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今天是6月11日,苹果行情真可以说是乱了套,山西冷库苹果到了最后清库存时候,75#苹果六毛钱到七毛钱一斤;山东栖霞产区整体质量参差不齐价格混乱。目前纸袋晚富士80#以上价格在2.00-2.20元/斤(片红,一二级,果农货);纸袋晚富士80#以上三级果0.70-1.00元/斤。
而陕西、山西早熟苹果距离上市交易只有半个月左右的时间了。预计今年早熟苹果行情集中在1.2元/斤--1.6元/斤的价格交易。而7月中旬嘎拉苹果大量上市后看今年早熟苹果还有没有机会上涨。
西瓜烂市,往年高端水果大樱桃今年也直接跌成地板价了。而现在又是各种桃子类水果上市的主要时间,加上大量的低价西瓜。看起来夏天的水果价格不会再高了。
种植面积太大,今年又没有普遍减产因素,总的来说今年苹果产量肯定超过去年,当然目前看来今年苹果质量也可能会好于去年。我们在展开说说各产区的苹果。
云南产区虽然大家并没有特别关注,但云南借着气候优势苹果能提前上市半个月以上。这也抓住了其他产地苹果未上市空
档
主要销售广东广西等地。
当然云南产区早中熟品种种植占比一半左右;
四川凉山与新疆阿克苏主打冰糖心,但去年开始也变得难卖了;甘肃天水花牛苹果因为地理因素加上拉长剂在国内充当美国蛇果,可以说完全是品种差异化优,完全避开红富士这个赛道。
要说山东果农最讨厌的还属辽宁的寒富,果个大色泽艳丽价格便宜就是不好吃。但寒富年年下树后是最先卖的。行业流传着寒富卖不完,山东富士就没机会......
电商苹果进货主要渠道是天水下捡花牛与山西产区膜袋苹果。最主要的理由是便宜,但似乎这两年苹果电商口碑越来越差,几乎沦为处理烂货的代名词了。
当然这几年各种新品种的炒作也不断涌现,维纳斯黄金苹果这两年已经凉了,果农跟风种植用不了5年就可以让一个品种饱和;当然维纳斯黄金品种种植中也问题多多,这也是几乎所有的苹果新品种面临的尴尬。像瑞雪苹果虽然这几年果农确实赚钱了。但预计再过三两年瑞雪苹果一样饱和。
坏事是这两年开始越来越多的各种膨大剂,座果剂类药物开始在苹果中使用,虽然有人科普这玩意是生物制剂不是激素药。但食品安全问题消费者越来越重视。当然好事是有果农开始重新捡起80年代老国光、黄香蕉这些品种,找回儿时的味道。
这么多的苹果,在经济下行时候,谁都是受害者,苹果卖不掉才是果农必须面对的问题。
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