花29元吃上一份爱的素食自助餐，好到我都不舍得告诉你们的地方！

时至初秋，天气依然燥热，没什么胃口，对油腻荤腥只想绕道走，寻思着找家素食馆子 ，以便清净一下下肠胃，为秋天进补做准备。朋友圈里的徐老师向我推荐了一素食馆子，29元就能吃到饱！

周到君先不告诉你这是什么地方，迫不及待的朋友可以直接拉到最后查阅坐标！

不是这些朋友的菜：

喜欢人声鼎沸的聚餐热闹劲；

只爱西式蔬菜沙拉；

执迷仿肉菜和假荤；

贪恋大盘中一小撮的精致；

为了朋友圈集赞而打卡！

▌ 这么好的素食还真第一次吃！

◈ 一、29元的素菜自助餐长这样！

工作日不到12点钟，这家叫 积善之家（餘庆堂） 的素食餐厅二楼就餐区人来人往，却很安静，不同于外面喧哗的饭店，两排张着大口的不锈钢容器盛着鲜熟的炒菜

粥米面水果粗粮样样都有，玻璃碗里的是凉菜，估摸着快40个菜品， 挟裹着香菇和胡萝卜粒的炒饭油光饱满锃亮，青椒番茄炒茄子的块头很扎眼。

这么多花头，居然只要29元就满足了畅吃欲望，赞！ 周到君满满当当地盛了自己喜欢的菜，用舌头告诉你最真实的感受：

红烧茄子肥厚酥烂，入口饱满绵密，来不及细细咀嚼直接瘫软在喉咙里，最为好评，很多食客都舀了一勺又一勺！

花菜和芦笋炒得根根分明，咬上去有些生脆，味道偏淡。蜜枣肉饱满扎实，一口一颗甜到心坎上。

藕片被白醋味浸透，酸得有点抢镜！灰褐色的招牌米糊里五谷杂粮研磨地很细密，浓稠有料，漫游过舌头留下一片坚果香！看不少人喝了一碗又一碗！

总体说来虽是素斋，但绝非粗茶淡饭，烧得很用心，合都市人口味。看大家都吃得挺开心的，没什么浪费！

▌ 素食餐厅的打理者卞老师说：

这里所有素菜都是 当日现购或现摘 的，非转基因的农家菜，很绿色，做有机的成本承担不起，由专门的素斋师傅掌勺，每天菜品也会更换，因为有食客每天都过来吃，口味还是要换的。

自己家在郊区有 田地 ，像这些茄子冬瓜甜椒还有芦笋都是地里采上来的，非常新鲜，蒸饭里混合了麦仁，苦荞增加多元营养，炒饭里用的也是松江大米，非常弹韧有嚼头。

米糊里混合了薏米，黑豆，莲子，核桃……我们这里炒菜就用菜籽油，凉拌用橄榄油，非转基因冷榨的， 不用蔗糖和味精调味，没有添加剂 ，随时欢迎去后厨监督，就是要让大家吃好吃饱吃健康吃开心了！

◈ 二、来这里是回家不是下馆子！

这年月不少素菜动辄就10多块一斤，加上门租，水电，员工工资，老板就不怕亏本吗？如果那些贪小便宜的人天天来吃到扶墙走要怎么办？