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健身教练绝对不吃的几种炒菜,居然还有腐竹?

全球健身指南  · 公众号  · 健身  · 2017-09-06 16:56

正文

中餐忌口,怎么忌?


又是一年开学季

看到这个新闻MAX想说

现在的学校真是好严格啊!


这就给各位中年朋友提个醒

你代表的不只是你自己

也是别人对你孩子的第一印象

当然了

父母只能作为参考

而不该是拒绝一个孩子的理由



现在,很多人已经知道了

什么零食不能吃,可乐不能喝

但是MAX要告诉你

作为咱们中国人啊,其实减肥

最大的敌人,就在我们最常吃的炒菜中


NO.1 红烧肉家族



像这种看一眼都胖二斤的食物

咱们就不说了

标准的高脂高糖重口味

而且专用五花肉,好吃是真的

但论健康肯定是算不上了

与之相似的,就是“红烧”家族了

比如红烧茄子



茄子含有皂草甙,热量含量低,纤维素含很高,不仅有减肥的功能,还能够有效的降低胆固醇,预防心脑血管疾病,本来是非常好的食材。


但红烧茄子这道菜,却完全背道而驰,首先是高温油炸,营养物质已经消耗殆尽,茄子又是很吸油的食物,这么做出来,每一口就相当于喝油,肯定是不可取的。


NO.2 小龙虾一族



市面上的小龙虾,要么重油重料,要么椒盐,热量都高到可怕,所以网上有人说:一盆小龙虾,堪比跑一场马拉松所消耗的热量,关键你吃完可能还没饱。


当然,白灼小龙虾热量相对于低一些,但有几个人想吃呢?


NO.3 干锅家族



这一家族啊,食材都是好东西,藕片等蔬菜啊、肉类啊,有的还有鱿鱼,但是这种持续加热的高油脂食物,几乎把食材中的营养全部吞噬了,你吃到的只有带着厚重口味的食物躯壳。


NO.4  回锅家族



很多人认为回锅肉是川菜之首,好吃是不必说了。


但是,食材这样被反复油炸,饱和脂肪酸会过高,这也是导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高的主要原因,所以告诉你:夏天要想瘦,少吃一口回锅肉!


NO.5 干煸家族



比如说干煸豆角,虽然豆角本身热量很低,还含有丰富的植物纤维,但是干煸这种处理方式,因为用油过度油炸豆角,导致豆角营养被破坏而且油脂会附着在豆角上,导致热量变得非常高。


NO.6 水煮系列



此水煮非彼水煮啊!


水煮鱼、水煮肉片,你吃的时候很开心,你身上的肥肉也会很开心,因为马上就来新的小伙伴了。


NO.7 糖醋家族



听名字就知道咯,做法很复杂:两次油炸,以白糖淀粉包裹,百分百的减肥大敌。


NO.8 烤鱼家族



NO.9 凉拌腐竹



豆制品是健康食品,但腐竹就是豆制品中的叛徒,每100g腐竹含有热量459大卡,而同等重量的猪肉只有143大卡,所以吃腐竹比吃红烧肉还可怕,腐竹热量高的原因因为它表明有一层特殊油脂。


当然了,不谈食量的发胖都是耍流氓,就算你吃糖醋里脊,每天吃一块也不会胖,就算你吃玉米,每天50根也会胖,关键还是量,毕竟咱们的传统美食,说一辈子不吃也太苛刻了,但一定要控制,特别是还在减脂阶段中的朋友,尽可能戒断,等你回到正常的体脂范围,偶尔吃一次也就不构成威胁了。


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图文整编/健身男神MAX

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