随着大量耀瓷的出土以及多本专著报告的问世，为后仿耀瓷的发展提供了诸多条件。目前，社会上摹古仿制之风日盛，出现了人们对真品和后仿品真伪难辨的现象。对后仿耀瓷的鉴定，主要依靠的是对真品的认识和鉴定的能力。
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对后仿耀瓷的鉴定方法，现代科技测试手段只能在必要时采用，而一般情况下则离不开传统鉴定手段，亦必须从器物的胎、釉、造型、装饰几要素方面去观察、分析和辨别：
一、器胎
耀州窑黄堡窑场从创烧的唐代开始，经五代、宋、金、元，至明代终烧。八百多年间所用的瓷胎原料均取自当地一种含铁量较多的坩泥土，在氧化气氛中呈现出不同色调的黄色，在还原气氛中呈现出不同色调的灰色。又因各时代对瓷土原料的粉碎加工、淘洗、沉淀、陈腐、练制等制泥工艺各不同，从而又明显地具有多种多样的时代特征。
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20世纪70年代李国祯与助手进行恢复耀州窑青瓷试验
上世紀八十年代以前的仿品，泥料幾乎全用現代化的球磨機加工粉碎，原料中往往還要配加長石、石英之類，采用此種泥料燒出的仿品，器胎呈現出白而細的特點，與該窯各時代的古瓷胎都不相同。只要將此種後仿器翻過來看足底部位的露胎，就可辨出真偽。為掩飾這種細白胎的特征，此壹時期還有壹種在足底塗汁的仿品，燒成後經氧化足底由白色變成火石紅色。但其挖足方法不同於古代，而足底的氧化紅色具有明顯的人為塗抹痕跡。
八十年代後期到九十年代的仿品，多采用銅川和富平壹帶的當地瓷土料，再攙和壹些現代瓷廠用球磨機加工的細土廢料。往往將兩種瓷土泥料浸泡後混合使用。這種混合泥料既能增加原料中的氧化鐵含量，改變上述細白胎的弱點，又利用了廢料可降低成本。壹家使用，眾家仿效，是此壹時期後仿耀瓷使用最多的泥料。由混合泥料燒造出的仿品，器胎的直觀效果比此前的仿品有了很大的改進，但其胎土的顆粒有大有小很不均勻，與古瓷的區別亦很明顯。
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九十年代中期后，也发现有些高仿耀瓷使用当地瓷土做原料进行仿制，但由于泥料的制备工艺没有古代精细，可塑性比较差，从而影响了仿品的制作而不相同。后仿耀瓷中造型特别精美者往往是采用模型注浆法生产的。这种注浆成型的生产工艺，在古代的耀州窑中从未采用过，观其成品不仅器胎与真品完全不同，而且往往因修坯不精，注浆成型时合模的缝痕尚有显露，也是鉴定时应该注意观察的注浆仿品特征。
对于越窑与耀州窑的关系，耀州窑首次发掘者、陕西省考古研究院资深研究员禚振西老师始终认为，越窑是耀州窑的“母亲窑”。据禚振西老师介绍，在宋代的耀州窑神庙中，一直以来，始终敬奉着一位对耀州窑有重大贡献的人物——柏林，史料中也曾经提到过这个人，禚振西老师推测这个人很可能就是从越窑请来的技师。
禚振西老师认为，耀州窑以前烧造多种釉瓷，到唐中期开始烧造青瓷，这在当时“南青北白”制瓷格局下是非常特别的现象。禚老师认为，之所以会出现这种现象，大抵有两个原因：一是耀州窑地区的瓷土含铁量高，不适宜烧造高档白瓷，窑工必须寻求新的途径；二是唐代越窑很繁荣，影响力大，耀州窑便开始学习越窑烧造青瓷，并一举成功。
在烧制方式上，越窑和耀州窑存在着诸多差异。由于北方无法像南方那样依山坡筑龙窑，所以，耀州窑主要运用的是马蹄形的馒头窑，因缺乏木柴，燃料也以煤为主，在陶瓷史上，耀州窑是第一个用煤进行瓷器烧制的窑场。在窑具的运用上，在应用越窑匣钵装烧方法的同时，加入三角形支垫，进一步提高了产品完美性和质量。
在瓷器的装饰风格上，耀州窑与越窑的差别主要表现在，越窑瓷器的纹饰以手工刻划为主，线条随意，图案简洁；耀州窑瓷器的纹饰则多用模印和剔刻，模印图案规正繁复，这样的独特工艺，可以使剔刻图案立体感极大地增强。到了五代时期，耀州窑还发明了天青釉。正是南北技术的不断融合，才使耀州窑成为北方青瓷的名窑。
近两年来又在仿品中出现了素烧的模具和印花范。这些仿品，往往依真品模具或范具翻制而成，素烧后与真品十分相似，区别的方法主要是观察对比胎土的质地和工艺特征，是鉴定时需要认真对待之物。
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