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一夜之间大街小巷都在卖！医生紧急提醒……

如东新媒体 · 公众号 · 美食 · 2025-03-21 20:20

主要观点总结

文章介绍了近期烘焙市场最火的黄油年糕，其火爆程度不仅限于实体店，还在社交平台上引发话题。黄油年糕受到男女老少的喜爱，因为其糯叽叽的口感和奇妙的化学反应。但同时也提醒消费者注意其高热量和可能对健康造成的影响。

关键观点总结

关键观点1: 黄油年糕成为热门美食

黄油年糕因其独特的口感和商家的营销策略成为热门美食，受到广泛欢迎，许多店家纷纷将其摆上C位。

关键观点2: 黄油年糕的特点和口感

黄油年糕结合了黄油和西式甜品的常见辅料与中国的传统年糕，产生了奇妙的化学反应，具有外脆里糯的特点，符合爆款口感公式。

关键观点3: 黄油年糕的热量和健康影响

黄油年糕的热量较高，相当于大半碗饭，是热量小炸弹，不适合减肥人群、高血糖、高血脂人群以及消化功能较弱的人群多食。同时，肿瘤康复期患者也不宜食用。

关键观点4: 黄油年糕的食用风险

黄油年糕黏性较大，存在食用后黏滞在食道而阻塞呼吸道引起噎呛的风险，老年肿瘤患者以及食管癌康复期患者应尽量少吃或不吃。

正文

最近打开社交平台

是不是被一块金灿灿的年糕刷屏了？！

要说最近的烘焙市场什么最火

当然就是一夜之间

大街小巷所有店家都在热卖的

黄油年糕！

无论是连锁大品牌，还是个人经营的小店

都纷纷将黄油年糕摆上了C位

3月20日

话题更是冲上热搜第一

据上海SMG都市频道消息

黄油年糕在某门店

一天就能卖掉6000个

有的门店还要排队购买

其火爆程度可见一斑

但在评论区

有网友直呼“好吃得吓人”

也有人称它为

“全民减肥的绊脚石”

黄油年糕的火爆并非偶然

它是产品创新、

受众定位精准、商家营销策略等

多方面因素共同作用的结果

同样

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