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元宵汤圆傻傻分不清?我可能又要过一个假的元宵节了...

编织人生  · 公众号  · 设计  · 2017-02-11 17:19

正文

俗话说“不出十五都十年”

腊月末持续到正月里,

红火的年味氤氲着大家小巷。

正月十五吃元宵,

在我国是由来已久习俗。

人们在元宵节吃汤圆,

实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。


先别急着流口水~

关于元宵和汤圆的区分

你们能分清吗?


什么?!

你们居然还以为元宵和汤圆是一个东西?!

你们是对元宵和汤圆有什么误解???


来来来!(敲黑板)

今天小编带你多角度区分元宵汤圆的不同!!

 制作手法不同 

元宵是滚出来的~


汤圆是包出来的~


所以嘞...

“滚”出来的元宵的表面粗糙有颗粒状

而包出来的汤圆表面光滑细腻~


元宵和汤圆的元老级馅料

就是芝麻、花生和豆沙

它们的地位就像月饼界的五仁...

管你喜不喜欢,老子就是经典!

随着人类对于美食的追求,

汤圆和元宵的烹饪手法也不仅仅局限于煮这么简单...

比如...

炸汤圆▼

干吃汤圆▼

腌菜炒汤圆▼

淋巧克力酱元宵汤圆▼

烤汤圆▼

拔丝汤圆▼

汤圆串串▼




元宵的外皮以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,黏性高,不易消化,肠胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的时候要特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。

另外,吃元宵要当心“烫口”造成不必要的伤害。溃疡病包括胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,最好不要吃太甜的食物,以免引起胃酸分泌增加,加重对溃疡面的刺激。


看了这么多

你们是不是对汤圆和元宵有了很深刻的了解啦?

赶紧去科普给你身边的小伙伴吧~

小编提前祝大家

元宵节快乐!