【小心】百余吨假盐流入市场，你家吃的也是这种吗?

今年7月，广州市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队接到广州市盐业公司转来的线索，反映在白云区黄石西路附近仓库发现一个制作假盐的窝点，该窝点每天开工生产大量的假盐并流入附近的批发市场，数量巨大。

广州警方立案展开了侦查。10月18日20时，警方会同该市商务执法队、市盐业公司联合出击，对上址仓库进行突击搜查，现场抓获正在生产假盐的嫌疑人刘某等人。

据警方介绍，犯罪嫌疑人刘某对其生产、运输假盐的作案行为供认不讳。刘某从今年6月份开始生产假盐，9月份开始租用广州白云区新市街小坪安达路自编某号作为生产窝点。假冒食盐的原料是从广州白云区货场内销售工业盐的仓库购买，原料盐在不经过清洁、加碘、消毒等生产环节的情况下，直接加工成假冒“粤盐”牌加碘食盐，然后销售到广州周边地区的农贸市场，共制售假盐100余吨。

经盐产品质量监督检验中心对查获的假冒“粤盐”牌食用盐进行检验，其结论为不符合GB5461-2000《食用盐国家标准》碘含量的要求。根据法律规定，应认定为足以造成严重食源性疾病的情形，刘某生产不含碘的假冒食盐的行为，涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。

目前，犯罪嫌疑人刘某已被广州市人民检察院以生产、销售不符合安全标准的食品罪批准逮捕，案件正在进一步侦办中。

食用工业盐的危害，在于如果工业盐中含有亚硝酸盐，那么便很有可能造成食物中毒，威胁人们的健康。

网络资料图

亚硝酸钠，进入人体后会引发中毒。人体摄入0.3～0.5克亚硝酸盐，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。

1、如果你买盐时看到盐的包装侧面是折痕，极有可能是假盐，因为真盐的封包很圆滑，不会带有折痕。

2、假盐的防伪标识和生产日期都比较模糊，且容易擦除，真盐的很清晰，不容易擦除。

假盐的镭射标签模糊不清

真盐的镭射标签清晰。

真盐和假盐的镭射标签对比，上真下假。

3、假盐背面的编码会有重复的，真盐编码是唯一的，不会有重复。

假盐的编码是重复的。

真盐每一包都有一个独立编码，不会重复。

4、淀粉或马铃薯切片放在盐上，显紫色为食用盐，不显色或为工业盐。