作为一个童年起就对酒店产生深度热爱的我而言,论及我对酒店“一见钟情”的缘由,无疑是上世纪90年代酒店的前厅——瀑布般的水晶灯、气球般升降自如的观光电梯、在圣诞季穿行于姜饼屋间的玩具火车......在我的最初印象里,前厅是一个展现前沿生活方式的橱窗,不断突破着小男孩的我对美和梦想的理解。
而随着旅行和酒店愈加成为国人的生活日常、民族酒店品牌强势崛起且原创力不断提升,我对酒店、尤其酒店的空间和体验(在积攒了诸多旅历、尤其反复体验了诸多“痛点”后),逐渐有了自身的观点和期许。
而在近期,不断通过突破性思维和前沿技术,重振中华住宿之道的酒店国牌「华住」,将酒店抵达体验进化到全新的境界/高度——更删繁化简的酒店前厅、快至10秒的Check-in。这一变革究竟对宾客体验、酒店空间、旅行行业,带来多大的推进与革新,且以下文道来。
传统究竟该不该尊重和延续?取决于传统是否能与时俱进。现代酒店业已形成并更迭了近两个世纪,酒店前厅确实经历了多种多样的变革——从早前注重仪式感和排场的入口,到如今更注重亲和宾客和社区;从早期崇尚水晶吊灯和波斯地毯的前厅,到如今更崇尚简约明快的前厅;从故往挂满铜质钥匙的前台、到如今用机器现场制作门卡的前台......酒店的前厅/到达体验看似经历了翻天覆地的变化。
但在近20年迅速成长起来的华住眼中,这些变化似乎算不上变革。如果
需要变革,先得探讨
“
前厅该不该被足本延续?前厅存在的核心是什么?酒店前厅常见的痛点为何还在不断延续、该如何得到切实有效的解决?
”
以我个人住过的近千间酒店,多维感官强烈、挖空心思出挑的酒店前厅不计其数,但他们塑造的或独特、或精彩的印象,在不那么优秀的到达体验面前显得不堪一击——
气场奇怪的前厅接待人员、完胜机场值机柜台的蛇形入住队列、好不容易拿到房卡却发觉打不开门锁又返台“翻工”
......
不少高奢酒店尽管有冰毛巾、欢迎特饮等花式迎宾术,但并不及一些“惊喜”来的印象深刻——记得某奢华酒店到店即升级我到行政酒廊办入住、且前面只有一个退房的客人而已,但硬生生等了半个小时才轮到我;红眼航班抵达某高级品牌枢纽酒店,想着赶紧进房洗澡入睡,不想前台各种繁琐扫描+系统卡壳,让我几乎趴倒在前台;还有所谓突出奢华酒店高人员配比+殷勤度的"前赴后继"的贴(职)心(业)寒暄和交流,让INFJ的我耗费了营业细胞无数......这般丰富旅历,不仅深厚着我的住店厚重感,也更明晰着我对酒店前厅及到达体验的期许——
再恢弘华美的空间、再丰富周全的礼遇,都不及高效无压力地完成登记、奔赴客房来得贴心、愉悦和满足
。毕竟在时间为终极奢侈品的当下,鲜有酒店住客,乐意将一晚不过20来小时、甚至仅10多小时的入住时间中的相当比例,花费在
等待
中。等待是对时间的消磨,更是对好体验、好印象、好记忆的扼杀。
在酒店界为变革而创立和成长的「华住」,在其20年里程碑年中,把“前厅登记究竟值得等待多久?”为推敲点,探讨“前厅是否该足本保留?”这一突破点。
早就用“华掌柜”等前沿数字化革新,大幅简化入住登记程序、缩短入住手续时常的华住,通过对技术和流程的进一步优化,通过约2万台自助终端与PMS系统实时联动,将宾客在前厅入住时间提升到最快10秒。并在这种极致效率背后,实现四个维度的关怀觉醒——
0排队/0打扰/0卡顿/0焦虑
。
这种看似由技术主导/实现的突破,并不意味着打造一个冰冷的机器化前厅,一刀切地脱离酒店固有温情和人文关怀。而是在于合理的科技/数字化代劳,将一些人工流程上枯燥、易出错、完全能合理数字代劳的部分,如证件的扫描校验、房间的安排和房卡的制作,完全可以由数字技术更精准、高效地代劳。减少易削弱员工工作积极性的工作繁文缛节,让酒店人力得到更合理的运用——前厅依旧保留员工,为宾客提供一切必要协助,从系统操控、行李存取、备品取用、本地推荐......员工都能欣然把工作重心聚焦到宾客的核心需求上。
数字化入住方式,不仅提升了前厅的办事效率,提升员工的工作愉悦度,也顾及了当下广大的如我这般的I人/社恐群体的住店期许。入住时直接用证件、人脸和指尖与自助前台互动,短至10秒即可取走房卡,将更多时间从容支配给工作、休憩、目的地探索,充分享用旅居的内核而非铺陈。
这一科技主导、又蕴藏深度关怀的革新前厅系统背后,其实还折射了我个人很注重的旅居关注点:尊重也出于对人的关怀、以及予以人更多的选择,华住的10秒入住体系并未屏蔽传统前厅人员的配置,他们依旧为每位宾客而待命,并用1台Pad同时服务3台华掌柜,确保流程的丝滑和关怀的体现,但面对面互动/交流与否完全取决于住客的需要。
另外,在酒店专业人员愈加稀缺、培养成本保持高位的当下,“10秒入住”节省的不仅是宾客的入住流程,也高效了员工的培训时长,几乎60分钟时间就能完成上岗培训。
科技的介入绝非取代人,而是解放人最需要解放的“痛点”,让员工和宾客都实现更从容、愉悦、美好的状态。
在过去的20年,华住一直未间断或松懈用科技引领行业变革、成就美好旅程的使命。
从本世纪初宽带尚未完全普及之时,华住就发明了一款超长网线,并在书桌和床头都设置了高速网线接口,让住客即便躺在床上也能感受网上冲浪的畅快;而在10多年前,众高级酒店为高速网络收取每小时数十元、每晚数百元的网费时,华住就在酒店全面实行免费Wi-Fi礼遇。
在特殊时期,华住又率先制定出“安心360”服务标准,用零接触自助入住和严格的消毒防护标准,剔除了人们对出行的恐惧和旅居卫生安全的担忧。对于重振行业和出行者信心做出了积极推动。
近年来,华住不断用科技和前沿理念变革行业和旅行传统思维:对着空气说话即刻操控客房灯光场景、窗帘开闭、空调温度;引入一键投屏的电视机;顺应住客需求配置可递送外卖、备品和瓶装水的送物机器人;华住会APP丝滑在线选房、升房、开票......华住成长的20年,也是不断洞察市场和国人旅行所需的20年,并大胆突破行业固有思维,大力运用科技手段进化酒店行业,顺应、优化并引领国人旅行方式的20年,同时也是对社会资源和能源大力守护的20年。
在酒店界日趋沉浸于“硬件和智能科技军备竞赛”的当下,华住始终坚持站在科技和人文的十字路口,以细腻的视角、深度的洞察和前沿技术,突破行业的固有框架和边界。以此宣告世人:
好的酒店或体验,并不只是非得带着昂贵的价钱或铺张/华丽的排场,更不该是少数人的特权或专享,而是为更广泛人群的愉悦和充实而思考、创造、变革。让更多人享受更多更好的旅程,并用旅程消除误解、隔阂和偏见。为成就更美好的旅程,让更多人为美好的旅程深受感动、启发、积极动力而运转和变革。
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