肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。肝脏也制造消化系统中之胆汁。在医学上，肝脏是尿素合成的主要器官，又是新陈代谢的重要器官。人体的毒素都是由肝脏来解毒，然由肾脏来排毒，所以肝脏被称为人体的机能中心。人体的所有器官和正常的生命活动都离不开肝脏的参与。

肝脏， 通过化学解毒、分泌排毒、蓄积减毒，还有吞噬病菌，这四种方式，给人体进行“解毒”。

可是，当人们吃着宵夜、玩着手机、熬着夜的时候，肝脏会受到损害，影响肝脏的排毒能力，久而久之，以至于“毒素”留在体内，导致肝脏“藏毒”，危害人体健康。

中医认为，肝为将军之官，性喜顺畅豁达。如果长期郁愤，可以导致肝气郁结，引起生理功能紊乱。调查结果表明，易怒的人患冠心病的可能性比一般人高6倍，患肝脏疾病的可能性比一般人高8倍。易怒，更爱生气的人，得肝癌的发病率也是非常之高，这是为什么中国的肝癌患者这么多的原因。

都说“肝衰先上脸”，如果肝脏藏毒，导致肝脏功能受损，那么，在脸上会有一些“提醒信号”，日常一定要留心观察！

表现一：出现顽固性痤疮

肝脏中毒素堆积，导致废物不能及时排除体外，而滞留在体内，会造成激素失衡、内分泌失调，进而造成皮肤问题，如痤疮。

表现二：粉刺增多

人体内黄体荷尔蒙，起着促进分泌皮脂的作用。

而肝脏，则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。

因此，肝脏藏毒，导致肝功能降低时，会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。

表现三：脸色暗沉

健康的人，应该是面色红润，精神焕发，而一旦肝脏藏毒、受损，脸色就会暗沉！

因为，肝藏血，肝血不足，脸部得不到足够的滋养，就会暗淡无光。

肝不好，人难长寿。问题是，人生在世，谁能保证自己一定不生气，况且，有时候肝病防不胜防。明明你很注意，但是突然间就出现了肝炎，肝硬化的问题，导致自己身患绝症。因此，为了防患疾病与未然，我们要采用合适的养生法来调养自己，保护肝脏，让疾病远离我们。

2种食材，帮你清毒化气，消除肝炎，保护肝脏。

1，糖

大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。