足！

大黄米 其实是小米的一种，但是比普通的小米颗粒 更为饱满 。且性甘平，有助 补中益气 。

同时是杂粮中的粗粮， 口感黏糯，好消化 ，即使是脾胃不太健硕的朋友，也无需担心吃汤圆的消化问题。 老人、孩子皆适宜 。

为了追求质量，工厂购买机器研磨自行研磨，即使有了粗细均的大黄米粉，想做出口感爽滑皮子也很难。

反复研究外皮的配比后， 「再回楼」 做出了 黄米含量高达30% 的汤圆！

有别于市面上有很多大黄米汤圆，多数黄米添加量低，并不能起到好消化的作用。

甚至有的黄米含量

不到3%

为了让你 吃的安心 ，吃的 放心 ，”再回楼“大黄米汤圆通过了多项 卫生安全检测 ：

点击下图即可购买

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为了满足一家老小不同的口味，我们一共准备了三种口味的大黄米汤圆：黑芝麻、花生、五仁。

还贴心的安排了6种不同口味的组合：

黑芝麻三盒装 \ 花生三盒装 \ 五仁三盒装 \ 炸金宵三盒装

黑芝麻+花生+五仁+炸今宵 组合装 \ 芝麻+花生+五仁组合装

1

黑芝麻口味

最经典 的口味，非黑芝麻口味莫属啦~

“完全不油腻，还有淡淡的芝麻清香”

“特别喜欢这种糯糯的嚼劲，很好吃，很香！”

汤圆皮非常软糯， 有韧性不粘牙 ，黑芝麻馅的香味也很浓郁。最关键的是它 甜度适中 ，就算一次吃上4、5个也不会觉得甜腻， 幸福感爆棚！

2

花生口味

金灿灿的 花生大黄米汤圆 ，有着 金玉满堂 的美好寓意！不仅颜值爆表，还是很多人心目中的Mr.right！

流动的花生馅 ，被研磨的极其细腻，与大黄米的谷物醇香相辅相成，造就 自然甜香 ！

轻尝一口， 花生碎粒 不时得在口腔里挑逗你的味蕾，舀上一个，热热的花生馅， 融在嘴里 ，超过瘾！

想吃点 新花样 的，在汤里撒一点 桂花糖 ，华丽变身成一碗又美又好吃的 中式甜品 ，完全 不输糖水店！

3

五仁口味

如果你还认为“五仁”是长辈们的专属味道，那这款五仁口味的大黄米汤圆，将 改变你对“五仁”的偏见。

一直独爱着五仁的 谷物清香 ，现在将它作为食材，与大黄米结合，让这款汤圆的味道 更有可能性！

和着五仁的大黄米皮子，轻咬一口，五仁馅即刻冲出外皮，径直往齿缝里钻。 五仁的浓香 往往能率先占领味蕾高地，随后是五仁颗粒 有层次 的在舌尖上绽放，吃在嘴里的那一刻~不禁直呼 “太圆满了”！

尽管市面上多数的“五仁”以次充好，

我们依然坚持 最优质的食材 ！

这样的汤圆

不仅营养丰富， 还具有 养生价值！

点击下图即可购买

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4

炸金宵

这款可以炸的汤圆又叫做 「炸金宵」 ，专门为了炸而设计， 新手 也十分友好。

炸起来不容易裂 ，在油锅里翻滚几分钟，直到表面金黄，一颗颗 金灿灿 的胖团子就出锅啦。

炸出来的汤圆 外脆里软 ，嘎吱嘎吱的咬开。咻的一下， 流心的芝麻 香裹住舌头，两三个下去，这个冬至不能更满足了！

这大概就是传说中的：

汤圆油锅炸5分钟，隔壁小孩都馋哭了

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为了满足吃货们的刁钻口味，除了水煮汤圆，我们想出了 N+1 种吃法，教你变着花样吃汤圆。

01 | 炸金宵

【步骤 】

1.大黄米汤圆粘上淀粉

2.锅中倒油，烧至七成热

3.放入汤圆，慢火炸成金黄色捞出即可

【 温馨提示 】

注意炸汤圆过程中，不要经常搅拌，

只需不定时用勺子推一下，防止粘连即可

02 | 红糖姜汁汤圆

【步骤】

1.生姜榨汁备用

2.锅内取适当的水煮开

3.放入汤圆煮制浮起

4.加入红糖粉和姜汁

5.慢火 煮5分钟左右即可

【女生必备】

女生冬天必备的红糖姜汁汤圆！

深色的汤圆hin有嚼劲，

入口带有姜的辛辣和红糖的香甜味~

喝完一碗身心暖fufu的！

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