免费吃！四川来的热卤鸭&兔头，每日现做现捞，全青岛几乎找不出第二家

听说宁夏路上开了一家特别的鸭货店

每天现做现捞现卖，是青岛少有的热卤鸭

四川大厨两小时精心卤制，还原地道四川风味

降火调料加持，无化学添加，美味与健康兼得

尤其推荐 鸭头和兔头

肉香软烂，汁水浓郁

简直是神仙美味，更是下酒神器

聚会/野餐/看球/旅途必备

小编还为大家争取了超多福利

30元鸭货免费吃&限量六折券&免费八折券

参与方式就在文末

baby们冲鸭！

青岛的鸭货店不少，但是每天现做的热卤鸭是少之又少。 粗卤鸭 就是一家主打 热卤现捞 的鸭货店，全青岛几乎找不出第二家。

虽然开业还不到半年，但已经吸引无数回头客，好评如潮，很多朋友都是吃过一次就无法自拔 （小编也是） ……

店里的卤味很齐全，除了招牌的鸭头和兔头，还有鸭脖、鸭肠、鸭舌、鸭掌、猪尾巴、鸡爪等， 足足17种 呢！再过几天还会有 口水鸡和红油兔丁 上新哦~

每天早上不到八点，大厨就会来到店里忙活。这可不是一件轻松的差事，每一锅食材都得 先煮后焖 ，经过整整 两个小时 的卤制 。

30种调料 秘制而成的料包是粗卤鸭 好吃又不上火 的关键，完全没有辣精等化学添加品，大厨还特地添加了几味 降火 的食材，既能让嘴巴过瘾，又不会有“后顾之忧”~

经过两个小时的漫长等待，终于要出锅啦！锅盖掀开的一瞬间，香气扑鼻，只需十几秒，诱人的肉香就会遍布整间屋子。

满满一盆的卤味，光是看着就已经口水直流……每天上午11点开卖，刚端出来就会有不少在外面车站等车的朋友被香气吸引而来。

粗卤鸭家的卤味，基本上每天都不够卖，不到晚上就会售罄，大家想买的话一定要早去哦，趁着热乎劲吃，那叫一个喷香~

小编真是第一次吃到热乎的卤鸭头，鸭头软烂微辣，卤香浓厚、滋味绵长，真心觉得比凉的好吃太多。

经过几个小时的卤制，鸭头变得香醇细腻，每一个部位都浸满浓郁的卤汁，嘬一下鸭脸，吸一下脑髓，简直amazing！

而且因为没有添加辣精，只是在刚吃的时候感觉微微辣，用不了一会就能自己解辣，完全不会辣到嘴巴难受。

小编觉得最经典安逸的还是兔头，大厨提前将调料磨碎塞进兔头里，腌制两三天，卤好后再单独辣炒。

兔兔虽然可爱，但谁让可爱能当饭吃呢，小编也顾不了那么多，随手挑了一个就开啃。

超大个的兔头鲜香入味，两侧的肉肉又嫩又香，一口下去幸福感和满足感瞬间爆表，人生赢家就是在下。

除了鸭头和兔头，店里其他的美味也不要错过，先晒一部分馋馋你们~

鸭舌

鸭肠 / 鸭板肠

鸭珍 / 猪尾巴

兔腿

小编一直很好奇，老板娘为什么会在青岛开一家四川卤味店呢？这里面的故事，还得从她的成都之旅说起。

当初老板娘从成都街边的一家热卤现捞鸭货店，买了一些卤味，吃完之后就变成了忠实粉丝，千方百计找到了店老板的联系方式，开始快递寄买。

再后来，这位店老板就被重金聘请到青岛，和自己的“粉丝”一起开了这家粗卤鸭。

这位大厨将地道四川卤味从成都带到青岛，在最大限度还原四川风味的同时，根据青岛人口味调整辣度，怪不得小编只是觉得微微辣呢~

重点来啦！

小编答应你们的福利在这，拿走不谢~

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