萝卜炖牛肉，酥烂入味，好鲜美

香嫩的牛肉与清甜的白萝卜一起焖煮，萝卜吸饱了肉汁香，牛肉酥烂不油腻，一锅的鲜美味道 ，配碗白米饭，就足够~

-- 萝卜炖牛肉 --

by 偏离.于墨尔本.

-- 用料 --

牛肉 500克

白萝卜 1棵

香葱 2棵

香菜 1小把

生抽

盐

香油

醋

-- 做法 --

❶ 白萝卜去皮，切块备用；牛肉切块，用清水浸泡去血水，中途换几次水，沥干水分备用。

❷ 香菜切末，香葱切葱花。

❸ 锅内放入适量的油，待油热，放入葱花爆香。

❹ 加入牛肉块，倒入生抽调味爆香，煸炒均匀。

❺ 向锅内加入白萝卜块。

❻ 向锅内加入适量的开水，加入一点醋，盐，和香油调味，大火烧开，盖上锅盖，转小火，焖40分钟，盛出，撒香菜和葱花即食。

简单炖出一锅鲜
雨水，吃腌笃鲜

香浓又醇厚，鲜美无法挡
6道美味鲜粥，空口就能喝下三大碗！

超详解自制馒头攻略
如何蒸出最好吃最好看的南瓜馒头？

轻松学做美味酱料
6款家常咸香酱料，下饭拌菜绝了！

教你正确的饺子保存法
包好的饺子怎么保存才不会粘成一坨？

点击 阅读原文 ，查看更多牛肉做法 ↓↓↓