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【滋味】想吃饼干了?安排!

上海发布  · 公众号  · 上海  · 2024-10-13 13:54

正文

天气凉快了,可以做一些曲奇饼干来吃,解馋又管饱。

这份每一口都充满清新茶香的抹茶曲奇饼,酥脆可口,制作方法也不难!周末在家,一起来试试吧~


抹茶曲奇饼



视频时长1分07秒,建议在WiFi环境下观看


材料



低筋面粉120克、黄油75克、鸡蛋液20克、糖粉30克、抹茶粉5克


做法



1.将黄油室温软化后放置碗中,加入糖粉搅拌均匀,隔水融化黄油后加入蛋液,搅拌均匀并筛入低筋面粉。


2.加入抹茶粉,继续搅拌成团,把揉好的面团放入模具,放入冰箱冷冻30分钟。


3.将冷冻完成的面团切片,放入烤盘,预热烤箱,设置165℃烤20分钟即可完成。


完成




资料:嘉定区新闻办

编辑:孔祥如