切了这么多年的蛋糕竟然切错了？蛋糕的正确切法学起来！

想问问大家

在切蛋糕时，

你的第一刀怎么切？

切 半 径？

NO！

这样一块一块的切

可能每一块都不均匀

而且容易把裱花切坏

切 十 字？

NO！

因为第一刀略微有点粗暴

这么切下去底层的蛋糕就压缩了

再说啦切的乱七八糟的

第二天看到也没啥胃口

而且裸露的部分会变干

口感也会变差

蛋糕的正确切法应该是不仅要美观

而且可以很好的保鲜

下面就把这个方法教给大家~

如果有装饰

就先把蛋糕上的裱花、水果拆下

首先在中间平行地切两刀

如果你要减肥

那两刀的间距就短些

如果你胖你骄傲

间距可以无限大

请把中间砖块一样的蛋糕拿出来

（对，那砖块就是你今天要吃的）

然后从两边往中间推

把剩下的蛋糕合体

拿出依然新鲜的蛋糕

对着昨天划过的刀痕垂直切上两刀

把中间两砖块拿出来

依旧用力一推完成合体

为什么第二天的刀法要垂直于第一天的咧

答案是：这样能避免刀法不准的你

把昨日已被切开的蛋糕切得坑坑洼洼

（不信你试试）

拼好之后把它放冰箱就ok啦

技能Get√

不过

像我们这种人有蛋糕

怎么能忍留到第二天才吃呢

哈哈哈哈哈哈

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