上海的秋天真好哇。。。
风和日丽,阳光明媚!
来通知一下,
我司为人气云南餐厅
浩海火烧云设计承办的
「香料花园」活动!
今明最后两天!!
快叫上好伙伴来逛来吃👇
⏰时间:10月23日-10月30日,11:00-20:00
📍地址:上海市南京西路 1601 号芮欧百货风之溪谷;上海市南京西路 1601 号芮欧百货 4 层 4A 室内
本薯从不吹牛,
这花园你来了绝对不会后悔!
来来来,
这就给大家导览一番
第一弹:
云南香料美食·上海大都会版
此次活动,
我们直接把云南德宏最有特点的「市场生活」
搬到了静安公园毗邻。
(也是火烧云老板娘的故乡👆
且怀着对云南远方香料的敬意,
制作了云南香料美食的大都会版本!
这个云南木姜子油 75% 黑巧克力,
味道惊喜得很!
用木姜子油融入黑巧克力块,
产品同事调试了无数次,
最后发现可可含量在 75% 的时候
吃起来醇厚、顺滑,
木姜子的清香在其中浑然天成,
打一个极妙配合!
云南百香果小叶薄荷冰美式咖啡,
清爽,解腻!
入口有薄荷香气!
纯甜的热情果(云南百香果)和
清香的小叶薄荷均由云南运来,
咖啡豆由云南豆与哥伦比亚豆拼配,
是我们独家定制的浩海火烧云配方👇
德宏烤鱼。
火烧云后厨师傅特地为本次活动准备的美食之一!
在各色香草腌制而成的小黄鱼的鱼腹中,
塞入调制好的缅甸芫荽、香柳等云南香料,
直接放到炭火上,小半个钟头!
外焦里内、清香酥嫩。
双味包浆豆腐,
经炭火烧烤的豆腐一口爆浆。
分别配上招牌黑三剁、木姜子小肉干
做成的肉脯,
搭配新鲜帕玛森芝士与酸奶,
你品,你细品👇
小春卷儿,
把兰州九年百合、新鲜马蹄等蔬菜,
拌入新鲜茴香。
佐以浩海火烧云招牌小吃稀豆粉,
还可以自己 DIY 蘸料,
浓香脆口!
烤云南芭蕉叶裹红糖粑粑,
是纯正的德宏市场本土风味,
甜而不腻,又糯又香,
好适合降温的这个时节!
第二弹:
西南边陲小城·限定体验
夏天那会儿,
我司团队特地跑到了德宏州首府芒市,
进行此次活动所需的相应民族志采风!
傣族屋檐在芒市的运用,被我们借鉴搬到了活动上👆
芒市市场如同色彩天堂,
傣族当地布料的颜色与光泽成为此次设计的原点,
我们希望以时髦的方式在上海呈现
还有各种傣族家庭手工竹编家具,
纹样精致,
看着讨喜得很!
没想到吧,
此次也被我们空运到了上海!
供大家休闲小憩。
(还可以作为伴手礼带走
咖啡庄园里偶遇的红砖花坛,
亦被巧妙运用,
融入现场的打卡路线👇
回到上海,
看!西南边陲小镇的宁静与闲适,
在上海市中心一隅,
完美融入👇
入口休息区
与静安寺限定打卡机位!
使用到了德宏地区常见的建筑及装饰材料红砖,
对面即是绿境中的静安寺机位打卡点。
依据德宏当地传统烹饪习惯,
我们把云南人民日常生活中的九种香料一一展示。
从辛香到清香,
直观了解香料在烹饪中的实际应用。
趣味香料气味展示墙。
山胡椒根、木姜子、香茅草,
香柳、薄荷叶、白芹菜,
还有大香菜、荆芥、鱼腥草,
每个区域的编织图案暗示了香料的独特香气,
你能闻出它们之间的区别吗?
休息区。
从云南德宏空运过来的竹编桌椅,
实打实还原傣家风情。
身穿傣族服饰的妹妹一坐下,
就像回到了芒市市场。
第三弹:
打卡与边境传统烹饪技法体验
特意设置的窥金之镜,
来都来了,
不如和隔壁的静安寺金顶合个影!
拿手托住👇
豌豆粉制作观赏点。
滇西南的功夫小吃豌豆粉,
经过搅拌、沉淀、过滤、熬煮四大工艺制成。
舂菜体验。
在德宏傣家,
家家户户都有一个舂桶,
蔬菜和烤制的肉类,皆可以当主菜,
加入新鲜香料后大力捣碎,
与食物融为一体。
这道边境传统烹饪技法,
现场也会充分展现给大家👇
可以上手试试!
第四弹:
绝美活动限定伴手礼!
PS:还能抽 100% 中奖率的抽奖
既然来了就不会让大家空手而归!
除了现场兑换美食,
还有特别为大家准备的活动伴手礼!
样样有惊喜!
除了前面提到的云南木姜子油 75% 黑巧克力,
还有德宏最具盛名的
傣族竹编生活用品家庭,
为上海的客人们手工染色编制的
彩云竹编置物筐。
还能自取一袋木姜子香料,
带回家泡水、煮汤都香绝!
以上统统都带走,
就用本次的活动专属定制环保袋来装!
走之前千万别忘了,
还可以到隔壁的香料花园服务台,
抽个中奖率 100% 的奖。
有人随手就抽到了一张
「德宏七日游」!!!
机票住宿吃喝全包的那种游👌
(羡慕到变形
以上体验,
最低只要几十块,
能吃能喝能玩能拿!
三种类型门票,
都是成本价。
门票类型一:花园打卡票👇
门票类型二:
浩海火烧云现制活动限定小食体验票👇
门票类型三:
联票👇
畅享花园食品饮料 2 款及店内 3 种小食。
最后两天!
错过就不知等何时啦~
来见面吧!
香料花园·超值门票
购买方式如下👇
戳图买它👇