旧瓶新醋 香漫阆中

“快来尝尝我们自己做的特色果醋！”陆柠嫣的母亲向游客挥手招呼，柜台上摆放着数十种陆柠嫣家酿造的果醋：桂花醋、柠檬醋、猕猴桃醋……其中,百香果醋的瓶子里面还漂浮着百香果粒，淡淡的黄色很是吸引人。

陆柠嫣的家乡在四川阆中，盛产以阆中保宁镇而命名的“保宁醋”，作为中国四大名醋之一，保宁醋闻名遐迩，距今已有上千年的历史。

两年前，30岁的陆柠嫣带着2岁的孩子回到了阆中老家做起了卖醋生意，在她看来，保宁醋有着“中国名牌”称号，醋产品质量可靠，进货渠道也很方便，再加上自己家拥有门面房的优势，这让经历过建材生意失败的陆柠嫣“感到安心”。

陆柠嫣平时喜欢做些吃的，2017年年初，她偶然间看到散落在地上的玫瑰花瓣，心想：“玫瑰除了有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等保健功效，更有美容功能。既然我们阆中是产醋的，那我做个美容醋怎么样？”说干就干，购买新鲜的玫瑰花瓣、准备配料、购买装果醋的瓶子……陆柠嫣开始研制玫瑰醋，仅用了三四天的时间，她就摸索出来一套独特研制过程，首批玫瑰醋做好了。

陆柠嫣的妈妈给客人打包醋

然而，家里却没有一个人看好她。婆婆不解地问陆柠嫣：“你做这个能卖得出去吗？”就连一向支持妻子的丈夫也表示怀疑。家人的态度虽然没能改变陆柠嫣的主意，但在她看来，家人的担忧也不无道理。镇上的店铺均以卖保宁醋和“张飞牛肉”为主，而玫瑰醋，却没人听说过，也没人见过。

抱着试一试的心态，陆柠嫣的母亲将玫瑰醋拿给过往的游客品尝，没有想到的是，玫瑰醋的味道很受欢迎。不到一个月时间，陆柠嫣制作的首批96瓶玫瑰醋就都卖完了。初战告捷，陆柠嫣和家人都很意外。家人意外的是玫瑰醋竟然能卖得出去，而令陆柠嫣意外的是，自己的首次尝试就得到了客人的认可，这也更加坚定了陆柠嫣创业信心。

多的时候，陆柠嫣一天可以做出480瓶玫瑰醋，也有顾客一次就买72瓶。在玫瑰醋的研制“首战告捷”后，陆柠嫣开始不定期制作新品：桂花醋、桑椹醋、柠檬醋等。在她看来：“这在古城景区是第一家，是个创新。”

陆柠嫣的妈妈正在倒醋

就在陆柠嫣为自己的“创醋”成果感到开心的时候，当地市场上也陆续出现仿制玫瑰醋的现象。起初知道消息，陆柠嫣心里是有些委屈的，有一种自己的“孩子”被别人领走了的感觉。但后来想想也就释然了，“因为现在的生意也不好做嘛，大家都不容易。”陆柠嫣说。

这几年，很多客人成为陆柠嫣的回头客，其中有些人也成了陆柠嫣的朋友。来自宜宾高县的李晓兰是陆柠嫣的老顾客。“口感细腻，没有尾子（苦味）”是李晓兰对陆柠嫣家食用醋的评价。而对于陆柠嫣来说，醋已经是生活中不可分开的一部分。

店铺全景