好吃不过饺子，好玩不如校花包饺子~

有人这样形容包饺子：闲的慌、没事儿干了吧？吃饱撑的、多此一举。

也对！你看，首先要把菜切的碎碎的，水分挤出去，然后再把肉和葱姜放到一起碎尸万段，然后和面，醒面，搓成长条，揪成面剂子，再擀成圆皮子，然后再把馅儿用面皮包起来，使出吃奶的劲儿捏住，记得扔到滚烫的水里之前一定要摆放成纵横整齐的队列方能通过检阅，剩下的程序，你自然就知道了。

俗话说，好吃不过饺子，舒服不如倒着。那饺子究竟为什么好吃呢？我想原因很多。个人的真知灼见第一是因为麻烦，因为投入了太多的体力物力加上程序复杂，自然觉得好吃。

饺子好吃的第二个原因是热烈，你看，一个人包饺子是不能完成的，必须分工协作，买菜的摘菜的洗菜的，买肉的剁肉的煨馅儿的，和面的醒面的擀面的，下锅的点水的盛盘的，当然了，剥蒜的拿醋的烹炸辣椒油的，都要有专人负责，分工协作，还有包饺子的时候，大家互相调侃嘲笑对方的饺子模样难看，加上互相推搡的打情骂俏，那气氛就足以让饺子变得迷惑人了。

饺子好吃的第三个原因，我认为莫过于混搭。你看，没有不能成为饺子馅儿的菜，传统的大白菜猪肉，韭菜虾仁鸡蛋，还有胡萝卜羊肉，你看一眼菜市场上的菜：芹菜、葫芦、土豆、萝卜哪一样不能入陷儿？连西红柿、黄瓜、香菜也无疑成为饺子馅里的奇葩绽放。也就奇怪了，这种混搭风，在饺子里似乎一点违和感都没有，而且还独出心裁，不断出新。

饺子好吃的第四个原因就是它有丰厚的文化底蕴，比如饺子等于“发脚”，离家出门的人必须吃，意味着出门顺利。大年初一必须要吃饺子，意味着更岁交子，辞旧迎新。冬至这天必须吃饺子，据说冬至吃了饺子才能保证这一冬天耳朵不受冻，还有一种说法，宋代的货币就叫交子，所以吃饺子吃交子一辈子发财啊！

据说饺子是医圣张仲景发明的，他为了让病人吃药的时候不觉得痛苦，就把药包在面里，让病人吃下去，后来发展成为今天的主食，这个历史已经有1800多年，千百年来能传承下来的食物，你说她是不是久经考验呢？饺子的历史还会延续，还会光大，还会继往开来！

2016年的冬至到了，嗨！你妈喊你回家吃饺子喽！

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\ 节目预告/

A Program Parade

冬至到了，校花们也开始了包饺子的“浩大工程”

究竟谁的手法更娴熟？

究竟哪位校花的饺子包的好？

敬请期待